Wie das Huhn in dem Ofen in der Folie backen: ein Schritt für Schritt Rezept

Um köstlich gebackene Hähnchen in Folie im Ofen, wird es eine kleine Menge von Gewürzen und Zutaten, sowie Fett Mayonnaise und adjika erfordern. Es sei darauf hingewiesen, dass dieses Gericht der Mitglieder der Familie als ein normales Abendessen nicht nur vorhanden sein kann, aber die Gäste an den festlich gedeckten Tisch.

Wie backen , das Huhn in dem Ofen in der Folie: ein Schritt für Schritt Rezept

Notwendige Zutaten:

• adjika – 2 große Löffel;
• Getrockneter Thymian – 2 Prisen;
• Ganze Karkasse von Masthähnchen – 1-2 Stücke. (Abhängig von der Anzahl der Personen);
• fettreiche Mayonnaise – 100 g;
• frische Knoblauch – 2-3 Nelken;
• Lemon – die Hälfte;
• Honig – 2 große Löffel;
• Jodsalz – 1,5 Dessertlöffel;
• Pfeffer und duftende Gewürze – nach eigenem Ermessen.

Die Verarbeitung von Fleischprodukten

Denken Sie über , wie Huhn backen im Ofen in Folie? Um zu beginnen, ist es wichtig, die innerhalb und außerhalb des Fleisches zu waschen, sowie von ihm alle nicht benötigten Elemente (Spitzen der Flügel, Schwanz, Hals, etc.) zu entfernen. Hacken Sie die Karkasse in Stücke nicht zu sein, da es gut zapechetsya und die allgemeine Form ist.

Kochen Sauce

Um das Huhn im Ofen unter der Folie köstlich stellte sich heraus, brüniert und wohlriechend, wird empfohlen, die unabhängig hergestellt Sauce einzuschmieren. So erstellen Sie notwendig in einer Schüssel gibt die folgenden Produkte zu mischen: adjika, getrockneten Thymian, fettreiche Mayonnaise, frisch geriebener Knoblauch, Honig Kalk, jodiertes Salz und schwarzen Pfeffer, Zitronensaft aus Hälften und alle würzigen Zutaten (je nach Geschmack). Alle Zutaten sollen gemischt werden, schmieren sie dann innerhalb und außerhalb des Karkasse.

Ausbildungskurse

Bevor Sie das Huhn in dem Ofen in Folie gebacken wird, dass eine gut eingewickelt fest kulinarische Hülse empfohlen. Aus diesem Band (Breite von 50 Zentimetern und eine Länge – 70) auf dem Tisch gelegt werden, in der Mitte mit Soße intakten Karkasse verschmierte gegeben und dann vollständig umhüllt das Fleisch bedeckt. Als nächstes sollte das Huhn auf einem Backblech gelegt werden und sofort in duhovochny Schrank gestellt.

Wärmebehandlung

Geflügelfleisch in Folie schnell im Ofen gegart. Die Hauptsache mit diesem – nicht übertreibt das Huhn, da es zu weich sein und razvalistoy. Normalerweise wird dieses Gericht geeignet für den Einsatz bereits nach 40-45 Minuten. Bevor Sie einen Vogel bekommen, wird es zu schmecken empfohlen. Dies würde erfordern, um die Folie an der Spitze zu offenbaren und sie vorsichtig mit einem Messer durchstechen. Wenn das Küchengerät leicht in das Fleisch eingearbeitet werden kann, und aus dem Schnitt nicht Blut stammt, und klare Brühe, das gebackene Huhn, können Sie sicher bekommen.

Die richtige Portion

Jetzt wissen Sie, wie Huhn im Ofen in Folie backen, so dass es golden, köstlich und duftend gedreht hat. Wenn ein Gericht für den Urlaub Tisch zubereitet, empfiehlt es sich, dass der gesamte Vogel aus der Folie zu bekommen, sanft bewegen sich auf einer großen flachen Schale (Brustseite nach oben) und auf den Rändern der Blätter von Kopfsalat, Petersilie, Tomaten und frischen Zitrone Viertel. Auch ist das Fleisch gewünschte Beilage zu präparieren. Es kann in den Ofenkartoffeln, gedünstetes Gemüse und gekochter Reis mit passerovannym Zwiebeln und Karotten gebraten werden.