Cake „Snickers“ mit Baiser: das Rezept mit einem Foto

Dessert, die in diesem Artikel beschrieben wird – ein echtes Geschenk des Himmels für verwöhnte Naschkatzen, und diejenigen, die versuchen, sie etwas Besonderes zu gefallen. Heute ist der König von Parteien und Gegenstand der Diskussion, wählen wir Cake „Snickers“ mit Baiser! Hört sich gut an, nicht wahr? Dieses Dessert vereinen alle die köstlichste , die in den beiden anderen Freunden zu jeder Delikatesse gefunden werden können – die berühmten „Kiev“ Kuchen und die gleichnamige Bar mit Karamell, Nüssen und Nougat.

Natürlich können Sie nicht, es zu versuchen warten. Aber wo ist ein solcher Fund? Suchen Sie muss nicht. Wir bieten Ihnen Ihre eigenen Kuchen zu kochen, „Snickers“ mit Baiser. Rezept mit Fotos Schritt für Schritt (in der Wohnung) werden Sie für Ihr eigenen Süßwaren Experiment zur Verfügung gestellt werden. Alle Zutaten, sowie alle Phasen der Vorbereitung sind einfach genug, um dieses Unternehmen köstlich nach Hause ohne große Schwierigkeiten zu implementieren.

Um den Geschmack zu einer größeren Anzahl von Lesern-Naschkatzen bitte beschreiben wir mehrere Möglichkeiten, wie einen Kuchen zu kochen, „Snickers“ mit Baiser. Das Rezept (mit Fotos) ist eine klassische Basis. Lassen Sie uns beginnen!

Klassiker des Genres: Kuchen mit Erdnüssen und Kondensmilch

Das erste, was zu tun ist, in den Laden gehen und alle notwendigen Zutaten kaufen. Welche Produkte, die wir brauchen? Sagen Sie, dass der gleiche Teil des Kuchens „Snickers“ mit Baiser“, ein Rezept aus dem Foto unten.

Dieses Dessert besteht aus drei Hauptkomponenten – der Kuchen (Gebäck), Luft Baiser und Sahne. Die vierte Komponente ist Schokoladenglasur, bedeckt Cake „Snickers“ mit einer dicken Schicht aus Baiser.

Bereiten Zutaten zum Nachtisch

Zutaten für den Kuchen:

• 350-400 g gesiebte Mehl;
• zwei Eier;
• Tasse Zucker;
• ein halbes Glas Milch (Raumtemperatur);
• eine halbe Tasse Pflanzenöl;
• 10 Gramm (oder Paket), Vanillezucker;
• 2 große Löffel von Kakaopulver;
• Halb Beutel Desintegrationsmittel (kann Teelöffel Backpulver, gelöschter Zitronensaft ersetzen).

Wie können Sie die Zutaten für einen einfachen Test sehen. Da wir alle Cake „Snickers“ mit Baiser zu Hause kochen planen, wird die Luft Mutter Gewicht auch selbst machen.

Um dies zu tun, müssen Sie im Vorfeld der Präsenz des Hauses kümmern folgenden Produkte:

• vier Eiweiß;
• ein Glas Zucker und Erdnüsse.

Sahne-Torte Geschmack unserer Lieblingsbar „Snickers“ zu erinnern. Machen Sie es sich leichter als – Kondensmilch zu verwenden (ein Glas) und Erdnüsse. Kondensmilch, können Sie, wie auf ihrem eigenen, kochen und eine fertige Option im Supermarkt kaufen – werden von ihren eigenen Präferenzen geführt. Gleiche mit Nüssen. Wir empfehlen jedoch nicht eine wenig Zeit und kaufen rohe Erdnüsse zu ersparen, die im Ofen oder in einer Pfanne trocknen kann. Im Extremfall passt Mikrowelle. In erster Linie, so dass Sie in der Lage sein, den Grad der Röstung einzustellen. Zweitens wird perestrahuetes und wärmebehandelten Nüsse erzeugen, die besonders zu empfehlen, wenn die Nüsse auf dem Markt in großen Mengen gekauft werden.

Alle notwendigen Zutaten werden gekauft – Sie zu einem Süßwaren Hexerei weitergehen kann. Wie der Kuchen „Snickers“ mit Baiser kochen?

Das Rezept (mit Fotos, Schritt für Schritt)

Zu Hause, in der Regel, die am schwierigsten zu erfolgreich Kuchen backen. Sie sind die Grundlage des Kuchens, so mit ihnen und beginnen. Zunächst einmal die Zutaten in der folgenden Reihenfolge für den Teig mischen. Wir sichten das Mehl in einer separaten Schüssel mischen mit Backpulver. In einer anderen Schüssel wischen, schlagen Sie die Eier mit den üblichen Zucker und Vanille. Dann nach und nach in diese Masse von Pflanzenöl einzuführen und leicht erwärmt Milch. Mischen bis zur Gleichförmigkeit. Nun kleine Portionen Gießen Mehlmischung. Schlagen zusammen aktiv, aber geordneten Bewegungen.

Als nächstes haben wir zwei Optionen – Kuchen in einem oder zwei Durchgängen zu backen. Im ersten Fall, den Teig zu halten in den Ofen ein wenig länger sein müssen, aber die gesamte Zeit der Vorbereitung wird sich nicht ändern. Wenn Sie den Kuchen zuerst backen, „Snickers“ mit dem Baiser, ist es besser, auf der zweite Methode zu bleiben, da nicht jeder bekommt den fertigen Kuchen in zwei Hälften geschnitten, so dass der Ausgang glatte, ununterbrochene Schichten erhalten wird.

Gießen Teil des Teigs in Form von Durchschnittsdurchmesser (24-26 cm), vorge Bürsten mit Pflanzenöl. Sie können das Pergament verwenden, so dass, wenn Sie möchten. Die Form müssen Sie eine Spaltung nehmen, so können Sie die fertigen Kuchen leicht entfernen. Senden Sie den Teig in den Ofen für 20 Minuten (Sie die Bereitschaft der hölzernen Zahnstocher überprüfen). Der Ofen sollte auf 180 Grad vorgewärmt werden. Da wir zwei Kuchen haben, wird die Prozedur zweimal wiederholt.

So, wie der Kuchen vorzubereiten „Snickers“ mit Baiser Rezepte (mit Fotos) der Luftkomponente des Nachtischs wird nächste in der Reihe sein.

Wie nicht das Baiser zu verderben?

Bei der Herstellung der „Luftkissen“ ist es wichtig, diese einfachen Regeln zu befolgen, deren Einhaltung ein Anfänger auch in den Süßwaren Kunst perfekte Ergebnisse zu gewährleisten. Die erste – für Weiße Baiser sollte vorgekühlt werden. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass sie leichter zu in einem dichten Schaum zu schlagen. Die zweite – in dem Prozess des Schlages hinzufügen, um sie ein wenig (ein paar Tropfen) Zitronensaft oder eine kleinen Prise Salz. Es wird auch eine glänzende elastische Proteinmasse erreichen helfen.

Gekühlte Proteine beginnen wischend zunächst zu einem leichten Schaum, so dass das Gewicht um etwa das Doppelte erhöht. Dann langsam Zucker hinzufügen (zur besseren Auflösung kann es zu Pulverzustand vorge mahlen sein). Als Ergebnis soll eine glänzende weiße Masse mit elastischen Spitzen bekommen. Cakes wir gebacken und abkühlen gelassen, und in der Zwischenzeit können Sie es in dem Ofen Baiser senden.

Bake Luft-Walnuss-Cookies

Jeder auf seine eigene Weise bereitet einen Kuchen, „Snickers“ mit Baiser. Rezept des gleichen Nachtisch hat immer verschiedene Varianten und Nuancen. So werden wir sofort Ofen Baiser mit Muttern (wenn zu viel gelassen wird, kann es einfach so gegessen werden – eine Tasse Tee). Jemand bereitet es, ohne etwas zu, und bereits in der Montage fügt Erdnüsse.

Nehmen vorgetrocknete oder geröstete Nüsse und zerkleinern sie mit einer Teigrolle, vorge gießen sie in einen Plastikbeutel. Sie können auch eine Küchenmaschine (Chopper) verwenden. Nun gießen sorgfältig Erdnüsse in Proteinmasse und gleichmäßig nach oben mischen.

Auf Backpapier fertig gemacht, verschieben wir von einem großen Löffel unserer Luft Mutter Masse. Keine Notwendigkeit, einen sehr großen Cookie machen – es wird die Kochzeit zu erhöhen. Die Temperatur im Ofen muss auf einem Niveau von 110 bis 130 Grad, Kochzeit sein – etwa eine Stunde. Aber darauf achten, nicht die Baiser zu übertrocknen. Wir ziehen und die Kekse abkühlen lassen. Der nächste Schritt – Creme.

Eine würdige Alternative zu Karamell von „Snickers“

Creme Herstellung eine Snap – gekochte Kondensmilch mit Butter gepeitscht. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Mixer oder Mixer zu verwenden, da die Krone nicht die gleiche Gleichförmigkeit und Konsistenz erreichen.

Paar Tipps, Kochsahne

1. Um Cake „Snickers“ mit Baiser war mehr Luft sowohl in Geschmack und Form, Kondensmilch besser gekühlt zu nehmen. So ist es besser als gepeitscht, ohne zu flüssiger Masse zu werden. Öl, im Gegenteil, ist es besser, aus dem Vorkühler zu bekommen, so dass es weich (aber nicht viel).
2. Erster Schlag Butter schaumig rühren und dann Kondensmilch in Aroma und Geschmack hinzufügen. Haben Süße, Karamell-Creme Konsistenz und Luft gewünscht – schalten Sie den Mixer, und entfernen Sie den Rohling in den Kühlschrank ab.

Was für Snickers ohne Schokolade? Wir bieten Ihnen zwei Möglichkeiten Glasur – ein festliche und Budget.

Cremige Schokoladensauce

Im ersten Fall wird es dicker, aber unserer Meinung nach, ist besser geeignet für eine solche „verrückt“ Dessert. Zur Herstellung der Creme 33% benötigt, wenn der Fettgehalt weniger, bekommt dünner Glasur. Darüber hinaus müssen Sie eine Tafel Schokolade – können als Milch und dunkel (nach Geschmack) verwendet werden. Creme vorheizen bei mittlerer Hitze. Schokolade in Stücke gebrochen und wirft in einen Topf. Rühren Sie die Masse, bis eine gleichmäßige Konsistenz und vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen.

Schokoladenglasur: Economy-Version

Wenn das Haus Sie Kakaopulver, Milch und Zucker (und Liebhaber von Süßwaren, diese Produkte sicher sind), ist das folgende Rezept für Sie perfekt. Erwärmen, um die Milch auf dem Feuer (3-4 EL) Stir in einem großen Löffel Kakao und 3 Eßlöffel Zucker. Die Anzahl und die Anteile der Komponenten in diesem Fall können variieren, je nach Geschmack. Alle mischen, kochen, bis dick und zum Abkühlen beiseite stellen.

Es ist Zeit, die Workstation für die interessanteste Phase zu lösen – der Kuchen Montage.

Der letzte Teil – montiert Dessert

Zeit, unsere Schöpfung voller Bereitschaft zu bringen. Sammeln Sie Cake „Snickers“ mit Baiser leicht und angenehm. Bereiten Sie einen Teller, auf dem Sie bauen und dazu dienen, den Tisch ein Dessert. Wir setzen alle Komponenten auf einer Oberfläche der Küche – Kuchen, Baiser, Sahne und Vereisung. Wir beginnen mit den Grundlagen. Setzen Sie auf die Kuchenform, Karamell oben (dicke Schicht Creme Kondensmilch), dann – die Luft Mutter Kuchen, sie fest zusammenpressen. Für eine bessere Imprägnierung Baiser kann ein bisschen hacken (für große Stücke) sein. Dann die Sahne und der zweite Kuchen wieder. Boca auch mit gehackten Nüssen sorgfältig beschmiert und streuen, die gleiche, die in das Baiser ging.

Die Top-Kuchen verlassen scharf. Das großzügig mit Schokolade begossen – so, dass sie die Seiten rieselte und bedeckt die Mutter Seite. Voila! Unser bombichesky Dessert ist fast fertig. Es bleibt ihm nur Zeit der Imprägnierung zu geben – war reicher und weiche Kuchen zu schmecken. Entfernen Sie es im Kühlschrank für mehrere Stunden und gat unmittelbar vor dem Servieren.

Variationen Dessert: eine Vielzahl von Komponenten

So Ihr erster Cake „Snickers“ mit Baiser und Nüssen. Schritt für Schritt Rezept mit Fotos helfen Ihnen bei dieser Aufgabe zu bewältigen, so dass das Ergebnis und zufrieden mit Ihnen und Ihren Lieben. In Zukunft, wenn das Dessert für jeden Geschmack kommt, können Sie eine wenig Kreativität und Experiment mit dem Rezepte hinzufügen. Was kann geändert werden?

Erstens Nüsse. Sie haben wahrscheinlich versucht, Bars „Snickers“, die in limitierter Auflage herauskommen. Zu verschiedenen Zeiten wurde die berühmte Schokolade von Mandeln, Haselnüssen hergestellt (und nahm eine starke Position auf dem Markt) und sogar Samen. Sie können das gleiche tun, wenn Sie einen Kuchen kochen, „Snickers“ mit Baiser mit Variationen. Verwenden Sie einfach die Rezept andere Nüsse, oder mischen, zum Beispiel.

Sie können auch mit Sahne experimentieren – statt Kondensmilch ein normales zu nehmen (auch mit Mandeln und Cashew-Kerne). Oder kochen einen Kuchen mit Karamell gefüllt. Dazu müssen Sie nur die Sahne, Zucker und etwas Vanille. Oder kocht eine Creme auf Basis von Milchgelee und Butter – eine verfeinerte Option für die Liebhaber der sanften und nicht sehr süßer Sahne.

Mit der gleichen Geschichte Vereisung – anstelle von dunklen weißer Schokolade, und Ihr Dessert funkelt mit neuen Farben und Aromen!

Kreativität in der Küche – die Vielfalt auf dem Tisch

Wir hoffen, dass Sie Cake „Snickers“ mit Baiser versagt haben. Das Rezept (mit Fotos), im Hause implementiert, kann geändert werden Dutzende von verschiedenen Variationen zu geben. Rezept präsentiert hier – das Fundament des Genre-Klassiker. Alles andere ist nur durch Ihre Phantasie und Wünsche begrenzt.