Tipps für Anfänger: Wie der Kuchen kochen

Um die Lage zu sein, immer Gäste und Verwandte köstliches Gebäck zu überraschen, es nicht stundenlang das Kochen zu verbringen, genug, um zu verstehen, wie kleine Kuchen zu machen. Dies ist ein köstliches Dessert, das eine viel experimentiert werden kann. Verstehen Sie, wie hausgemachte Kuchen vorzubereiten, ist es nicht schwer: Sie haben ein paar Tricks zu lernen und wählen Sie das bewährte Rezept.

Kochtipps

Das Rezept dieses Dessert werden Sie nicht mehr schwierig erscheinen, wenn Sie einige Tipps erinnern. Erstens – die Produkte nicht verschonen. Beim Backen verwendet gute Eier, Zucker und Butter, und eine Vielzahl von getrockneten Früchten und Nüssen, die einzige Möglichkeit, einen wirklich schmackhaft zu bekommen. Zweitens – bevor Sie den Kuchen herzustellen, ist es nicht notwendig, die speziellen Gerichte zu erwerben. Backen Sie das Dessert in dem sein kann Formulare für die Cookies, Muffins kann einfach von Hand, dekoriert mit Nüssen oder Glasur formen. Kurz gesagt, die völlige Freiheit für Phantasie. Die dritte Regel ist nicht kleine Kuchen mit Mastix oder anderen süßen Dekorationen schmückt, weil sie von dem Backen selbst der Aufmerksamkeit von dem großen Geschmack abzulenken. Viertens – nie die Muffins aus der Form entfernen, wenn sie noch heiß sind! Die fünfte Regel – bevor Sie den Kuchen vorbereiten, nicht kneten den Teig zu lange. Versuchen Sie, die Schaumstruktur von Proteinen zu halten, indem sie erst nach vsypaniya Mehl hinzufügen. Sechste – Dessert backen bei der höchsten Temperatur. Kleiner Kuchen wird in einer Viertelstunde fertig sein, aber die größten bis zu einer Stunde bereit sein wird. Schließlich überprüfen Sie den Teig in Bereitschaft. Wenn die Kruste schon rosig ist, aber im Inneren der Kuchen noch feucht ist, decken Sie es mit Backpapier. So werden Sie nicht verbrennen.

Wie schnell Kuchen kochen?

Um die Angst vor dem Backen zu überwinden, mit einem vereinfachten Rezepte starten. Verstehen Sie, wie einen Kuchen für fünf Minuten zu kochen. Sie werden vier Esslöffel Mehl benötigen, die gleiche Menge an Zucker und die Hälfte der Kakao, Eier, drei Esslöffel Milch und so viel Butter, sowie den üblichen Kreis. Es soll eine Keramik sein, es zu benutzen , in einem Mikrowellenofen ohne Angst. Kombinieren Sie das Mehl, Kakao und Zucker mit dem Ei, Butter und Milch. Stellen Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung und 3 Minuten backen den Kuchen direkt in der Tasse. Bei dem Verfahren wird der Teig in Größe erhöhen. Keine Sorge – es bald fallen wird. Bereit Kuchen mit Puderzucker oder Kokosraspeln verziert werden.

Wie man einen Kuchen mit Zitrone vorbereiten?

Dieses Rezept hat komplizierter zu sein. Nehmen Sie drei Tassen Mehl, dreihundert Gramm Butter, ein paar Gläser Zucker, fünf Eigelb, vier Proteine, eine halbe Tasse gehackte Walnüsse, einen halben Teelöffel Backpulver, Zitronenschale. Für die Glasur benötigen Sie ein Protein, zweihundert Gramm Puderzucker, Zitronensaft. Verbreiten eine Tasse Zucker und Butter, ein Eigelb mit wischen. Alle mischen, fügen Sie die Nüsse, Soda, Schale, nach und nach Mehl und in Schaumproteine gepeitscht. Gründlich mischen und in eine Backform, die zuvor mit Paniermehl bestreut. Backen Sie für 60 Minuten bei hundertachtzig Grad. Für Glasur, Mähdrescher Eischnee und Mehl gießt nach und nach in dem Zitronensaft. Bedecken die Mischung abgekühlt Kuchen und lassen etwas trocknen, dann dienen.