Wie Zitronencreme zu kochen. Zitronencreme Kekse – Rezept

Zitronencreme ist eine beliebte englische Delikatesse, deren Textur ähnelt einem Gebräu Füllung für Kuchen oder Fruchtpüree. Dieses Dessert ist zart Textur und süßer Geschmack der charakteristischen tartness. Um dieses Produkt zu verwenden ist , mit Toast, Pfannkuchen empfohlen oder einfach als wohlriechend und Luftfüllung für verwendet Biskuit. Zitronencreme Vorbereitung ist ganz einfach und schnell. Er permanent erhebend Naschkatzen seine köstlichen Zitrus-Aroma und helle Farbe. Also lasst uns gemeinsam herausfinden, wie solche ein köstliches Dessert und sonnig zu machen.

Lemon Sahnetorte: Schritt Rezept

Dieses Verfahren ist eine klassische Zubereitung Gebräu Zitronensäure Füllungen für Backwaren. Für diese Creme, so können wir die folgenden Komponenten benötigen:

• Lemon big – 5 Stück;.
• Sand Zucker – 210 g;
• große Hühnereier – 4 Stück;.
• Öl frische Butter – '60

Herstellungsverfahren

Bevor Sie die Zitronencreme, alle Zutaten gekauft vorbereiten müssen gut behandelt werden. Um dies zu tun, nehmen Sie die frisches Obst und zwei Stücke sorgfältig die Schale entfernen, und mit anderen – den Saft auspressen. Ferner wird in einem kleinen Topf gießen Sie die erforderlichen Zucker und die fein geriebene Zitronenschale. Danach sollte es auch Fruchtsaft und Schlag Eier zu gießen sein.

Die resultierende Masse muss für eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen gelassen und dann durch ein feines Sieb vorsichtig belasten. Am Ende in der Pudding Zitrone ein wenig frische Butter und auf einem langsamen Feuer zu gießen, kochen , bis dick 20 Minuten unter ständigem Rühren regelmäßig. Danach Füllung Kuchen muss im Kühlschrank gießt in Glas Gläser und cool. Des Weiteren kann Zitronencreme als eigenständiges Dessert verwendet werden, und für die Schmierung von Kuchen.

Zubereitung leckerer Sahne und luftig mit Grieß

Zitronencreme (Rezept mit Foto Füllungen unten dargestellt) mit Grieß erhielt sanft und Luft. Zu seiner Herstellung sind folgende Komponenten erhältlich:

• Frischmilch 4% Fett – 500 ml;
• Grieß – 2 Esslöffel große voll;
• feiner Sand Zucker – 260 g;
• frische Butter – 210 g;
• Eier Standardwert – 2 Stück;.
• Zitrone reif groß – 1 St.

Wie zu Hause machen?

dieses Dessert zubereiten ist ganz einfach und leicht. Aber er wandte sich an den köstlichsten und die Luft sollte eine große Anstrengung machen. Daher ist es notwendig, frische Milch in einen Topf zu gießen und es auf einem langsamen Feuer. Ferner sollte das Getränk auf 70 ° C erwärmt wird, dann gießt langsam den Grieß. Um unangenehme Klumpen während dieses Verfahrens zu vermeiden, empfiehlt sich die Inhalte der Gerichte regelmäßig zu rühren. Danach sollten die Bestandteile für 3-7 Minuten, bis dick gekocht werden.

Der resultierende Grieß muss von der Platte entfernt werden und bei Raumtemperatur bis zum Erkalten lassen. Sobald das Produkt kalt wird, sollte es sofort mit Hühnerei, Zucker und weicher Butter schütteln werden. Es wird empfohlen, einen Mixer zu verwenden. Am Ende müssen Sie die Zitronenschale reinigen, hacken sie in einem Fleischwolf, und Lebensfreude – Rost. Danach müssen sie in einer Menge von Grieß und einen guten Beat mit einem Mixer setzen.

Gekochte Zitrone Creme sollte in Gläser gießen und im Kühlschrank lagern. Es sollte mit einer Auswahl an Gebäck, Croissants und alle anderen hausgemachten Kuchen, dass dieses Dessert perfekt zu beachten.

Wie kochen cremig Zitronencreme – Kuchen?

Erzähl uns von einer anderen Version des Desserts. Wenn Sie nicht die geringste Ahnung davon haben, wie Zitronencreme Keks zu machen, die weiter einen üppigen und leckeren Kuchen impliziert bilden, die unten beschriebene Methode ist vor allem für Sie geeignet. Für die Herstellung solcher Füllungen müssen erworben werden:

• frische Zitrone big – 1 Stück;.
• große Eier – 2 Stück;.
• Der Sand ist weiß Zucker – ½ Tasse;
• 30% Fettcreme -te – 550 ml;
• Kurkuma – Dessertlöffel.

Vorbereitung für Dessertgarnierungen

Um eine solche Creme zu machen, sollte es gut Zitrone Stück gewaschen werden und legen Sie sie in eine kleine Schüssel mit Wasser. Als nächstes wollen Sie das Geschirr und kochen die Früchte bei schwacher Hitze für eine halbe Stunde schließen. Danach erforderlich gelbe Frucht abgekühlt, indem sie in kaltes Wasser platziert, und dann in zwei Hälften geschnitten und stark in die Schale des Mischers quetscht. Später in der gleichen Kapazität des Möbels muss Schale platziert werden und brechen die Eier. Um Zitrone-Sahne-Torte, das Rezept von dem wir in Betracht ziehen, hell war und diente als Dekoration für den Nachtisch, wird empfohlen, zusätzliche Würze hinzuzufügen wie Kurkuma. Danach werden alle diese Komponenten gut zu einer homogenen Masse geschlagen werden müssen.

Der resultierende Schlamm ist Zucker hinzufügen und alles in einem kleinen Topf setzen. Ferner sollten die Gerichte auf mittlere Hitze gesetzt werden und bringen den Inhalt langsam bis dick, regelmäßig mit einem Löffel gerührt werden. Das erhaltene Fundament muss auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Zu dieser Zeit erfordert viel Fett-Creme Peitsche, die dann zusammen mit Zitrone Masse gemischt werden sollte.

Bereit Buttercreme ist wünschenswert, gleichmäßig auf Korzh zu verteilen, wodurch ein sehr schmackhaften bilden und buchstäblich in dem Mund Dessert schmilzt. Es sei darauf hingewiesen, dass ein Kuchen mit einer Füllung machen kann nicht nur ein Keks, sondern auch Sand oder Schichtbasis.

Was Sie brauchen, saure Sahne Kalk

Präsentiert Füllung hat eine feine Textur und ursprünglichen Geschmack. Servieren Sie dieses Produkt an den Tisch und kann als eigenständiges Dessert sein, steckt es in dem Eis Schalen und als Creme für zu Hause Kuchen oder einen Kuchen. In jedem Fall wird diese Füllung nicht gleichgültig lassen weder Sie noch Ihre Gäste.

Also lassen Sie uns das gleiche verstehen zugleich , wie es ist , eine Zitrone-sauer Vorbereitung Creme zu Hause. Um sie zu erstellen, müssen wir die folgenden Zutaten:

• dicke Creme (vorzugsweise 30% Fett erwerben) – 210 ml;
• große Eier – 5 Stück;.
• reife Zitrone big – 2 Stück;.
• Zuckerpulver (kann feinen Kristallzucker nehmen) – 110 g;
• Lorbeerblätter – 5 Stück.

Schritt für Schritt Herstellung von süßen Produkten

Herstellung solch eine ungewöhnliche Creme sollte nicht nur auf dem Gasherd, aber auch in dem Ofen. Deshalb ist es im Voraus empfohlen und ist auf eine Temperatur von 200 Grad erwärmen. In der Zwischenzeit können Sie die Grundlagen für ein süßes Produkt vorbereiten. Um dies zu tun, müssen Sie eine große Zitronenschale mildern, und dann auspressen den Saft. Peel Wurf ist nicht notwendig, da es für die Schaffung einer leckeren Creme auch nützlich ist. Es sollte Rost sein.

Nachdem die Hauptkomponenten verarbeitet wurden, können Sie direkt auf die Herstellung von süßen Produkten gehen. Dies erfordert eine dicke ölige Creme zu nehmen, steckte es in einen kleinen Topf geben, die Lorbeerblätter (hacken unerwünscht) und Zitronenschale, und dann auf das Minimum Feuer und Hitze setzen (aber nicht kochen!).

Nachdem alle oben genannten Maßnahmen sollten die Eier in eine tiefe Schüssel brechen, um sie zu dem Pulver oder feinen Zucker, und dann mit einem Mixer oder Mixer schaumig schlagen und die Luftmasse gründlich schlagen. Neben ist es notwendig, die zuvor gepresste Zitronensaft und auch gemischt mit einem Küchengerät zu gießen. Am Ende der resultierenden Mischung benötigt durch eine vorgewärmte Creme mit gutem Schäl- und ihrem Beat zu gießen.

Bereit saure Sahne und Zitronencreme muss in eine tiefe Backform gebracht werden und dann auf einem Backblech legen, oder jede andere Schale halb mit Wasser gefüllt. In diesem Zustand wird ein süßes Produkt empfohlen für mindestens 45 Minuten in dem Ofen zu stehen. Nach dieser Zeit sollte die Creme verschieben in kremannitsy, kühl im Kühlschrank bereit sein, und bevor mit den restlichen Lorbeerblätter dienen dekorieren.

Zusammengefasst

Wie Sie sehen können, gibt es nichts schwer, ihre eigene süße und luftig-Creme mit frischer Zitrone vorzubereiten. Es ist zu beachten, dass alle Füllungen sehr schnell zubereitet und leicht. Darüber hinaus können sie nicht nur für die Herstellung von hausgemachten Kuchen und Gebäck verwendet werden, aber auch Besucher als separates Dessert zu dienen. Allerdings sind diese Produkte empfohlen Schokoladenstückchen, kandierte Früchte und andere Zutaten zu dekorieren, die es noch appetitlich Delikatesse machen.