Salate in Dosen: Sortierte Rezept für den Winter

Hausgemachter kann nicht nur aus dem einzelnen Gemüse getan werden, aber sie in verschiedenen Salaten kombinieren. In Essig eingelegte Form sind sie extrem lecker und sehen toll aus auf dem Tisch. Sorgfältig ausgewählte Geschenke Gärten perfekt ergänzen die kulinarischen Qualitäten miteinander und erfreuen uns mit einer Fülle von Vitaminen.

Salat von roten Rüben, Paprika und Tomaten

Housewives sollte ein solches Rezept schneidet gefangen haben. Im Winter Salat geliefert werden nicht nur auf den ersten und zweiten Gerichte, sondern auch als pikante Snack. Und eine ausgezeichnete Art und Weise dank einer Reihe seiner Komponenten wird als verwendet Dressing für Borschtsch oder Gemüsesuppe. Bestehend aus einem Rezept für Winter – Sortiment von: Zwiebel – 1 kg von Paprika und Rote Beete – auch von 1 kg. Auf so viele Tomaten Gemüse müssen 3 mal mehr – 3 kg. Entsprechend dem Anteil der Inhaltsstoffe erhöht und die Menge der Nachfrage. Salat auf Basis Marinade. Die angegebenen Mengen von Produkten verbraucht: Salze – 100g, Essig (6 Prozent) – 250 c .. (Tumbler), die gleiche Menge an Zucker und Pflanzenöl. Rezept sortiert Winter empfiehlt eine solche Technologie vorbereitet: die Zwiebel und schneiden Sie die Tomaten in Halbringe und Scheiben. Paprika und Rüben – Stiele; wenn Sie wollen – können die Rüben auf der Reibe gerieben werden. Setzen Sie den Rohling in eine große Schüssel, streuen in Zucker und Salz, gießen Sie den Essig und Öl. Gut mischen. Riechen kann Piment, Lorbeerblatt, Koriander hinzufügen.

Decke und ließ den Salat konfigurieren sich 6-7 Stunden, Start-up-Saft Gemüse. Bereiten Sie relevanten Banken sterilisieren. Jeder nachzufüllen Salat, Schütteln der Komponenten gut verpasst. Nach oben des Halses berichten nicht auf zwei Fingern. Gießen Sie die Reste der Saft in jedes Glas, anstelle eines Regenschirms von getrocknetem Dill und geschnitten in Stücke von Knoblauch. Liter Inhalt dieses Rezept sortiert Winter empfiehlt 20 Minuten sterilisieren, halben Liter – 12-15, Zweiliter – 25. Roll up, drehen Sie den Kopf, wickeln und abkühlen lassen. Nach einem Tag in den Keller. Sparen Rote-Bete-Tomaten-Salat sollte Feuchtigkeit außer Reichweite sein.

Verschiedene „chetverochku“

Fans Gurken, bewahrt Vergnügen zu schätzen wissen , dass Option , den Winter – Rohlingen. Verschiedene Rezepte sind die beliebtesten und erschwingliche Gemüse und ihre reichen Geschmack wird Ihren Appetit auch zapravskogo Gourmet wecken. Die Anzahl der Komponenten in beliebiger Reihenfolge gemacht. Ein Bedarf für die Salat Tomaten, Paprika, Gurken und Zwiebeln. Paprika ist besser rot oder gelb, sondern nähert sie ist. Seine klare aus den Samen, Zwiebeln – aus der Schale. Gemüse werden als normaler Salat geschnitten und legen Sie die Schichten, mit grünen und weißen Farben rot und gelb im Wechsel. Also: der Boden der Dose Piment zu gießen, werfen Knoblauch, einen Bund Petersilie und Dill zubochki geschnitten. Slice-Schichten Gurken (Kreise oder Segmente in polsantimetra Zentimetern dick), Tomaten (große Stücke nicht zu sieden), Zwiebeln, Paprika. Wiederholen, bis die Gläser auf 2 Fingern bis zum Rand gefüllt sind. Von Zeit zu Zeit aneinander stoßen sie auf das Gemüse zu schütteln. Am Ende der Erhaltungs Komponenten gelegt. Diese verschiedenen Salate für den Winter Rezepte vorschlagen in Ein-Liter-Gläser zu rollen: es ist bequemer, die Massengüter zu verteilen. In „chetverochku“ auf jeden solchen Behälter erfordert: Salz – 1 Teelöffel Zucker – 1-2 Tabelle, Essig – 3 Esslöffel (6 Prozent), oder ein Halb zwei 9 Prozent. Ganz oben auf Wasser (ca. 2 Tassen). Kochen Sie für 10-12 Minuten, sich zu drehen, lassen Sie in der invertierten Form abkühlen lassen. Es ist erwähnenswert, dass der Salat dann auch sehr schön Sole aus, die für die Säuerung von Borschtsch oder Soßen verwendet werden kann.

Hier sind sie köstlich – Verschiedene Salate!