Souffle Rezept für jeden Anlass

Sanfte Luftauflauf kann aus einer Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse – durch diese Komponenten verwenden, werden Sie wahre kulinarische Meisterwerke schaffen. Nizza leichtes Dessert, ein heißer Snack oder ein komplettes Hauptgericht. Wählen Sie, was Ihren Geschmack entspricht.

Dessert "Malinka"

Dieses Rezept souffle Käse wird von Erwachsenen und Kindern genossen werden. Die ungewöhnliche Kombination von Beerenaroma und Nussgeschmack sowie die unbestrittenen Vorteile der Käse – sehr gute Gründe , diese erstaunliche Dessert zu versuchen.

Es braucht Hüttenkäse – Verpackung mit einem Gewicht von 400 Gramm, Käse ohne Zusatzstoffe – eine Packung 250 Gramm Zucker – ein halbes Glas, große Eier 3 Dinge, eine Tüte Vanille – 30 Gramm Pistazien 50 Gramm, ein wenig Salz abschmecken.

Püree, die die souffle hergestellt aus Himbeeren (gefroren oder frisch) dekorieren. 600 Gramm – es wird 500 benötigen. Für mehr Geschmack in der Sauce fügt ziemlich viel Beeren Schnaps.

Die Reihenfolge der Herstellung

Wir quetschen durch ein Mulltuch Frischkäse, mischen Sie es mit Quark und versuchen, die Eier, Zucker, Vanille und Salz zu fahren. Gründlich wischen Käse mit einem Mixer oder einer Gabel, bis das Gemisch Luft ist.

Saubere Pistazien und mahlen in einer Kaffeemühle. Wenn ein solches Gerät nicht in der Küche ist, Platz Nüsse in einer Doppeltasche und ausrollen mit einem Nudelholz.

Die Hälfte der Hüttenkäse und Quark mischen mit gehackten Nüssen und Ausbreitung in der Form eines gespaltenen zum Backen. Obendrein setzte den Rest der weißen Masse. Unsere Soufflé wird auf einem Wasserbad gekocht, und daher mehr und Utensilien müssen mit
Wasser. Daher wickelt die Unterseite unsere Form ein Blatt aus Folie und es in einem geeigneten Behälter mit größeren Abmessungen. In einem Ofen auf 180 Grad vorgewärmt, die Vorbereitung Dessert etwa eine halbe Stunde. Danach wird zusammen mit der Form über Nacht in den Kühlschrank gestellt von.

Whisk Himbeeren mit Zucker, einen Löffel Schnaps hinzufügen und das fertige Soufflé aromatisierte Beere Gewicht gießen.

Wie Sie Souffle Rezept sehen kann, ist nicht allzu schwierig, aber der Geschmack dieses Dessert ist nicht schlechter als Kuchen und Gebäck. So können Sie sicher seine Gäste für Tee und Kaffee anbieten.

Soufflé „Goldfisch“

Dieses Rezept souffle von Fisch geeignet für Babynahrung und Nahrungs. Viel Zeit wird seine Vorbereitung nicht nehmen, vor allem, wenn Sie nicht den ganzen Fischkarkasse verwenden und fertig fein zerkleinert abrunden. 4 Portionen Geschirr benötigt 800 Gramm Fisch, 2 Eier, Blumenkohl (Kopf mit einem Gewicht von 0,5 kg), Lauch (kann herkömmliche ersetzen) leicht Butter – Stück 50 Gramm, salzt. Wenn Sie auftischen wollen es war schärfer, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch und Pfeffer.

Kochen souffles beginnt mit Blumenkohl. Kochan meines, sauber, in Röschen teilen und kocht für 10-15 Minuten, und es dann in ein Püree verwandelt mit einem Mixer. Dies auch hinzufügen und Zwiebeln, die dem Gericht ein reiches Aroma geben.

Der Fisch Hackfleisch hinzufügen und Eischnee, Kohl und Gewürze, zusätzlich wischen, einführen sanft die Eigelbe, nicht gründlich mischen zu vergessen.

Stapelformen mit Öl geschmiert. Wir stellen die Fischgewicht und in den Ofen geschoben. Um souffle sanft und Luft war, eine Tasse Wasser auf dem unteren Regal stellen. Wenn Sie den Kaloriengehalt der Mahlzeiten zu reduzieren, nicht darauf abzielen, dann ein paar Minuten, bis gekocht gießen Soufflé mit saurer Sahne oder Mayonnaise.

Dieses Rezept souffle ist universell, also zerkleinertem Fisch Fleisch oder Geflügel ersetzen.

Soufflé "Speckled Hen"

Unser Rezept souffle Fleisch Vogel verfügt über einen weichen, einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht kann sicher Gäste einladen oder für ein romantisches Abendessen mit Ihrem geliebten kochen.

Auf den beiden Abschnitten werden fein zerkleinerte weißes Hühnerfleisch benötigen – 300 Gramm Ei – 1 Stück, Milch in einer Menge von 250 Gramm trockenen Weißweines – 50 ml, Gewürze – Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter, Butter kleines Stück.

Mince, schlug Milch, Wein, Eigelb und zerlassener Butter. Fügen Sie die Gewürze und Schlag Protein.

Wenn Sie Ihr fertiges Gericht in seiner Vorbereitung attraktiv wollen aussieht, ist es möglich, eine Paprika (rot, gelb), fein gehackt zu verwenden.

Vorbereiten eines Souffle in einem Wasserbad oder in einem Ofen. Es wird mit Weißwein serviert. Getrennt davon können Sie eine Tomatensauce oder Käse anbieten.

Dieses Rezept souffle geeignet für Ernährung, wenn Sie den Wein und Pfeffer aus der Mitgliedschaft entfernen.