Apfelkuchen von Julia Vysotsky: das Rezept und Tipps von den Meistern

Charlotte mit Äpfeln – eine des Kuchens, ist das Rezept von denen an jeder Gastgeberin. Natürlich fand er seine eigene Version und Julia Vysotsky. Und es ist, sie sind glücklich mit ihren Fans zu teilen. Charlotte von Vysotsky, hergestellt nach dem klassischen Rezept, aber es ist nicht so einfach. Unter Ausnutzung der Beratung von Julia, können wir nicht nur wohlriechend und leckeren Kuchen, aber auch sehr schön.

Feinheiten des Kochens

Bevor Sie kochen beginnen müssen Sie alle notwendigen Produkte und Werkzeuge herzustellen. Um Apfelkuchen von Julia Vysotsky üppig geworden, benötigen Sie einen guten Beat Eier, und daher Prozessor oder Mixer benötigen. Hand wischen muß viel länger, und am Ende immer noch nicht bekommen, diese Torte, je nach Bedarf.

Um aus der Form die charlotte leicht in der Lage sein zu lösen, ist es wünschenswert, eine Spaltung zu verwenden. Und um unangenehme Überraschungen zu vermeiden, ist es notwendig, die Folie zu wickeln. Schließlich wird der Teig sehr flüssig sein. Und noch ein kleiner, aber sehr wichtiger Punkt. Charlotte von Julia Vysotsky – viel Apfelfüllung und ein kleiner Test. Nach ihrer Ansicht wird nur in diesem Fall dreht einen leckeren Kuchen aus.

Zutaten

– 500-700 g grüner Äpfel.

– 100 g Butter (und ein wenig mehr für die Form Schmieren).

– 3 Hühnerei.

– 80 g Mehl.

– 80 Gramm Zucker.

– 1 Teelöffel Backpulver.

– eine Prise Meersalz.

– 25 Gramm Puderzucker.

Herstellungsverfahren

Zunächst einmal müssen Sie die Äpfel vorzubereiten. Am besten ist es für grüne saure Sorten zu entscheiden. Sie werden den süßen Geschmack Test auszusuchen. Sie müssen schälen und schneiden in 4 Stücke. Messer zu schneiden Teil des Samens, und dann jede Scheibe rezrezat einmal die Hälfte.

Sie sind jetzt bereit, sich zu testen. Durch die Eier, den Zucker hinzufügen und schlagen die sehr hohe Geschwindigkeit zu kombinieren, bis die Mischung im Volumen erhöht und wird weiß. Inzwischen schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze Öl. Es ist nicht notwendig, Margarine oder etwas anderes zu ersetzen. Nur in diesem Fall wird köstlichen Kuchen von Julia Vysotsky dir herausstellen, ist das Rezept so einfach.

Weiterhin ohne wischt zu stoppen, die geschmolzene Butter. Getrennt davon wurden mit dem Backpulver das Mehl mischen. Am Ende fügt die Ei-Öl-Masse und ist bereits zu schlagen, wodurch die Geschwindigkeit des Mähdreschers. Poluchilso Teig elastisch und üppig, am Ende, eine Prise Salz hinzufügen. Rühre mit einem Holzspatel. Der Teig wird ziemlich flüssig, wie es sein sollte.

In einer vorbereiteten Form (es ist erforderlich, zu schmieren) auslegen Äpfel wie Schindeln. Sie können auch mit Zucker bestreuen, dann einen Karamell Apfelkuchen von Julia Vysotsky bekommen. Rezept vorgeschlagen durch das beliebte Programm führt, rät es anders zu machen. Und das alles, weil das in diesem Fall erhalten die Kuchen wird sehr schwierig sein, und es wird nicht so schön ausfallen.

Den Teig auf der Oberseite. Es sollte nur knapp die Füllung decken. Es ist diese und sollte Apfelkuchen sein. Von Julia Vysotsky Rezepte und anderen nicht erhalten werden kann. Der Platz im Ofen für 30 Minuten bei 190 Grad. Bereits in ihrem Kuchen wird Aromen unglaublich strahlen, aber das ist nicht alles. Apfelkuchen aus dem Ofen abkühlen zu einem warmen Zustand nach dem Kochen. Es ist notwendig, dass es leichter war, mit zu arbeiten.

Meisterstück

Aber um eine Torte von Julia Vysotsky verdient nicht nur zu Hause Tee trinken, müssen Sie einen letzten Schliff machen. Kochen Sie eine andere Form, aber breite und mit niedrigeren Seiten. Vystelit ihr Pergamentpapier. Sie können nun den Kuchen von den Seiten der Form lösen und der Folie. Dann decken Form mit Papier und sanft invertieren. Wir müssen schnell und präzise handeln. Es ist wichtig, nicht die feinen Kuchen zu, die nicht die Schönheit den es verderben.

Nun bleibt nur eine dicke Schicht aus Puderzucker bestreuen. Es ist sehr bequem, dieses Sieb zu verwenden. Dann legen Sie das Formular mit charlotte wieder in dem Ofen, aber unter dem Grill und nur 3 Minuten. Das ist das ganze Geheimnis. Nach dieser Zeit ist fertig gewürzt Torte von Julia Vysotsky.

Das Rezept, das übrigens im Kochbuch des Autors ist altmodisch genannt Apfelkuchen. Aber die Schauspielerin selbst nennt es eine Veränderung auf Charlotte. Darüber hinaus ist die Liste der Produkte für sie sehr typisch. Doch einige Details speziell für das klassische Rezept. Jedoch hat jede Familie hat ihre Geheimnisse, wie diese einfachen Kuchen vorzubereiten. Warum können sie haben Julia Vysotsky nicht?