Pfannkuchen mit Quark und Rosinen

Es ist unmöglich, einen gastfreundlichen russischen Tisch ohne Pfannkuchen oder oladushek vorstellen. Pfannkuchen, gefüllt oder nicht – es ist immer ein herzhafte und sehr lecker! Jede Frau mindestens einmal gekocht, eine Mahlzeit, und in der Regel hat ein eigenes Rezept.

Pfannkuchen-Produkte, sowie Füllungen durch eine große Vielfalt verwendet, und sie werden von einer anderen Mahlzeit gebacken. Bake klassisch, basierend auf Milch und Mehl Pfannkuchen auf der Schulter, auch junge und unerfahrene Kochen. Es braucht viel Zeit, aber das Ergebnis ist es wert!

Rezepte für Pfannkuchen gibt es viele, aber die Pfannkuchen mit Quark und Rosinen, auf der rechten Seite sind die Favoriten, werden sie von Kindern und Erwachsenen verehrt.

Das folgende Rezept wird Sie mit seiner Einfachheit beeindrucken und zugleich, der unvergleichliche Geschmack, neben Pfannkuchen dieses Rezept nie „klumpig“ gehen. Pfannkuchen mit Quark und Rosinen herausstellen zart und dünn. Verfahren zu ihrer Herstellung werden Sie nicht mehr als 30-40 Minuten.

Zur Vorbereitung sich direkt Pfannkuchen benötigen Sie:

• 1 Liter Milch;

• 5-6 Eier;

• 1,5st.l. Stärke;

• 300 Gramm Mehl;

• 80 g Zucker;

• 50 g Pflanzenöl;

• Salz.

Zutaten für die Füllung:

• 450 g Käse;

• 200 g Rosinen;

• 100 g Zucker;

• 20 g Vanillezucker;

• 2 Eigelb.

Schlagen Sie Eier, bis weißer Zucker, Stärke, Milch, Mehl und Salz. Rühren, so dass keine Klumpen blieben, und befestigen Sie Öl auf die resultierende Masse von Gemüse. Fry Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne ohne Öl, wie es bereits in der Teig ist.

Bereiten Sie die Füllung. Für sie gießen Wasser über Rosinen, um siedendes es zu Dampf, so ihm ein wenig Gebräu geben und das Wasser ausgießen. Hüttenkäse kombiniert mit dem Eigelb, Zucker, Vanille und Rosinen. Gut mischen, legen Sie die Füllung in Pfannkuchen, wickeln, und Pfannkuchen mit Quark und Rosinen sind bereit!

Das folgende Rezept für Zitrus Fans – Pfannkuchen mit Quark und Rosinen mit dem Zusatz von Orangenschalen. Köstliche Nuance dieses Rezept ist immer noch die Tatsache, dass Rosinen sind nicht mit Wasser gefüllt, und alkoholisches Getränk, wie Brandy oder starken Tee.

Notwendige Zutaten für exotische Pfannkuchen:

• 200 Gramm Käse durchschnittlichen Fettgehalt;

• 200 g Mehl;

• 50 g Butter;

• 400 Gramm Milch;

• 50 g Rosinen;

• 1 Ei;

• 30 g saure Sahne;

• Schale einer Orange;

• 70 g Zucker;

• Puderzucker;

• 40 Gramm Olivenöl;

• Salz;

• Minzeblätter für die Dekoration.

Die Butter in einem kleinen Behälter. Schlagen mit einem Mischer, das Mehl, Ei, eine Prise Salz und die Hälfte Zucker. Die resultierende Masse, Zugabe allmählich die geschmolzene Butter und Milch. Wenn der Test Klumpen gebildet wurden, können Sie sie loswerden, es durch ein Sieb reiben. Den Teig kneten und geben ihm eine „Ruhe“.

Im Quark die restliche saure Sahne und einen Löffel Zucker, gut mischen. Rosinen gießen kurze Zeit heißes Getränk zu wählen, wringt es aus dem Wasser und mit einem Papiertuch getrocknet. Anschließend verbinden Sie es mit dem Quark Masse und Orangenschalen. Das Olivenöl in einer Pfanne und backen Pfannkuchen und versucht, nicht zu grillen. Zuvor vor jedem Pfannkuchen Fett mit Ölwanne. Auf einer Seite der Pfannkuchen Aufstrich Käsefüllung, abdeckt jede Seite und in der Mitte gefaltet. Die sich ergebenden Dreiecke auf beiden Seiten gebraten. Hot Pfannkuchen mit Quark und Rosinen, mit Puderzucker bestreut und mit Minze dekorieren.

Und nach dem Originalrezept für Liebhaber von ungewöhnlichen Aromen. Griess Pfannkuchen mit Rosinen jeden festlichen Abendessen dekorieren und für alle Liebhaber von Pfannkuchen ansprechen wird.

Notwendige Zutaten:

• 230 g Grieß;

• 3 Eier;

• 200 ml Milch;

• 200 g Butter;

• 120 g Rosinen;

• 100 g Traubensaft;

• 100 g Puderzucker;

• Salz.

In Milch fügen Sie die Grieß, Eier und Salz, umrühren und lassen Sie so lange, bis der Händler nicht quillt. Als nächstes sind die gewaschenen Rosinen und den Teig gründlich kneten. Raskalivaem Öl in einer Pfanne und backen Pfannkuchen. Fertige Pfannkuchen mit einer Gabel in einem tiefen Behälter gegeben und für 5 Minuten in den Ofen auf. Durch Zuführtisch, Beregnung und Versprühen Puderzucker Traubensaft.

Sie leckere Pfannkuchen!