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Pfannkuchen aus saurer Milch: das Rezept. dünne Pfannkuchen

Pfannkuchen aus Sauermilch unterscheiden angenehme Säure, perfekt mit dicker sauren Sahne oder süßer Marmelade kombiniert. Wir wollen mit Ihnen einige interessante Rezepte teilen und lernen, wie man ein leckeres Essen für die ganze Familie zu kochen.

Pfannkuchen dünn in Sauermilch

Verwenden Sie Milchprodukte zum Kochen kann nicht nur in frischer Form sein. Wenn Sie bemerken, dass die Milch zu Beginn sofort zur Sache podkisat erhalten. Wie Pfannkuchen saure Milch kochen:

  • Whisk drei Eier mit drei Esslöffel Zucker.
  • Sift in eine Schüssel geben und eine halbe Tasse Mehl, Salz.
  • Schließen Sie die zubereitete Lebensmittel, gießen sie 250 ml Milch und gut mischen.
  • Wenn Sie sicherstellen, dass die Klumpen verschwunden sind, eine Schüssel mit Salz, ein wenig Pflanzenöl, und weitere 250 ml Milch.
  • Lassen Sie den Teig für 10 Minuten ruhen, und dann beginnen Pfannkuchen in der üblichen Weise zu kochen. Zu diesem Zweck besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen.

Fertige Pfannkuchen Fett mit Butter und servieren.

Haferflocken Pfannkuchen

Diese ungewöhnliche Rezept unterscheidet sich von den anderen in dieser köstlichen Dessert ohne Mehl zubereitet. Backen Sie Haferflocken Pfannkuchen Milch, Sauer nicht allzu lange her, und überraschen Sie Ihre Lieben originelles Gericht:

  • In einer großen Schüssel, ein Glas Haferflocken mischen und ein Glas Grieß.
  • Gießen Sie die trockenen Zutaten 500 ml Joghurt und lassen Sie zwei Stunden lang in Ruhe.
  • Getrennt davon schlagen zwei Eier, und dann legte sie in eine Schüssel geben. Zucker und Salz abschmecken, Backpulver auf der Spitze eines Messers und ein paar Esslöffel Pflanzenöl.
  • Fry Pfannkuchen auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne.

Pfannkuchen auf dem Rezept sind ziemlich dick, aber sehr weich. Sie sind perfekt mit Honig, Marmelade oder Kondensmilch kombiniert.

Vanillesoße Pfannkuchen

Dieses wunderbare Rezept ist nützlich für diejenigen, die eine Familie haben Milch zu trinken. Forgotten Paket ist nicht unbedingt werfen – besser den Joghurt versuchen lecker Vanillesoße Pfannkuchen vorzubereiten.

  • Setzen Sie ein wenig Soda in Milch (gesäuerten), umrühren und für eine kurze Weile in Ruhe lassen.
  • Danach, gieße in eine Schüssel mit dem Joghurt Becher Wasser und umrühren Sieden.
  • In dem Napf zwei geschlagenen Eier, ein wenig Salz und Zucker.
  • Mehl in eine Schüssel geben, in regelmäßigen Abständen die Dichte des resultierenden Teiges zu überprüfen.
  • Backen Pfannkuchen in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind.

Dieses Dessert ist sehr leicht gekocht, so dass es zum Frühstück oder Nachmittagstee serviert werden.

Pfannkuchen mit Äpfeln

Ungewöhnliche Geschmack dieses Dessert wird nicht verlassen, gleichgültig weder Kinder noch Erwachsene. Wie Pfannkuchen saure Milch kochen? Lesen Sie das Rezept unten:

  • Gießen in geeignete saure Gerichte pro Liter, und dann mit einer kleinen Menge von Backpulver mischen.
  • Nach einer Weile mischt Milch, Sauer vor ein paar Tagen, mit zwei Eiern, eine Prise hydriert Soda, Salz, eine Tüte Vanillezucker, ein Glas regelmäßig Zucker und Zimt.
  • Ein paar kleine Äpfel (zwei bis vier), schälen und Samen, dann Rost. Nachdem diese Mischung hergestellten Produkt direkt zum Test.
  • Mindestens das Mehl hinzufügen. Beachten Sie, dass Äpfel geben Saft, was bedeutet, dass es ein paar mehr benötigen.

Red-heißen Pfanne auf dem Feuer, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl und braten, bis gekocht Pfannkuchen. Interessanterweise wird in dem heißen Dessert leicht feucht erscheinen. Aber dieser ungewöhnliche Effekt tritt nur wegen der Zugabe von Äpfeln in dem Teig.

Roggen Pfannkuchen

Die ungewöhnliche Kombination aus dunklem Mehl und Grieß, dass Ihre Gäste zu beeindrucken. Koch Pfannkuchen Milch sauer mit Ihrem Wissen, ist sehr einfach:

  • In einer großen Schüssel, legen Sie die fünf Eigelb, fügen Sie 50 Gramm Butter, 50 ml Olivenöl und 30 Gramm Zucker. Mische die Bestandteile mit einem Mischer mit mittlerer Geschwindigkeit.
  • Ständiges Rühren, gießt in eine Schale mit 300 ml Joghurt.
  • Gießen 100 g Grieß, 200 g Roggenmehl und 300 ml Joghurt.
  • Schlagen Sie das Eiweiß in einem hohen Schaum, und dann bei einer sehr niedrigen Geschwindigkeit auf den Rest des Teiges verbinden.

Fry Pfannkuchen in einer Pfanne und im Auge behalten, dass sie ziemlich dick sein.

Dünne Pfannkuchen mit Kräutern

Wenn Sie müde von dem üblichen Geschmack Pfannkuchen sind, ist es Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Wir bieten Ihnen ein originelles Rezept, mit dem Sie sehr sind ihre Lieben überrascht:

  • Schlagen Sie die drei Eier mit Salz, Backpulver, zwei Esslöffel Pflanzenöl und einem Esslöffel Zucker.
  • Fügen Sie in einer Schüssel auf die Produkte von 250 ml Joghurt und einem halben Tasse Mehl. Wieder einmal gut mischen.
  • Teilen Sie die gekochten Teig in drei Teile. In erster Linie die gehackten Frühlingszwiebeln, in der zweiten – der Dill, und die letzte – durch eine Knoblauchpresse übergeben.

Braten Sie die Pfannkuchen und servieren mit saurer Sahne. Darüber hinaus können sie gekocht Rollen mit Ei oder Käsefüllung werden.

Schokolade Crêpes

Ein ausgezeichnetes Dessert, das aus Schokolade Pfannkuchen besteht, Mousse und Bananen-Karamell-Füllung ist wahrscheinlich nicht nur auf Kinder ansprechen, sondern auch Erwachsene. Rezept:

  • Bereiten Teig aus einem Ei, 100 g Joghurt, 250 ml Wasser, 120 g gesiebtes Mehl, 30 g Pflanzenöl, Eßlöffel Zucker, eine Prise Salz, Kakao zwei Löffel und eine kleine Menge Backpulver, gelöschter Essig
  • Backen Sie dünne Pfannkuchen auf einer großen Bratpfanne.
  • Bananenschale und in Scheiben schneiden.
  • Bereiten Sie Karamell. Um dies zu tun in einer Pfanne schmelzen 10 Gramm Zucker und die Butter hinzufügen.
  • Gießen Sie Obst in eine Pfanne und 20 g Wasser sie Roma (kann ersetzen Pfirsichschnaps). Rühren Sie Lebensmittel und ihnen ein paar Minuten kochen.
  • Um die Schokoladenmousse zu machen, wärmen in einer geeigneten Schale 70 Gramm Sahne auf. Nach diesem Eintauchen in die 80 Gramm Schokolade in Segmente unterteilt. Der zweite Teil der Creme (180 g) und sanft in die Schokoladenmischung Schneebesen gerührt. Legen Sie die Mousse in den Gefrierschrank, so dass es schnell eindickt.
  • Es ist Zeit, ungewöhnliche Rollen zu sammeln. Um dies zu tun, auf der Tisch Plastikfolie ausgebreitet, legt es auf einem Pfannkuchen, es großzügig schmiert mit kaltem Mousse und liegt auf Bananen. Falten der Pfannkuchenrolle und wickeln die Kanten in dem Film.

Legen Sie das Dessert in dem Gefrierschrank. Rolls bekommen können, nachdem sie zastynut, und dann schneiden Sie sie in Scheiben schneiden und servieren. Und Sie können sie zur Aufbewahrung lassen um dorthin zu gelangen, wenn Sie kommen Urlaub zu besuchen oder kommen. Um Geschmack das gekühlte Schokoladenmousse erinnert an zarten Eis, und wenn es taut, es verwandelt sich in eine helle und luftige Creme.

Wir freuen uns, wenn Sie die Pfannkuchen von Milch, Sauer vor kurzem nach Geschmack haben, oder ein speziell für diesen Zweck Joghurt zubereitet. Bereiten Sie sich für unsere Rezepte und überraschen die Familie mit neuen Desserts.