Köstliches gekochtes Schweinefleisch – das perfekte Gericht für den Urlaub Tisch

Köstliches gekochtes Schweinefleisch ist ideal für den Urlaub Tisch. Es ist besonders bemerkenswert, dass das Fleisch gewonnen wird, sind viel weicher und sanfter, wenn, bevor sie gut kochen mit Hilfe von kulinarischen Hammer abzuwehren.

Wie ein leckeres Schweinefleisch kochen: Foto und Rezept

Notwendige Zutaten:

• reife Zitrone – 1 ganz Frucht;
• frische Knoblauch – 3 kleine Nelken;
• Schweinefleisch (Zellstoff) mit einem niedrigen Fettgehalt – 300 g;
• durchschnittliche calorie Mayonnaise – 100 g;
• jodiertes Salz, fein – nach Geschmack;
• Paprika – auf Anfrage;
• frische Kräuter – Strahl;
• kleine Glühbirnen – 2-3 Stück;.
• Käsefeststoff – 120 g;
• Pflanzenöl – ein wenig (zum Einfetten der Pfanne).

Die Verarbeitung des Fleischprodukts

Köstliches gekochtes Schweinefleisch ist immer ein unverwechselbares Aroma und Weichheit. Doch bevor es in duhovochnom Schrank gebraten wird, Fleisch sorgfältig umgegangen werden soll. Zu diesem Zweck wird der Zellstoff in kaltem Wasser zu spülen, erforderlich ist, und dann die überschüssige Fett und Film zu entfernen, schnitt sie in Abschnitte (senkrecht zur Faserrichtung) mit einer Dicke von nicht mehr als 3 cm. Es ist wünschenswert, um sicherzustellen, dass jedes Steak kleine Fettschicht war. Danach wird das verarbeitete zu entmutigen Schweinefleisch wünschenswert, um den kulinarischen Hammer. Eine solche Behandlung signifikant die Integrität des Faserprodukts beschädigen und es weicher und zarter machen.

Verfahren zur Herstellung von Marinade

Bereiten Sie leckeres Schweinefleisch im Ofen kann nur dann der Fall sein , wenn sie zuvor in einer Marinade getränkt worden waren. Um diese Sauce zu machen, ist es empfehlenswert, eine flache Schale zu verwenden. So sollte auch in der Schale, den Saft von reifen Zitronen 1 zu drücken, dann dazu 40 g Mayonnaise Zugabe durchschnittliche kalorischen geschreddert Zwiebeln, Paprika mehreren Quetschungen, gewöhnlichem Salz, Kräutern und fein gehackt geriebenen Knoblauchzehen frisch. Danach werden alle Zutaten gelegt Rührschaufel oder mit einem Löffel erforderlich. Die sich ergebende duftende Masse muss vorsichtig sein , jedes Stück Abstrich Schweinekotelett. Ferner ist es wünschenswert, das Fleisch und die Abdeckung zur Seite 30-60 Minuten zu decken. Während dieser Zeit ist der Zellstoff teilweise absorbiert die Marinade mehr schmackhaft sein und zart.

Wärmebehandlung

Köstliches gekochtes Schweinefleisch ist eine knusprig und lecker, wenn es in duhovochnom Schrank getan. Um dies zu tun, nehmen Sie das Backblech, mit Öl bestreichen und dann alle marinierte Koteletts setzen. Als nächstes sollte für jedes Stück eine kleine Menge Mayonnaise gilt genau füllen und geriebenen Hartkäse. Bereiten Sie eine herzhafte Mahlzeit im Ofen etwa 40 Minuten (kann ein wenig mehr sein, weil das Fleisch gebräunt ist).

Richtig Serve

Leckeres gekocht Schweinefleisch wird den Urlaub Tisch geliefert nur in der heißen Form. Solche duftend Steak, sollten Sie eine machen Beilage von Kartoffeln, die übrigens auch in duhovochnom Schrank geröstet werden. Für Fans von einem wohlschmeckenden Abendessen können diese präsentieren weitere Ketchup oder Tomatensauce scharf.