Italienische Plätzchen kantuchini. Rezept für

Wenn Sie Ihr Lieben ein ungewöhnliches Dessert überraschen, versuchen, einen echten italienischer Cookies kantuchini zu kochen. Rezept für dieses Gericht Sie aus diesem Artikel lernen. Wir sind zuversichtlich, dass diese anspruchslose Zartheit wahrscheinlich anspricht nicht nur für Kinder, sondern auch Erwachsene.

Kantuchini: klassisches Rezept

Ungewöhnliche Kekse auf dem Niveau der ganzen Welt bekannt , mit so bekannten italienische Gerichte, wie Pasta oder Pizza. Und jede Frau bereitet dieses Dessert auf seine eigene Weise, Hinzufügen oder Änderung seiner Zusammensetzung. Allerdings empfehlen wir Ihnen, den ursprünglichen Geschmack kantuchini zu genießen zu beginnen. Das klassische Rezept für dieses Gericht ist wie folgt:

• Mischen zwei Tassen Mehl in einem geeigneten Behälter, 170 g Zucker, einem halben Teelöffel gemahlener Zimt, eine Tüte Backpulver und eine Tasse ganzen Mandeln.
• In einer anderen Schüssel wischen wischen drei Hühnereier und zwei Teelöffel Vanillezucker.
• Schließen Sie die vorbereiteten Produkte und kneten Teig fest.
• Decken Sie die Back Pergament Backen und legen Sie es auf dem Teigvorformlings in Form von langen Würsten. Plätzchen backen im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten.
• Wenn die richtige Zeit vergeht, entfernen Sie die Pfanne, kühlen Teig und schneidet ready-Röhren auf dem gleichen Diagonale Scheiben. Setzen Sie die Plätzchen gleichmäßig auf Pergament und senden Sie es für weitere 15 Minuten in den Ofen.

Bald können Sie ein authentisches italienisches Essen genießen. Denken Sie daran, dass der Rest des Teiges soll im Freien gelagert werden, so dass es nicht starr werden. Es ist besser, die Leckereien in einem luftdichten Behälter oder Metallbehälter zu geben.

Rezept Italienisch kantuchini

Nach diesem unprätentiösen Essen zubereitet, können Sie in den Tagen seiner Kindheit zurückdenken. Dieses Fest erinnert beliebt in unserem Land, Lebkuchen oder Cracker, aber nur mit dem Geschmack von Nüssen und getrockneten Früchten. Wie Kekse kantuchini kochen? Das Rezept ist einfach:

• Drei großes Ei wischt mit 20 g Vanillezucker und ein Viertel Teelöffel von hydriertem Soda.
• Fügen Sie die Ei-Mischung ¾ Tasse Zucker und einen halben Löffel gemahlener Zimt.
• Nach und nach in kleinen Portionen, streuen in den Teig zwei Tassen gesiebte Mehl. Mischen Sie das Produkt, so dass keine Klumpen bleiben.
• Nach setzen in den Teig Tassen einer Halbmutter und Fruchtmischung. Seine Zusammensetzung kann Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, getrocknete Preiselbeeren oder Kirschen sein.
• Der fertige Teig wird in zwei Teile geteilt, von denen jeder in den gleichen Stangen aufgerollt werden soll. Legen Sie das Werkstück auf dem Tablett, das legte Papier zum Backen, und sie in einem vorgewärmten Ofen senden.
• Nach 20 oder 30 Minuten heißer Keile sollen auf den Diagonalen geschnitten werden, für 10 Minuten werden die resultierenden wieder setzen Cookies auf einem Backblech legen und in einem warmen Ofen senden.

Vor dem Servieren, wenn Sie möchten, können Sie mit Puderzucker bestreuen behandelt.

Plätzchen mit Schokolade und Haselnüssen

Diese berühmte italienische Leckerei serviert oft zum Frühstück oder Nachmittagstee. Oft wird es einen original Snack mit Wein oder Kaffee Cocktails. Wenn das klassische Rezept für dieses Cookie ganz einfach ist, kann seine Variation voneinander sehr verschieden sein. sie können jedoch erhalten werden, nicht weniger schmackhaft. Kantuchini, das Rezept von dem wir vorschlagen, dass Sie auf einmal kochen, ist ganz einfach:

• 240 g Mehl mit zwei Teelöffel Backpulver und Salz gemischt.
• Getrennt davon wischen den Beutel Vanillezucker und zwei Eier.
• Schließen Sie Produkte, fügen Sie sie auf 100 Gramm geschälte und geröstete Haselnüsse, 40 g geriebener Schokolade.
• Den Teig knetet, ausrollen und einen Laib in dem Ofen senden, um die Vorform zu backen.
• Nach einer halben Stunde, entfernen Sie die Pfanne, cool Gebäck und in gleich große Stücke mit einem Messer geschnitten.
• Verteilt auf einem Papier Cookie out zum Backen und wieder in den Ofen für 10 oder 15 Minuten.

Zur Behandlung gleichmäßig gebräunt, sollte es die Zeit drehen.

Kantuchini mit Mohn

Hier ist eine weitere interessante Variante der berühmten italienischen Küche. Wie wird die Vorbereitung köstliche Plätzchen kantuchini? Lesen Sie das Rezept unten:

• Sift durch ein Sieb von 500 Gramm Mehl, das Salz, 300 g Zucker, ein Teelöffel Backpulver und Vanille zu schmecken.
• Getrennt davon wischen vier Hühnereiern wischen und dann schließen sie an der trockenen Mischung.
• Fügen Sie den Teig 200 g geröstete Erdnüsse und drei Esslöffel Mohn.
• Außer Kraft setzen Teig, teilen sie in vier Teile und die Form jedes Zuschnitts in Form von Rohren.
• Backen Sie den Teig in den vorgeheizten Ofen garen.
• Wenn das Werkstück gekühlt wird, schneiden sie sich diagonal und sich ergebende Scheiben Bake Oven.

Lagern Sie die Cookies in einer Dose oder Karton, Pergamentblätter zu verschieben.

Tuscan Kekse

Diese Option kantuchini in Italien sehr beliebt. Gemäß ein Verfahren zur Herstellung dieser Cookies wiederholt seinen klassischen Prototyp, aber mit den Belägen können Sie endlos experimentieren. Wie kochen Tuscan kantuchini (Rezept):

• 50 Gramm trockener Mandeln Pfanne, und dann das Messer hacken. Getrocknete Aprikosen und Pflaumen (fünf oder sechs Stücke von jeder Art), waschen und fein hacken. In dem Gemisch aus 50 Gramm Rosinen, entsteint.
• Drei Eier, Zucker halbe Tasse, Schale einer Orange und ein halber Teelöffel Vanille, schlugen mit einem Mixer bei hohen Geschwindigkeit.
• In die Mischung zwei Tassen Mehl und eine Tüte Backpulver. Mix-Produkte.
• Complement Teigmischung aus getrockneten Früchten und Nüssen, und dann ausfällt gleichmäßig auf dem Tablett.
• Wenn ein ungewöhnlicher Kuchen fertig ist, schneiden Sie es in gleiche Quadrate oder Rechtecke.

Abschluss

Wir hoffen, dass Sie in der Küche authentische italienische kantuchini kochen werden sicher sein. Das Rezept können Sie nach Ihren Wünschen wählen, oder sie mit den gewünschten Zutaten zu ergänzen, auf eigene Faust.