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Wie ein Steak Keta-Lachs im Ofen kochen, auf dem Grill und in multivarka

Und Sie wissen, wie man ein leckeres Steak chum kochen? Wenn nicht, dann wird dieser Artikel Ihr Lebensretter sein. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten – zum Grillen, Backofen, Multivarki und Pfannen. Wählen Sie einen von ihnen und fahren Sie mit der Schaffung dieses Meisterwerk Kochen.

Option für ein Picknick

Sie werden auf die Natur mit Freunden oder Verwandten gehen? Dann passen Sie auf jeden Fall dieses Rezept. Jetzt sagen wir, wie ein Steak kochen chum auf dem Grill.

Notwendige Zutaten:

  • eine halbe Zitrone;
  • große Zwiebel;
  • Keta-Lachs-Steaks – 4-tlg. (Viel wie möglich);
  • Greens;
  • Lieblingsgewürz für Fischgerichte;
  • 3 EL. l. raffiniertes Öl.

Praktische Teil:

  1. Wie ein Steak auf dem Grill chum kochen? Zuerst müssen Sie die Fischscheiben waschen und zu trocknen. Dann sie in einer Schüssel schicken.
  2. Das Grün ist unter Wasser und hacken mit einem Messer ausgeführt werden gewaschen.
  3. Entfernen Sie die Schale einer Zwiebel. Pulp Shred (vorzugsweise Kreise).
  4. Steaks mit gehackten Kräutern und Zwiebeln. Mischen Sie die Zutaten. Gießen Sie die richtige Menge an Öl. Mit Salz würzen. Top mit Fisch beträufelt von einer halben Zitrone gepresst. Fügen Sie die Gewürze. Rühren Sie es erneut. Entfernen Sie die Steaks in einem kühlen Ort. Sie sollten mindestens 30 bis 40 Minuten marinieren.
  5. Der nächste Schritt – ein paar Steaks auf dem Grillrost setzen. Pre-Notwendigkeit, die Kohlen in dem brazier aufzuwärmen. Unser Fisch braten auf beiden Seiten. Das fertige Gericht verschieben wir aus dem Gitter in einer großen Platte. Frisches Gemüse und Kräuter sind eine hervorragende Ergänzung zum Steak chum. gekochten Reis oder gebackene Kartoffeln ganz – Sie können auch Beilagen kochen.

Wie ein Steak Keta-Lachs im Ofen kochen

Lebensmittel Satz:

  • Trocken Marinade – 1-Paket;
  • durchschnittliche Karotte;
  • 300 g Tomaten;
  • 4 Keta-Lachs Steak;
  • Zwiebel – 1 St.

Zubereitung:

  1. Um zu beginnen, lassen Sie sich mit trockenen Marinade beschäftigen. Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel. Gießen Sie 4 Esslöffel Wasser und 2 von Olivenöl. Rühren.
  2. Steaks setzen in die oben hergestellte Gurke. Umkippen der Stücke ein paar Mal Fisch von allen Seiten durchtränkt.
  3. Wir nahmen die Pfanne aus. Liberally Mantel mit seinem Öl. Dadurch wird das Anhaften von Gemüse und Fisch verhindern. In der Mitte der Pfanne Verbreitung Kirschtomaten, die auf beiden Seiten von ihnen sollten Steaks platziert werden. All dies und mit gehacktem Gemüse – Zwiebeln und Karotten.
  4. Backen mit dem Inhalt wird in einem vorgewärmten Ofen geschickt. Bei 200 ° C backen Platte ist etwa 30-35 Minuten. Durch Drehen des Feuers aus, aber nicht in Eile, die Steaks mit Gemüse zu ziehen. Lassen Sie sie auch dann 10 Minuten. Wir wünschen Ihnen allen einen guten Appetit!

Rezept für Multivarki

Liste der Produkte:

  • Wurst (semismoked) Käse – 30 g;
  • kleine Karotte;
  • 2 Keta-Lachs Steak;
  • 15 ml Zitronensaft;
  • Gewürze für die Fische;
  • Greens (optional).

Anleitungen zur Zubereitung

Legen Sie auf dem Tisch, die notwendigen Zutaten. Wie ein Steak in multivarka chum kochen? Es gibt hier nichts kompliziert. Die Hauptsache – zu den nachstehenden Anweisungen geschrieben folgen.

Schritt №1. Steaks bestreut mit Saft aus einer Zitrone gepresst. Sprinkle Gewürze (beide Seiten). Mit Salz würzen. Lassen Sie Fisch für 1 Stunde.

Schritt №2. Die Schale wird in 900 ml warmem Wasser gefüllt. Wir setzten die Bühne für einen besonderen Dampf. Es kann nicht mit Öl geschmiert werden. Legen Sie die Fischstücke.

Schritt №3. Gereinigte Karotte reiben auf einer Reibe mit großen Löchern. Streuen seine Steaks. Wenn Sie es an Salz.

Schritt №4. Frischkäse (etwas Erfrierungen) zerkleinern auch auf einer Reibe, eine Düse mit kleinen Löchern verwendet. Was weiter? Streuen mit rohem Fisch.

Schritt №5. Run-Modus "Steaming". Empfohlene Zeit – 20 Minuten. Sobald Sie ein entsprechendes akustisches Signal bestreuen Steaks gehackten Dill hören. Servieren Sie den Fisch auf den Tisch am besten heiß serviert wird. Es stellt sich heraus, aromatisch, saftig und unglaublich lecker.

Wie ein Steak Keta-Lachs in der Pfanne kochen

Zutaten:

  • 3 Knoblauchzehen;
  • 2 Esslöffel. l. Sojasauce und Olivenöl;
  • Gewürze für die Fische;
  • Steaks – 4 Stück;.
  • ½ Zitrone;
  • Krümel für Panade.

Zubereitung:

  1. Wir fügen Sie die Fischstücke in einer Schüssel auf. Es auch noch die Sojasauce, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch und ein wenig Olivenöl. Mit Salz würzen. Bestreichen und mit Gewürzen. Mischen Sie alles. Lassen Sie für eine halbe Stunde.
  2. Wie ein Steak Keta-Lachs in der Pfanne kochen? Zuerst müssen Sie die Scheiben in Paniermehl rollen. Dann legen Sie die Fischstücke in der erhitzten Pfanne. Fry mit Öl für etwa 5 Minuten auf jeder Seite. Wenn es eine goldene Kruste auf dem Steak ist, dann haben Sie alles richtig gemacht. Complement dieses Gericht in den Ofenkartoffeln gebacken werden.

Abschließend

Wir sprachen darüber, wie ein Steak chum in vielerlei Hinsicht zu kochen. Auf jedem Fall ein herzhafte und würziges Gericht, das für alle Familienmitglieder ansprechen.