Caviar Halibut: Kalorien, Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften
Heilbutt Kaviar – ein sehr nützliches Produkt. Immerhin enthält es eine riesige Menge an Vitaminen und Mineralien, die für die normale Körperfunktion wesentlich sind. Darüber hinaus ist dieses Produkt mehr finanziell als zugänglich, sagen wir, Kaviar, Stör und Lachs.
Kaviar Halibut: Garmethode
Steinbutt – gehört, Fisch aus der Familie der Platt. Vertreter dieser Arten leben in den salzigen Gewässern der nördlichen Meere und in beträchtlichen Tiefen. Erste Kaviar wird für etwa zehn Tage in speziellen Holz Schatullen gesalzen und platziert. Danach wird das Produkt, gründlich gewaschen und in einem Fass zurückgewonnen – hier ist es für mindestens zwei Wochen gehalten wird.
Heilbutt Kaviar hat eine ziemlich große Größe. Und obwohl es geringere Qualität als das gleiche Produkt angesehen wird, aus dem Stör extrahierte, ist es praktisch der gleiche Geschmack und vorteilhafte Eigenschaften. By the way, die natürliche Farbe des Produktes – hellbeige. Aber in der Tat in den Läden verkauft Caviar Black Heilbutt. Für die Herstellung solcher ist ein Produkt verwendeten Farbstoffe. In den meisten Fällen sind sie natürlichen Ursprungs. Dies kann zum Beispiel Tintenfischtinte. Wenn daher ein Produkt mit dem Kauf fragen, was genau Farbstoffe bei der Herstellung verwendet wurden.
Kaviar Halibut: Die Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Wie bereits erwähnt, steht dieser Fisch Kaviar nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch reich an Nährstoffen. In 100 g Produkt enthielt etwa 107 kcal. Kaviar ist 75% aus Protein und 25% aus Fett. Es enthält auch eine große Menge an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3, die eine positive Wirkung auf den ganzen Körper.
Ferner wird in dem Produkt enthält Vitamine wie Thiamin, Niacin, Riboflavin und Ascorbinsäure. Von hier enthält es fettlösliche Vitamine A (Retinol), D und E.
Wie für Mineralien, ist der Kaviar Halibut reich an Jod, Kalium, Magnesium und Calcium. Es gibt auch Phosphor, Natrium, Selen und Eisen.
Caviar Halibut: nützliche Eigenschaften
In der Tat, empfehlen Ärzte der regelmäßigen Gebrauch angemessene Mengen dieses Produkts. Für den Anfang ist es erwähnenswert, dass das Protein von Eiern ist viel schneller und leichter durch den Körper als Fleischproteine absorbiert. Darüber hinaus ist der Kaviar eine ausgezeichnete Vorbeugung von Krankheiten, die Kinder als „Rachitis“ bekannt ist, weil es Vitamin D und Kalzium enthält.
Da Vitamin A, hat dieses Produkt eine positive Wirkung auf die Arbeit des visuellen Analysator. Und natürlich wird Eier helfen, die Entwicklung von Erkrankungen der Schilddrüse zu verhindern, reinigen den Körper von Giftstoffen, Stärkung der Blutgefäße und Herzfunktion zu verbessern.
Auf der anderen Seite, ist Kaviar Halibut ein kalorienarmer, diätetisches Produkt, das eine hervorragende Ergänzung der Ernährung während des Schlankheits sein wird.
Wo sind die Köche verwenden dieses Produkt? Zunächst einmal ist es aus feinen Törtchen, Kanapees und Sandwiches zubereitet. Und was ist mit den japanischen Rollen? Manchmal als Füllung verwenden sie nur Kaviar Heilbutt. Der Preis für dieses Produkt ist leicht verfügbar, ist es leicht in einem Geschäft oder Supermarkt zu finden. Es ist wirklich köstlich, so wird eine wunderbare Dekoration des festlich gedeckten Tisches sein.
