Wein Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Weißwein. portugiesische Weine

Warum sind die Mehrheit der Käufer machen ihre Entscheidung für die eine oder andere Marke von Wein? Sie betrachten die Bezeichnung? Oder ein klares Verständnis der Wirkung des Terroirs auf den Eigenschaften des Getränks? Oder vielleicht suchen sie auf einer Flasche des Jahrgangs? Nein, in der Regel der Wein gewählt … durch den Namen der Marke.

Einer dieser großen Namen ist ein Wein Mateus Rose.

Die markantesten Fakten über den Wein „Mateusz“

1. Bis heute hat es mehr als 1 Milliarde Flaschen verkauft.

2. Wine „Mateusz“ kann in mehr als 125 Ländern erworben werden.

3. Es ist das meistverkaufte rosé in der Welt, trotz der harten Konkurrenz.

Beschreibung und Eigenschaften

Wein Mateus Rose – ist halbtrockener Wein stieg. Ein wenig spritzig. Fortress – 11 Grad.

Farbe – ein Original und ein schöner Schatten von hellrosa Farbe, mit einer leichten Verschiebung des Lachs.

Der Geschmack ist weich, Blume, Spiel, frisch und saftig.

Markengeschichte

Die Marke begann seine Geschichte kurz vor dem Zweiten Weltkrieg, im Jahre 1942, als der Kopf einer Winzerfamilie Fernando Van Zeller Gedes ein funkelndes Roséwein zu schaffen beschlossen, den Bereich der vorhandenen roten und weißen Schaumweine zu ergänzen und zu diversifizieren. Die Tatsache, dass der Sekt, während in dem großen Nachfrage in Europa und Amerika genossen.

Weinkenner „Mateus Rosé“ konnte nicht umhin, achten Sie auf das Bild einer bestimmten architektonischen Struktur auf dem Etikett. Es Mateus Palast, der in der Nähe der Stadt Vila Real, im Norden Portugals liegt. Es ist ein Meisterwerk der Architektur und Finalist der „Sieben Wunder von Portugal.“ Es waren die ersten Flaschen des neuen Wein Weingut gebaut, die in der Umgebung durchgeführt wurden.

Eine kuriose Tatsache: war der Palast nicht Eigentum von Gedes Familie, so Winzer für das Recht bezahlt haben, auf ihren Flaschen sein Bild zu verwenden. Die Besitzer des Schlosses hatten zwei Möglichkeiten: edinokratnuyu Gebühr zu nehmen oder auf jeder Flasche Lizenzgebühren. Sie zogen es die ersten und, natürlich, verloren stark, weil bis heute mehr als eine Milliarde Flaschen verkauft. Auch wenn die Mindestgebühr würden sie Milliardäre heute.

Das bestimmt den Erfolg

1. Eine gute Zeit. Wein Mateus konsistenter Geschmack der Zeit. Funkelnde festliche Wein, Sekt Wein, erfreuten sich großer Beliebtheit, während in Portugal nicht solche Getränke produzieren. Gedes war der erste.
2. Flasche. Seine Form erinnert an einen Soldaten Kolben aus dem Ersten Weltkrieg. Sehr schmale Hals verwandelt sich in eine angenehme Rundung Teardrop Basis. Abgesehen von der Tatsache, dass es zu der Zeit sah sehr ursprünglich in den Reihen der klassischen Flaschen, trinkt in einer Flasche scheint nah und klar, wegen Kriegserinnerungen, viele mehr waren sehr frisch. Cork – nur natürlich, denn Portugal ist stolz, der größte Anbieter von Kork zu sein, aber leider in den letzten Jahren viele Weine aus Portugal kommen unter Schraubverschluss.
3. Farbe. Technologisch wird der Wein in der gleichen Weise wie die weiße gemacht, aber für seine Nachrichten wählte Gedes eine andere Rebsorte – rot. Beim Zusammendrücken der Saft für einige Zeit in Kontakt mit der Haut, gerade genug, um eine schwache rosa Farbe zu kaufen. Farbe und Geschmack des Weines war wirklich außergewöhnlich.

Markteintritt

Auf dem britischen Markt kam der Wein in den 50er Jahren und wurde zu einem der Massenkonsum von Wein. Die Tatsache, dass diese Kategorie nicht vor dem Krieg noch nicht gab. Die Weine sind Gegenstand eines Stückes Nachfrage nach bestimmten Teilen der Bevölkerung gewesen. Drei Marken – Schwarzer Turm und Blue Nun und Mateus Rosé – erobert den Markt. Umsatz und Ergebnis der Familie Gedes stiegen stetig. Bis zum Ende der 80er Jahre kam die weiße Version von Wein – Mateus Weißwein, und bis zu diesem Zeitpunkt die Marke Mateus Rosé ist 40% des Marktes (mehr als 3 Millionen Fälle in 100 Ländern).

Heute Portugal ist keine großes Weinanbaugebiet für die Herstellung von Roséweinen betrachtet, deutlich nachgebend das Innenvolumen von Italien und Frankreich, aber „Mateus Rose“ – immer unter den zehn besten Roséweine.

Preise

Wie groß ist der Wein aus Portugal? Das Land liefert die Weine von verschiedenen Preiskategorien. Stehend Ruf für Qualität und erschwinglichen Wein. Mateus Wein bezieht sich auf ein Segment von relativ teuren Wein (wenn man es jeden Tag nehmen). Am August 2016 sind die Preise in etwa wie folgt:

• Sekt Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, ein typischer Weinflasche – 1156 Rubel, ein Rabatt -. 1099 Rubel.
• Klassische Mateus Rose in der Flasche Flasche, 750 ml -. 750 Rubel Rabatt – 713 Rubel.

Wie groß ist der Wein „Mateus“ in Portugal selbst? Dort wird es zu einem Preis von ca. 4 Euro pro Flasche verkauft. Es kann in jedem Supermarkt zu sehen. Flasche wie ein Kolben, sieht immer noch schrill und erregt Aufmerksamkeit.

Weitere Weine „Mateusz“

Wine „Mateusz“ wurde schnell ein Zeichen der Mode der 70er Jahre mit ihrer Leidenschaft für alles hell und ein wenig extravagant, wie der Stil der Disco und Schlaghosen. Wein schmückt jeden Tisch als festliches und lässig.

Durch das 90. Jahr der süßen portugiesischen Weinen haben sich weniger in Mode, und damit das Unternehmen sein Angebot an verschiedenen Variationen der bekannten und beliebten Marken bereichert hat.

1. Im Jahr 2005 gab es Mateus Rosé Tempranillo – eine helle Farbe, fruchtig, mit einer provozierenden Erdbeernote, mit frischer Säure erinnert an dem ursprünglichen Wein Mateus Rosé, die die Fähigkeit ist für diejenigen, die nostalgischen für den 70. zu gefallen, aber bei der so gut ausgewogen ist aber auch der Geist der Moderne. Zum Beispiel kann die Mehrheit der Käufer in Spanien – ein junges Mädchen.
2. Mateus Sparkling. Über brut Wein sprechen wir im Folgenden getrennt. Auch in dieser Serie von Sekt (Schaumwein – ein Glänzen, funkelnd) Weine, zusätzlich zu Rose brut, trockenem Weißwein ging rosa und feucht.
3. Mateus Blanco – weißer trockener Wein. Dieser sogenannte ruhige Sekt, das heißt, es gibt fast kein Kohlendioxid. Portugiesische Weine „Mateusz“ hart , ohne eine Beschreibung der weißen Sorte vorzustellen. Licht Weißwein Mateus hat eine subtile Zitrusfruchtaromen. Sehr frisch, jung, mit einer guten Balance von Säure. Licht, kaum wahrnehmbar Kohlensäure macht den Geschmack noch am Leben. Dieses Getränk ist einfach erstaunlich in der heißen Jahreszeit.

brut

Brut – eine Art von Wein mit einem sehr niedrigen Zuckergehalt funkelt. Zucker – 0,3%, aber auch einen sehr niedrigen Kalorien Wein – nur 64 kcal pro 100 ml Getränk. Sein klangvoller Name – Brut – diese Weine erhalten haben, weil sie zum ersten Mal der britischen geschätzt. Wenn die ganze Welt verrückt nach Süßweine war, ist es in Großbritannien rasprobovat der Lage war, wie jede Note ohne Süße hellen Sekt enthüllt. Mateus Rose Brut wird in den besten Traditionen des Wein „Mateus“ gemacht:

1. Perlyazh, dh Blasen Spiel – sehr schön. Die Blasen sind fein und anhaltend, verleihen dem Wein einen lebendigen Schimmer.
2. Probieren Sie verschiedene samtig, mit einer angenehmen lebendigen Säure. Felt Schattierungen von Erdbeere und Aprikose. Nachgeschmack – Butter.
3. Die Duftnoten sind Filz blumig, fruchtig (reife Himbeere, Apfel, Birne) mit einem feinen Farbton Geruch von geröstetem Brot.

Was Wein „Mateusz“ zu dienen?

Es ist universell. Natürlich macht foodies einige Unterschiede zwischen den Marken von Wein, ein helles Rosa kombiniert mit fettem Fleisch und Erdbeer-Himbeer-Angebote – mit Desserts. Aber in der Regel gibt es keine Einschränkungen, den Wein „Mateusz“ ganz weich, mit ausgewogenem Geschmack, ist es gut, betont Käse, Obst, roten Fisch, Fleisch vom Grill. Vor allem wäre es in der heißen Jahreszeit mit leichten Snacks und Gerichten, aufgrund seiner Frische geeignet sein.

Einige sagen, dass es gut mit indischen und chinesischen Küche geht.

Besonders schätzen rosa Wein „Mateusz“ diejenigen, die Käse lieben, aber Mark nicht demontiert werden. jede Sorte mit ihm gut gehen! Die Tatsache, dass die Weiß- und Rotweine in diesem Sinne mehr launisch ist, nicht nur Käse geeignet für rot oder weiß. Und in rosa trocken die gewünschte Säure und Fruchtigkeit, ein idealer Partner für die Herstellung von Käse.

Trinken Roséwein

Strenge Regeln für die Verwendung von Roséwein – es wird gekühlt serviert. Wenn es sich um Aperitif kommt, dann wird sie auf 8-10 ° C abgekühlt wird, wenn sie mit einigen Gerichten, bis 10-12 ° C

Qualitätswein getrunken wird in kleinen Schlucken, nur damit Sie den vollen Strauß feinen Aromen fühlen können. Der Wein „Mateusz“ hat auch einen ausgeprägten Nachgeschmack – cremige Farbton.

Roséweine verbrauchen junge, innerhalb von maximal 2 Jahren nach der Abfüllung. Jahre gehen nicht zu ihrem Vorteil. Rose Wein – ein frischer, Helligkeit, Leichtigkeit, Zartheit und Saftigkeit. Nach drei Jahren wird es ihnen, verlieren und vielleicht damit zu verwenden, wäre unangenehm. Jahre malen jene Weine, die im Laufe der Jahre die Eleganz und Weichheit geworden. Nicht mit dem Moment des Öffnens des Weines verwechselt werden, können Sie auf die Tabelle Gänge beziehen, wo nicht anders vermerkt, in welchem Jahr war die entsprechende Ernte und wenn der Wein soll verzehrt werden.

Bewertungen

Schon ein flüchtiger Blick Feedback zu Mateus Rose führt zu unerwarteten Ergebnissen: es ist wirklich hervorragend im Geschmack und anderen Eigenschaften des Produkts. Warum unerwartet? Denn in der Regel sind keine Bewertungen so eindeutig, wird es immer diejenigen, die noch fünf nicht von fünf und vier gesetzt. Rosa Wein „Mateusz“ einstimmig geben die fünf, mit Ausnahme einiger Käufer, die eine Zwei oder eine Einheit setzen und zu beschreiben sauer mit einem bitteren Nachgeschmack, der deutlich zeigt: höchstwahrscheinlich ein Käufer über eine gefälschte kam.

Wie ein Weinkäufer beschreiben?

Sein Geschmack ist sehr einfach zu nennen, aber ungewöhnlich. Sehr einzigartig und unvergesslich, ist es interessant, zu lösen. Es gibt eine leichten sauren Noten, mit denen der Wein in der Hitze sehr erfrischend ist. Es ist nicht süßlich. Aber manche nennen es zu weich, unsicher. Andere, schrieb jedoch, dass der Geschmack ist hell, obwohl es nicht süßlich tut. Wunderbar geeignet für Fleisch und Meeresfrüchte (Tintenfisch, Muscheln), eine gute Ergänzung von Sushi, Thai und vietnamesische Küche sowie dekorieren Salate und italienische Gerichte wie Lasagne und Risotto.