Wo und wie Linsen wachsen? Vor allem der Anbau von Linsen. Eigenschaften Linsen

Linsen – eine überraschend wertvolle Pflanze aus der großen Familie der Leguminosen. Seine gut bekannt in unserem Land ist es im Ausland sehr beliebt. Als Anbau von Linsen, welche die Merkmale seines Anbaus sind, lesen Sie den Artikel.

Beschreibung Kultur

Lentil ist eine einjährige krautige Pflanze, deren Höhe erreicht sechzig Zentimeter. Bush ist nicht groß ist. Seine Stängel sind viereckige Form und eine rötliche Färbung. Sie sind aufrecht oder einlegen, je nach Sorte. Die gesamte Länge der Stiele sind Flaumhaare geringe Größe und mittlere Härte.

In Linsen zusammengesetzte Blätter mit paripinnate Struktur. Stiels an der Basis eines Ranke, die gerade oder verzweigt ist. Die Größe und Form von stipules in verschiedenen Sorten von Linsen sind unterschiedlich. Kurze Blütenstiele haben eine oder ein paar kleine Blumen in Form von Schmetterlingen. Meistens sind die Blütenblätter weiß, aber es gibt blau-blau oder violett-blau.

Die Vegetationszeit variiert je nach Sorte, Wetterbedingungen und Boden. Seine Dauer kann bis zu vier zwischen zweieinhalb Monaten. Bis zum Zeitpunkt der Blüte, die am Ende Mai stattfindet – Anfang Juni, wächst nur langsam. Als die ersten Blumen (6 Wochen nach dem Auflaufen) erscheinen, beschleunigt das Wachstum und die Verzweigung Busch.

Obst Eigenschaft

Diese Bohne, Reifung in einem Nest mit zwei Türen. Es ist länglich, hat sie eine Rautenform und eine Tendenz, wenn perezreet zu knacken. Frucht ein wenig, von einem bis drei Stücke. Sie sind rund oder abgeflachte Form und geringe Größe, bis zu zwei Zentimetern in der Länge.

Die Früchte kommen in gelb, rot, grün, rosa, braun, grau, schwarz, mit Marmor oder gefleckte Zeichnung punktiert.

Linsen in Russland

In unserem Land über diese Kultur ist es seit langem bekannt, vor fünfhundert Jahren. In jenen Tagen der Anbau von Linsen in Russland wurde auf der russischen Ebene durchgeführt. Als Getreide hatte sie einen hohen Stellenwert. Wo es wächst Linsen in Russland? Im letzten Jahrhundert waren der Ort ihres Wachstums im Land Schwarzerde Regionen der Wolga-Region und der Ural. Linsen im Nordkaukasus und der Ukraine gewachsen.

Sie wurde Crane Erbsen, sochevitsey, Vichka, lyashtoy genannt. Linsen zum Backen von Brot, kocht Brei und Suppe verwendet. Von ihm aus Wurst und Süßigkeiten. Derzeit Linsen in Russland in der Wolga-Region wachsen, Zentral Black Earth Region des Landes, in kleinen Gebieten der Republik Tatarstan, Mordowien, Tschuwaschien, die westlichen Regionen von Sibirien.

Merkmale des Anbaus

Leguminosen wird ihre besten Qualitäten mit folgenden Merkmalen des Anbaus von Linsen zeigen:

• Für das Wachstum von Pflanzen, Fruchtbildung und hohe Ausbeute zu erzielen, sollte ein wichtiges Merkmal angesehen werden. Bedingungen für den Anbau von Linsen sind so, dass es viel Licht für eine lange Zeit für die normale Wachstum braucht. Licht Tag Dauer, sogar zehn Stunden haben ihre Bedürfnisse nicht gerecht wird. Die Pflanze schwach sein wird, ist die Frucht nicht reif, verringert sich die Produktivität.
• Ein weiteres Merkmal ist es, Pflanzen mit Feuchtigkeit und Wärme aus dem Beginn der Vegetationsperiode zur Verfügung zu stellen. Später Linsen Dürre sicher standhalten.

• Die Samen können im Boden keimen, erwärmt auf nur fünf oder sechs Grad Celsius. Dies wird als eine niedrige Temperatur sein.
• Wo wächst Linsen? Die Kultur kann nicht auf verdichteten Böden mit geringer Fruchtbarkeit wachsen.
• Wie Anbau von Linsen? Unmittelbar nach der Pflanzung, wächst langsam Linsen. Es ist sehr schmerzhaft, das Vorhandensein von Unkraut in der Nachbarschaft zu tolerieren. Daher sollte in dieser Zeit besonders vorsichtig sein, um die Betten jäten.
• auf die Wurzeln der Anhäufung von Stickstoff, der der Boden fruchtbar macht. Aus diesem Grund sind alle Leguminosen und Linsen sind insbesondere von Interesse für die Landwirtschaft.
• Die Früchte können unreife Form gegessen werden, sind sie noch schmackhafter.

Boden

Wo wächst Linsen? Er bevorzugt sandigen Boden oder Lehm bröckeligen Boden. Aus Mangel an einer Bodenumgebung mit schweren Böden, offensichtlich auf der schlechten Ernte zu zählen. Wenn der Boden stark angesäuert wird, werden sie hergestellt oder Kalkwerke in Bereichen, die zuvor für Mais, Winterweizen oder Kartoffeln identifiziert zu pflanzen. Als ideal leichte Böden mit ausreichender Feuchtigkeit. Linsen wächst schlecht auf Böden mit hohem Säuregehalt und swamping.

Was befruchten?

Viele trugen Linsenanbau im Land. Nach der Auswahl muß ein Landeplatz zur Düngung des Bodens, so dass die Bohnen gut wuchsen und gaben hohe Erträge. Wie Anbau von Linsen? Für ein normales Wachstum im Frühjahr vor dem Einpflanzen und fallen während der Graben notwendig, den Boden zu düngen ihre Fruchtbarkeit zu verbessern. Ideal Mehrnährstoffdünger mit Phosphor und Kalium. Pro Quadratmeter Fläche ist ausreichend und fünfzig Gramm.

Sie können andere Düngemittel machen. Wie Anbau von Linsen? Es ist ein gutes Wachstum und hohe Erträge, wenn zum Zeitpunkt der Betten im Herbst graben Super und Kaliumsalz in einer Menge von 20 bis 50 Gramm zu machen, und 10-30 sind. Im Frühjahr wird der Boden mit Ammoniumnitrat angereicherte: 10-30 Gramm pro Quadratmeter.

säen

Bohnen Pflanzung beginnt früh, weil es wichtig ist, dass der Boden die akkumulierte Feuchtigkeit behalten, da sonst die Pflanzen später sprießen werden. In einem vorbereiteten Boden macht enge Reihen, zwanzig Zentimeter voneinander. Lentil Kulturen sind immer dick. Samen im Boden tief vergraben, nur 3 bis 5 Zentimeter. Sie sind in der Größe klein. Obwohl in einer Hülse von einigen Stücken werden die gemahlenen Samen einzeln gesät, die jeweils in einem Abstand von 10 bis 15 Zentimetern auseinander. Tiefe Bodenschichten, bei Aussaat auf eine Temperatur von drei bis vier Grad Celsius erwärmen muss. Haben gütliche Triebe, mit Erde abgedeckt Setzlingen für einen engeren Kontakt mit dem Boden rollen.

Pflege

Linsenanbau-Technologie bietet viele technische Maßnahmen, von denen eine Betreuung. Diese Leguminosen – anspruchslose Pflanze. Wie Anbau von Linsen, ist auf dem Foto deutlich zu erkennen. Sie tolerieren ruhig Trockenheit und leichte Fröste. Aber in den ersten sechs Monaten nach der Pflanzung sollte regelmäßig (täglich), um den Boden zu Wasser, um es vor dem Austrocknen.

Die Feuchtigkeit wird für das Wachstum aller Pflanzen benötigt, aber in dieser Zeit vor allem die Wurzeln. Wenn sie stärker wird und zupft Kraft, reduziert in der Woche zwei- oder dreimal Bewässerung. Wenn viel Unkraut im Garten, sollten sie zwischen den Reihen und Büsche werden Jäten, sonst werden sie die Linsen übertönen, und sie sterben.

Ernte

Bohnen Reifung ist ungleichmäßig: die unteren Schoten vor dem oberen reifen. Aus diesem Grunde werden sie in zwei Stufen gesammelt: Erstens – wenn alle Bohnen sind reif, andere als jene, die im oberen Teil des Stiels, die zweiten wachsen – Endreinigung, wenn sie vollständig reif Bohnen in der gesamten Anlage. Die Früchte sind von guter Qualität – nicht knacken.

Viele Feldarbeiter fälschlicherweise glauben, dass eine Reinigung warten. Diese falsche Wahrnehmung. In späteren Stadien der Ernte behalten die Früchte das Aussehen, aber ihre nützlichen Eigenschaften verlieren. Grüne Bohnen zeigen die hohe Qualität Linsen, während überreife Frucht, er zu einer braunen Farbe verändert.

Wie Linsen keimen?

Das Verfahren ist einfach. Zuerst müssen die Bohnen mit kochendem Wasser gießen. Dies wird das Wachstum stimulieren. Dann gießen Sie das Wasser für 8-14 Stunden. Nach dieser Zeit werden die Bohnen gewaschen und in dem feuchten Tuch gelegt. Top sind mit mehreren Schichten von Gaze bedeckt und an einem dunklen Ort gestellt. Es ist im Zimmer sehr warm. Jeden Tag, zweimal Linsen. Die Sprossen keimen sehr schnell. Wenn ihre Länge ein oder zwei Zentimeter ist, kann verwendet werden. Bohnensprossen sollten im Kühlschrank fünf Tage lang aufbewahrt werden, nicht mehr.

medizinische Eigenschaften

Linsen sind seit langem für medizinische Zwecke verwendet worden. Es hat die folgenden medizinischen Eigenschaften:

• Um unter allen Bedingungen zu wachsen, die durch das Fehlen von Nitraten unterschieden Linsen, Radionuklide und andere giftige Substanzen, hat es die Fähigkeit, sie horten.
• Seine Früchte helfen, die Herzmuskeln, normalisiert den Prozess der Hämatopoese zu stärken.
• Der regelmäßige Verzehr von Speisen von Linsen senkt den Blutzucker. Es wird empfohlen für Menschen mit Diabetes in der Ernährung.
• In Magengeschwür und Colitis wird der Patient eine spezielle Diät verordnet, die Struktur erste und zweite Kurse basierend auf Linsen enthält.
• In seiner Struktur auch nach der Behandlung mit hohen Temperaturen sind wichtige Substanzen erhalten – Isoflavone, die die Gesundheit von Frauen unterstützen. Sie konfrontieren Brustkrebs-Zellen, keine Ausbreitung des Tumors geben.
• Leute, die Linsen verwenden, sind weniger anfällig für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck.

Nährwert

Ernährungs- und heilende Wirkung Linsen sind seit langem in Europa geschätzt, wo sie in die östlichen Regionen verteilt, die immer beliebter werden. Der Nährwert von Leguminosen Früchte sind wie folgt:

• Linsen sind auf die Wahrnehmung des menschlichen Körpers angepasst ist. Es ist gut verdaut und absorbiert. Komplexe Proteine und Kohlenhydrate in der Zusammensetzung der Linsen sättigen der Körper, das Gefühl von Hunger für eine lange Zeit verschwindet, sogar hundert Gramm des Produkts enthalten weniger als dreihundert Kalorien.
• Durch den hohen Gehalt an Proteinen, die leicht verdaulich sind, ersetzen Bohnen Fleisch. Dies ist besonders wichtig für Lebensmittel in der Ernährung. Eine kleine Menge Bohnen pro Tag kann man die Notwendigkeit für eine solche wertvolle Substanz wie Folsäure befriedigen.
• Die Linsen wenig Fett, hundert Gramm des Produkts macht nur ein einziges Gramm davon. Dieses Fett erhöht nicht das Körpergewicht, sondern das Gefühl der Sättigung, Gesundheit und Schönheit bieten.

• Linsen unterschiedlichen Gehalt an fast alle chemischen Elemente des Periodensystems, enthält es Vitamine verschiedener Gruppen. Es wird angenommen, dass nur Schokolade Serotonin enthält. Das ist nicht so. Eine große Anzahl der Linsen umfasst Aminosäure Tryptophan. Der Körper ist die Umwandlung in Serotonin, das heißt „Vitamin des Glücks.“ Und auf der rechten Seite: der Geist wird stabiler, die Person hat die Ausdauer zu Stress, Depressionen Zeiten des Verfalls.

Schaden Linsen

Zweifellos haben die Bohnen eine Masse von nützlichen Ernährungs-und medizinischen Eigenschaften. Aber sie haben Nachteile. Sollte das Gericht von Linsen, um Menschen von Krankheiten wie Gicht, Harnsäure Diathese, Störung der Gefäß- und Herzerkrankungen verlassen Leiden, Erkrankungen der Gelenke und der Harnwege, sind übergewichtig.

Krankheiten und Schädlinge

Linsen, wie viele andere Pflanzen, unterliegt Schädlinge und Krankheiten. Bohnen sind ein Nährboden für Linsenkäfer, cutworms und webworm. Die Anlage verfügt über schwache Immunität. Krank Fusarium askohitozom und Rost.

Hilfreiche Ratschläge

Diejenigen, die in den Anbau von Gemüse beschäftigt sind, einschließlich Linsen, wird jedes Bit der Beratung profitieren.

• Während die Samen Aussaat notwendig um die Betten zu bewegen. Um nicht tiefe Spuren auf dem Boden zu verlassen, können Sie das Board verwenden. Sie werden direkt auf den Boden gestellt. Sie schützen nicht nur die lockere Erde, aber auch sie zertreten, das eine enge Berührung mit dem Saatgut.
• Früchte für eine bessere Keimung für zwei Tage in einer speziell vorbereiteten Lösung getränkt. Das Glas Wasser wurde etwa zwei Wochen mehr Steine Silizium und darauf bestehen, gelegt.
• Um die gesammelten Bohnen schnell gelöscht, Schoten wurden in der Sonne getrocknet, in einer Tasche und gerollt. Früchte sofort von Hülsen befreit.

Anwendung

Linsen in der Lebensmittelindustrie verwendet. Konzentrate daraus Pürees und Suppen hergestellt. Bean kocht das erste Gericht, Brei, zubereitete Salate, Eintopf, verwendet in Kombination mit Minze und anderen Gewürzen. Besonders Sprossen Früchte reich an Folsäure geschätzt.