Dish von Muscheln. schnelle Rezepte

Muschelfleisch ist sehr nahrhaft, lecker und kalorienarm. Aber brauchen nur einen guten Kuchenteig zu kaufen und das richtige Rezept wählen, das auf einen bestimmten Fall geeignet ist.

Schnellgericht von Muscheln aus frischen Proben hergestellt werden. Aber es ist notwendig, Druck auf ihren Schalen zu setzen. Wenn sie fest und biegen sind, ist es ein gutes Halbzeug, das Sie sicher kaufen können.

Wenn Sie die gefrorenen Waren kaufen, Aufmerksamkeit sollte bezahlt werden , das Ablaufdatum sowie an das externe Aussehen der Verpackung. Wenn das Innere einer großen Menge an Eis, und die Muscheln wurden zusammen und im Frost steckt, ist es nicht zu kaufen, sie zu empfehlen. Wahrscheinlich wurden die Waren aufgetaut und eingefroren mehrmals. Der falsche Weg eine negative Auswirkung speichern sowohl auf den Geschmack der Meeresfrüchte und ihren Nährwert.

Betrachten wir Fast-Food von Muscheln im Detail. Aber wir müssen bedenken, dass dies nur frische Produkte genommen werden.

Muscheln in Spanisch

In einer schweren Pfanne mit dicken Boden ein wenig Olivenöl gießen und brutzeln bringen. Legen Sie es gehackte Zwiebeln Würfel, Knoblauch ein, hundert Gramm Schinken und Salz. Kochen Sie für 5 Minuten gebräunt zazharki. Gießen Sie ein paar Esslöffel Brühe und setzen etwa zehn große Muscheln. Kochen Muscheln müssen weiterhin alle geöffnet zu sinken (jene, die geschlossen blieben, werfen). Die Petersilie hacken, eine Tasse saure Sahne hinzufügen und eine Prise Salz und servieren mit Meeresfrüchten. Es stellt sich heraus einfach und schnell Snack.

Sehr lecker sind die Hauptgerichte von Muscheln. Betrachten Sie eine der Optionen.

Creamy Pasta mit Muscheln und Meeresfrüchte

Kochen Sie die Spaghetti in der Pfanne in Übereinstimmung mit der Anweisung. Aber brauchen nur Salz zu beseitigen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Olivenöl erhitzen in einer Pfanne bei mittlerer Flamme. In dem es hundert Gramm Garnelen und Muscheln. Saison mit schwarzem Pfeffer, braten drei Minuten werden leicht bräunliche Meeresfrüchte und weitergeben an die Platte. In der gleichen Pfanne, eine wenig Butter, legte fein gehackte Zwiebel, eine Knoblauchzehe, Salz und großer Würfel von Tomaten. Gießen Sie in es ein wenig Brühe und legte die Muscheln. Kochen Sie für 5 Minuten, dann fügen Sie die Muscheln und Garnelen. Schließen Sie den Deckel und warten, bis die Muscheln geöffnet haben. Spaghetti, Sahnesauce und geriebenem Parmesan hundert Gramm. Sofort servieren müssen.

Ausgezeichneter Geschmack verschiedene Vorspeisen Muscheln. Cook sie schnell Konserven von können.

Suppe mit Muscheln

In einer großen Pfanne mit Antihaft-Boden legte fünf Scheiben Speck, sie für etwa fünf Minuten braten.

In zwei großen Löffel Schmalz, Zwiebel würfeln und kochen in einem solchen Zustand, dass die Stücke transparent. Als nächstes ein wenig italienische Kräuter gießen, ein Glas Wasser (oder Brühe) gießen und dreihundert Gramm der fertigen Kartoffelbrei hinzufügen.

Feuer zu tun sehr wenig, fügen Sie ein Glas Dosen Muscheln, hundert Gramm Creme.

Mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Servieren mit Speck.

Guten Appetit!