Aubergine in Georgisch und anderen Gerichten der Aubergine

Vorbereiten der Aubergine in Georgisch ist sehr einfach, denn dieses Gericht besser ist groß, reife Früchte der gleichen Größe zu verwenden. Es braucht 1 Kilo Auberginen, Zwiebeln, einige Knoblauchzehe, jedes Pflanzenöl. Da Gewürze imeretischem Safran, Chmeli Suneli, roter Pfeffer, Essig manchmal verwendet. Auberginen sollten in Kreise gereinigt, geschnitten, mit Salz bestreuen und lassen für eine Weile stehen. Zwiebeln fein schneiden und etwas braten. Auberginen sind gut gewaschen, leicht auswringen, legte in einer Pfanne mit Zwiebeln. Braten Sie das Gemüse bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren. Sobald sie goldbraun wollen Sie die Gewürze und gehackten Knoblauch hinzufügen, ein paar Minuten schmoren. Am Ende können Sie ein wenig Essig hinzufügen. Aubergine in Georgisch ist besser in der Kälte zu essen, da diese voll den Geschmack der Gewürze enthüllt.

Aubergine in Georgian kann mit Walnüssen hergestellt werden. In diesem Fall, in Scheiben geschnitten die Auberginen der Länge nach und gebraten, bis
goldbraun sind. In einem Mixer zerkleinert gebratenen Zwiebeln, ein großes Bündel Koriander, geschälten Walnüssen und Knoblauch. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig kochendem Wasser. Masse benötigt Pfeffer und Salz, fügen Lieblings Gewürze. Auberginescheiben schmiert die Nussmischung, Rolle in der Form von Rollen, cool. Serve Auberginen in Georgian kann großzügig mit Granatapfelkernen bestreut werden.

Cook – Aubergine in Georgian in einem Doppel – Kessel sein. In diesem Fall wird ein nützliches Produkt, sowie die Gerichte Auberginen im Ofen. Auberginen sollten in einem Dampfer etwa eine halbe Stunde hergestellt werden. Die Füllung für Rollen, können Sie Granatapfelsaft oder Sauce Narsharab hinzufügen.

Mindestens ein einfaches und schmackhaftes Gericht ist die Aubergine in Koreanisch. Wie alle koreanischen Salate, Snack, stimuliert dies den Appetit und sehr gut mit alkoholischen Getränken und warme Fleischgerichte. Zur Herstellung dieser koreanischen Vorspeisen müssen zwei junge Auberginen, 2 EL. gehackte junge grüne Zwiebel, 1,5 st. Esslöffel geröstete Sesamsamen. Füllung besteht aus dunklen Sojasoße, zerquetschten roten Pfeffer, Essig, jedes Pflanzenöl, Zucker und Salz. Aubergine ist besser, den jungen zu nehmen, so ein Snack wird eröffnet. Schnittlauch ausgewählt mit kleinen Federn. Sesame müssen in einer trockenen Pfanne bis braun leicht braten. Essig für eine bessere Nutzung von Reis zu machen, aber man kann es mit dem Wein ersetzen. Im klassischen Rezepte verwendet Sesamöl, aber sie jedes Gemüse verwenden können. Auberginen müssen in Streifen geschnitten ca. 0,7 cm breit und 6,5 cm lang. Sie können Dampf kochen, microwaving, in extremen Fällen, kochen in
Wasser. Legen Sie die Aubergine in einem Sieb, können sie leicht überwunden werden. Für das Füllen Sie brauchen
Mischen Sie Weinessig, dunkle Sojasauce, Zucker, Pflanzenöl und rot
Pfeffer. Mischen Sie die Aubergine mit Soße, gehackten Frühlingszwiebeln und
gerösteter Sesam. Dish müssen gut mischen, so dass es durchtränkt
Dressing und im Kühlschrank lagern.

Aubergine in Koreanisch, können Sie für den Winter vorzubereiten. Dies erfordert ein große Kapazität Topf kocht das Wasser und das größere Kochsalz hinzu. In kochendem Wasser kochen Auberginen vollständig innerhalb von 8 Minuten nicht mehr zu empfehlen, da sie zu weich geworden. Lege die Aubergine in einem Sieb, das Wasser abzulassen. Schneiden Sie die Frucht in 4 Stücke, fügen Sie die Marinade. Gemüse sollte 2 Tage Kwasi, während sie mehrmals am Tag gemischt werden sollen. Zersetzen Auberginen sterilisierte Gläser, mit sterilen Deckeln abgedeckt und sterilisieren, mindestens 15 Minuten. Die Banken müssen gekühlt werden
horizontale Position. Diese Rohlinge nicht verderben und wird nicht explodieren.