741 Shares 8544 views

Salat von Rettich: das Rezept für das Rezept

Gemüsegerichte sind lecker und gesund. Bereiten Sie einen Salat von Rettich. Wir bieten ein paar Rezepte.

Salat von Rettich , Zwiebeln und Fleisch

Trotz der Dauer des Kochens, schaltet sich das Gericht aus herrlich schmackhaft, gesund und nahrhaft. Fleisch – die wichtigste Quelle für Eiweiß und Gemüse in einer großen Anzahl von Vitaminen.

Zutaten:

  • 1 green radish durchschnittliche Größe;
  • 1 Hähnchenbrust;
  • wenige Eier (3-4 Teile);
  • 2 Köpfe der Zwiebel;
  • Pflanzenfett;
  • ein wenig (Teelöffel) von Mehl;
  • Mayonnaise, Pfeffer, Salz.

Die Aufbereitungstechnik

Wie man einen leckeren Salat von Rettich machen? Wir bieten Schritt für Schritt Anleitung.

1. Schritt

Hähnchenfilets (gewaschen und obsushennoe) in kleine Stücke schneiden, salzen, mit Pfeffer bestreuen und mischen mit Gewürzen. Lassen Sie für eine Weile marinieren.

2. Schritt

Rettich Wash, Haut, in kleine runde Stücke. Salzwasser, legen Sie sie für 40 Minuten in Rettich und verlassen. Dies wird loszuwerden, den beißenden Geruch des Gemüses. In Zukunft müssen sie nicht salzen.

dritter Schritt

In einer Pfanne in Butter braten Scheiben mariniert Lendenstück. Schneiden Sie die Zwiebeln, streuen Sie es mit Mehl und schütteln Sie das Sieb überschüssiges Mehl Opal.

Schritt 4

Entfernen Sie das Huhn, an seiner Stelle im Stich lassen Bogens. Braten, bis sie goldbraun sind. Dann legte sie auf einem Tuch oder Papiertuch, um überschüssige Öl aufzusaugen.

Schritt 5

Rettich entfernen, das Wasser, in Streifen geschnitten und quetschen überschüssige Flüssigkeit. Werfen Sie Gemüse mit Fleisch und Saison mit Mayonnaise. Hartgekochte Eier, schälen, gehackt. Gießen Sie auf ihnen.

Schritt 6

Bereit Salat von Rettich. Rezept, mit Ausnahme von Marinieren Fleisch wird ziemlich schnell durchgeführt. Vor dem Servieren, müssen Sie den Salat mischen. Es wird empfohlen, auf einmal zu trinken.

Salat von Rettich: ein Rezept mit saurer Sahne

Das folgende Rezept ist ideal für diejenigen, die es vorziehen, richtig zu essen und zusätzliche Kalorien zu vermeiden.

Zutaten für den Salat:

  • 1 radish klein;
  • 1 grüner Apfel (sauer);
  • 1 frische Karotten mittlere Größe;
  • Salz;
  • Creme (Mayonnaise oder Pflanzenöl).

Die Aufbereitungstechnik

Wie man einen Salat von Rettich vorzubereiten? Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gericht ist geeignet für gelegentliche Abendessen oder Mittagessen. Gründlich Gemüse. Entfernen Sie die Haut einen Schäler verwenden. Bei einer herkömmlichen groben Reibe oder koreanischen hacken alle Zutaten in einem speziellen Salat. Falten Sie in eine große Schüssel geben, salzen und würzen mit saurer Sahne. Es ist möglich, eine Mischung aus saurer Sahne und Mayonnaise zu verwenden. Wenn Sie die Verwendung von tierischem Fett vermeiden wollen, kann der Salat mit Pflanzenöl füllen.

Salat von Rettich: ein Rezept mit Walnüssen

Für die Mahlzeiten erforderlich:

  • 2 grüne radish durchschnittliche Größe;
  • 1-2 Karotten;
  • Handvoll (50 Gramm), Nüsse (Walnüsse, zerdrückt);
  • Zitronensaft;
  • Knoblauchzehen – 3 Stück;
  • Salz, Zitronenschale und Petersilie.

Salat Vorbereitung Technologie mit Rettich

Rezept beginnt mit der Vorbereitung von Gemüse durchzuführen. Waschen Sie die Karotten und Radieschen, entfernen Sie sie mit Schmirgelpapier. Mahlen zu einem groben Reibe. Nüsse Mischung mit zerdrückten Knoblauch. Alle Zutaten und rühren, gießen Sie den Zitronensaft. Fügen Sie das Salz. Extra würziger Salat wird geschreddert Zitronenschale hinzufügen. Guten Appetit!