Kochen Kartoffelpuffer in den Ofen

Nur wenige Menschen wissen, aber die Pfannkuchen im Ofen sind die gleichen knusprig und lecker, sowie in einer Pfanne erhalten. Darüber hinaus sind diese Produkte viel nützlicher. Schließlich sind sie mit einer minimalen Menge an Öl hergestellt.

Heute präsentieren wir Ihnen zwei verschiedene Möglichkeiten, wie Pfannkuchen im Ofen zu kochen. Welches wird die Familie zum Abendessen zu füttern – es ist nur Sie.

Kartoffelpfannkuchen im Ofen: Rezept

Trotz der Tatsache, dass solche Produkte erhalten werden sehr befriedigend und Kalorien zu ihrer Herstellung erfordert ein Minimum an einfachen, verfügbaren Komponenten.

Also, bevor Sie die Pfannkuchen im Ofen backen, sollten Sie kaufen:

• Kartoffeln sind nicht sehr groß – 7 Stück;.
• süße Zwiebeln – 2,5 ps;.
• Pflanzenöl ohne Geschmack – 40 ml;
• Salz und Pfeffer schwarz gehackt – nach Geschmack gelten.

Kochen Grundlagen

Bevor Sie backen Kartoffelpuffer in dem Ofen, ist es notwendig , die Grundlage vorzubereiten. Dazu sollten die Knollen von frischem Gemüse gereinigt und Rost auf großen Reibe. Ferner ist ihr Aroma Natriumsalz erforderlich, gut mischen und beiseite 5 Minuten einwirken lassen. In der Zwischenzeit können Sie die Verarbeitung von Zwiebeln tun. Es muss aus der Schale und in dünne Halbringe gereinigt werden.

Sobald die Kartoffeln selbst konfigurieren und ihren Saft geben, sollte es stark sein quetscht und in einer anderen Schüssel verschieben. Anschließend ist es notwendig, die Stärke zurückzugeben, die in der Flüssigkeit verblieben ist. Neben Gemüse erforderlich Laien Paprika, Zwiebel Halbringe, Salz und Pflanzenöl. Am Ende sollten alle Zutaten gründlich vermischt (vorzugsweise Hände).

Wir bilden und Geschirr backen

Nach dem Kochen der Kartoffel Fundamenten, muss es mit Backpapier (- 1 Kartoffelpuffer 1 großen Löffeln) setzt in Portionen auf ein Backblech werden. Füllen des Blattes, sollte es in einem beheizten Ofen gestellt werden. Das fertige Produkt wird bei 210 Grad für ¼ Stunde gewünscht. Nach dieser Zeit Flip Pfannkuchen mittels der Klinge. Sie sollten auch die Temperatur auf 175 Grad drehen unten. In diesem Zustand muss das Produkt selbst für 40 Minuten gebacken werden.

Während dieser Zeit sind die Kartoffeln ganz weich und gut gebräunt. Bei Bedarf können Pfannkuchen mehrmals zu drehen.

Wir servieren Ihnen zum Abendessen

Wie Sie sehen können, Pfannkuchen im Ofen zubereitet ganz leicht. Nachdem sie zapekutsya sollten Produkte sorgfältig mit Backpapier und in einem gemeinsamen Teller entfernt werden. Servieren Sie sie auf den Tisch wird empfohlen, zusammen mit Tomatensauce, saure Sahne, Kräutern und süßer Tee.

Deftige Pfannkuchen im Ofen: Schritt Rezept

Eine frühere Version von Kartoffelpfannkuchen Kochen ist gut für den Fall zu verwenden, die Sie nicht haben, Eier und Mehl. Wenn diese Zutaten, die Sie auf der Hand haben, solche Produkte machen zusammen mit ihnen empfohlen.

Also, wir brauchen:

• Kartoffeln sind nicht sehr groß – 7 Stück;.
• süße Zwiebeln – 2 Stück;.
• Pflanzenöl ohne Geschmack – 20 ml;
• Weißmehl – 3 große Löffel;
• rohes Ei – 1 St;.
• Paniermehl – ½ Tasse;
• Salz und Pfeffer gehackt – anwenden zu schmecken.

Kochen Basis

Basis zur Herstellung von herzhaften Pfannkuchen und einfach. Um dies zu tun, reinigen Sie die Knollen, reiben Sie sie auf einer Reibe und in eine tiefe Schüssel. In Zukunft müssen Sie das Gemüse Halbringe der süßen Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Ei geschlagen und weißes Mehl hinzuzufügen.

Die Zutaten mischen, sollten Sie eine ziemlich zähe Masse mit sichtbaren Einschlüsse Gemüse bilden.

Der Prozess des Ausbildens

Für die Bildung von Kartoffelpuffer ein großes Backblech nehmen müssen, bürsten Sie es desodorierte Öl und mit Semmelbröseln bestreuen. Danach wird das Blatt benötigt, um das zuvor vorbereitete Fundament zu legen. Um dies zu tun, verwenden Sie einen großen Löffel.

Wärmebehandlung

Sobald die Pfanne mit Halbfertigwaren gefüllt ist, sollte es sofort in den vorgeheizten Ofen gestellt werden. Kochen der Pfannkuchen vorzugsweise bei 200 Grad für 22 Minuten. Nach dieser Zeit wird alle Produkte müssen die Klingen und weitere thermische Verarbeitung ähnlich viel Zeit drehen.

Als Ergebnis dieser Maßnahmen, sollten Sie ein sehr schmackhaft und rötliche Kartoffelpuffer erhalten.

Die richtige Versorgung auf den Tisch

Vorbereitung Pfannkuchen im Ofen, müssen sie aus dem Blatt entfernt werden und in eine einzelne Platte. Legt sie auf den Tisch heiß wünschenswert ist. Zusätzlich zu den Pfannkuchen benötigen Sie eine Sauce, saure Sahne oder Mayonnaise zu präsentieren. Es wird empfohlen, sie ohne Brot zu verwenden, aber mit dem heißen und süßen Tee.

Zusammengefasst

Nun, da Sie wissen, wie ein einfachen und herzhafte Kartoffelpfannkuchen im Ofen zu machen. Wenn man sie auf dem Herd (in der Pfanne) kochen wollen, dann können Sie die gleichen Rezepte verwenden, die oben beschrieben wurden. Doch für die Röstung, werden Sie eine größere Menge an Pflanzenöl benötigen.