Karpfen in Folie gebacken: Rezept

In der heutigen Kochen gibt es viele Rezepte zum Backen Fisch. Sie unterscheiden sich voneinander durch eine Vielzahl von Gewürzen und besonderen Geheimnisse des Kochens, die für eine bestimmte Art von Produkt ideal sind. Deshalb ist das Rezept backen Karpfen ganz ähnlich wie einige der Techniken der Herstellung anderer Fische. Es erfordert eine sorgfältige Vorbereitung und die richtige Marinieren.

Zutaten

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

– Karpfen – 1 Stück;.

– Zwiebeln – 2-3 Stück;.

– Gewürz für Fisch ;

– Lemon – 1 Stück;.

– Mayonnaise.

Ausbildung

Zunächst einmal ist zu beachten , dass der Silberkarpfen, das Rezept von dem Backen beinhaltet, eine spezielle Ausbildung erfordert. Zuerst müssen Sie auf die Waage, die Fische reinigen und gut. Besonderes Augenmerk sollte auf die innere Folie und die Kiemen bezahlt werden entfernt werden, auch kleinere Stücke zu verlassen. Dann wird der Fisch gründlich gewaschen und trocknen gelassen. Danach rieb es Würzen und Zitronensaft, lassen für eine Stunde marinieren. Dies ist, was hilft den Fischen einen guten Geschmack zu geben, und beseitigt unangenehmen Geruch, der Karpfen ist. Rezepte in Folie erfordern in der Regel bestimmtes Gemüse, aber in diesem Fall nur eine Verbeugung. Er gibt auch einen Geruch, aber der Zug der Fische alle unnötig. Daher sollte es in dünne Halbringe und prisolit leicht, dass er Saft freigesetzt.

Backen

Vor dem Fisch Ausbreitung auf der Folie, ist es notwendig, Mayonnaise zu reiben. Zum Karpfen, das Rezept von der in diesem Artikel enthalten ist, in der Schule gedreht wird, wird es in den Zwiebelringen platziert. Sie sind auch auf einer Folie ausgebreitet, die eine Matte ausgebreiteten Fläche nach unten. Hinzu kommt die Zwiebeln und den Fisch legen wieder verklebte es mit Mayonnaise.

Als nächstes sorgfältig die Schale an die Innenluft wickeln dort nicht bekommen kann. Falls erforderlich, verwendet mehrere Lagen Folie als matte Oberfläche nach außen überlagert werden. Dies geschieht so , daß die reflektierende Oberfläche gehalten Infrarotstrahlung im Innern, wodurch die Innentemperatur erhöht wird .

Dann muss es auf 180 Grad im Ofen erhitzt werden, und legen Sie es Karpfen. Das Rezept schlägt vor, dass die Fische dort für 40 Minuten sein. Nach Ablauf des Verfall der Folie öffnen, und dann die Schale für weitere 10 Minuten backen. Da Fisch goldbraun dopechsya und erhalten. Danach wurde er aus dem Ofen entnommen und auf einer Platte verteilt, manchmal zusammen mit der Folie.

Futter

Typischerweise Karpfen, Rezept, das Backen umfasst, geliefert als separate Schüssel, die grüne dekorieren. falls gewünscht, jedoch ist es möglich, verschiedene Beilagen hinzufügen bestehend aus Reis oder gekochten Kartoffeln. Als Getränk für solche Gerichte passen jungen Weißwein oder ein stärkeres Getränk. Auch gut mit ihnen eine Vielzahl von Gemüsesäfte oder Fruchtgetränke. Es soll beachtet werden, dass dieses Gericht am besten heiß und mit einer Vielzahl von Saucen, die nach jedem Koch wählt persönliche Vorlieben genossen wird.