Rezepte mit Chiasamen: Herstellung von einfachen und schmackhaften Gerichten

Sicherlich gehört jeder von euch mindestens einmal über Chiasamen. Diese winzigen Körner sind unglaublich nützlich für den menschlichen Körper. Sie enthalten eine große Menge an Antioxidantien, Fettsäuren, Ballaststoffen, Kalzium und Protein. Daher sind sie weit verbreitet in der Küche verwendet. Von ihnen bereiten Smoothies, Desserts, Haferflocken und sogar Burger. Im heutigen Artikel finden Sie einige interessante Rezepte mit Chiasamen finden.

Vorteile und Produktschäden

Über Wunder Eigenschaften dieser kleinen Körner von den alten Azteken bekannt, die vor 5000 Jahren gelebt. Selbst dann verwendet sie Semena Chia auf einem Niveau mit konventionellem Mais. Sie sind leicht nussartig Geschmack und enthalten viel Magnesium, Zink, Eisen, Kalzium, Faser und Protein. Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung, so dass sie eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben.

Der regelmäßige Verzehr dieser Samen hilft Immunität zu stärken, die Haut, den Cholesterinspiegel zu senken und die verlorene Energie wieder aufzufüllen. Sie werden empfohlen für Schwangere und Sportler zu essen, die bestimmte Last aufnehmen. Sie sind ideal für Diabetiker und Austrocknung verhindern.

Kontraindikation für die Verwendung dieser einzigartigen Körner kann ein Problem mit der Gallenblase, Bauchspeicheldrüse Krankheit und Hypotension sein. Auch sie wollen nicht, Menschen essen Geld für Blutverdünner nehmen und haben einen empfindlichen Verdauungstrakt.

Wie Semena Chia benutzen?

Rezepte, die in der Zusammensetzung dieser kleinen Körner vorhanden sind, so vielfältig, dass jeder von Ihnen wird es Ihre Wahl ist. Von ihnen Energie-Gel und Getränke für professionelle Athleten bereiten. Dazu lösten sich die Samen in Kokosmilch oder gewöhnlichem Wasser und lassen für 10 Minuten. Während dieser Zeit werden sie Zeit haben, um eine gewünschte Menge an Flüssigkeit zuzuführen und sind voll einsatzbereit.

Von ihnen machen köstlich Milchbrei, Desserts und Gebäck. Darüber hinaus ist dieses Produkt oft zu Suppen, Salaten, Saucen, Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Mit der Fähigkeit, in eine gallertartige Masse zu verwandeln, werden sie eine ausgezeichnete Basis für alle Arten von Puddings.

Apfel Marshmallows

Dies ist einer der interessantesten Rezepte mit Chia-Samen. Die Herstellung dieses Desserts wird keine Schwierigkeiten verursachen, auch für diejenigen, die nichts mit Kochen zu tun tun hat. Es besteht aus einfachen und gesunden Zutaten. Daher ist es möglich, zur Behandlung von Erwachsenen nicht nur, sondern auch Kinder. Ein köstliches Marshmallows zu machen, benötigen Sie:

• 715 Gramm Zucker.
• 5 reife Äpfel.
• 50 g Eiweiß.
• Paar Esslöffel Chiasamen.
• 8 g Agar-Agar.
• 150 Milliliter Wasser.
• 10 g Vanillezucker.

Wie viele andere Rezepte mit Chiasamen beinhaltet diese Option presoaking dieses Produkts. Körner gießen Wasser und lassen für eine Stunde. In ähnlicher Weise wird mit Agar-Agar. Aber es ist nur 35 Minuten getränkt.

In der Zwischenzeit können Sie mit Äpfeln tun. Obst nimmt den Kern, backt im Ofen und wischen Mixer. Im resultierenden Püree ist zusätzlicher Teil der verfügbaren Zucker, Vanillesamen und geschwollen. All dies wird gemischt und beiseite für eine Stunde gereinigt. Dann wird nach und nach in die Eiweiß eingeführt.

Soaked Agar Feuer und Hitze gesendet. Sobald es vollständig gelöst ist, auf ihn geschüttet die Reste von Zucker (etwa 480 g) und abgekühlt. Die abgekühlte viskose Masse wurde in Apfelmus gegossen, Mixer, bis Baiser Konsistenz wischend. Die resultierende Mischung wurde in einem Spritzbeutel und Marshmallows Form verteilt. Fertige Produkte werden für ein paar Stunden verlassen Erstarrung zu vervollständigen.

Cracker

Dies ist ein weiteres interessantes Beispiel dafür, wie Semena Chia (Rezept mit Fotos von ähnlichen Gerichten können weiter unten sehen) herzustellen. Dieser Cracker Geschmack ist sehr ähnlich zu traditionellem Brot. Aufgrund ihrer Struktur gibt kalorienarme Lebensmittel sind, sind sie ideal für diejenigen, die eine Diät hält. Bevor Sie zu kochen beginnen, schauen, ist in Ihrem Haus gibt:

• Ein Glas Chiasamen.
• 20 Gramm Basilikum.
• Eßlöffel dieser flüssigen Honig.
• ½ Tasse getrocknete Tomaten.
• Paar Esslöffel natürlichen Limettensaft.
• Eine Prise Salz.

Analog zu vielen ähnlichen Rezepten mit Chiasamen Diese Option erfordert eine vorläufige Vorbereitung dieses einzigartigen Produkts. 2 für mehrere Stunden: Die Körner werden in Wasser in einem Verhältnis von 1 durchtränkt. Wie sie schwellen an, werden sie mit den anderen Bestandteilen und Boden unter Verwendung eines Mischers verbunden. Die resultierende Mischung wurde auf einem Tablett ausgebreitet und verlassen für einen Tag. Am nächsten Tag sind getrocknet Cracker für den Einsatz vollständig bereit.

Haferflocken

Dies ist eines der einfachsten Frühstück Rezepte mit Chia-Samen. Gekochter Brei auf es gibt eine sehr kalorienarm. Daher ist es optimal für die Ernährung geeignet. Um schnell ein gesundes und leichtes Frühstück zu bauen, prüfen Pre-zurück dort haben Sie alles, was Sie an Ihren Fingerspitzen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• 120 g Haferflocken.
• Paar Esslöffel Helium Masse von Chiasamen.
• 350 Milliliter 1% Milch.
• Ein Esslöffel Honig.
• Zimt und Vanille.

Milch wird in einen geeigneten Topf gegossen und ins Feuer geschickt. Sobald es kocht, ist es Hercules Grütze, Zimt, Vanille und das Helium Masse von Körnern chia gegossen. Bevor Sie die Hitze ausschalten, kocht Brei flüssigen Honig zu senden. Alle gut mischen und vom Herd nehmen. Auf Antrag der fertigen Schale hinzufügen frische Beeren oder Fruchtstücke.

Luftkoteletts

Wir bieten Ihnen ein weiteres Beispiel für ein benutzerdefiniertes Rezept mit Chia-Samen (mit Fotos von ähnlichen Gerichten können im Laufe der heutigen Veröffentlichung zu finden). Diese kalorienarm Gemüse Koteletts werden erhalten nicht nur sehr nützlich, aber auch unglaublich lecker. Sie haben eine helle zarte Struktur und einzigartigen Geschmack. Deshalb werden sie in der jungen Dame wahrscheinlich interessiert ist sein eigenes folgendes Bild. Für die Herstellung von Frikadellen, benötigen Sie:

• 100 Gramm Chiasamen.
• Eine große Karotte.
• 30 Gramm Koriander.
• Ein Paar von Tee Löffel Mehl Kümmel.
• 100 Gramm Tofu.
• Ein Paar Esslöffel Olivenöl.
• 50 g Sesam.
• TL gemahlener Pfeffer.

Die Samen von Chia gegossen warmem Wasser im Verhältnis 1: 2 und links für zwei oder drei Stunden. Nach dieser Zeit sollten Sie eine gallertartige Masse haben. Es gehackte Koriander, geriebene Karotten, Mehl, Kümmel und Tofu. All dies ist ein bisschen etwas Salz, Pfeffer hinzufügen und gut von Hand geknetet. Aus der resultierenden gehackten Abschnürspannung kleine Stücke, von ihren Burger gebildet und sie in Sesam Paneer. Danach wird eingefettet das Produkt Ausbreitung auf ein Backblech mit Olivenöl, und sie in den Ofen geschoben. Backen Sie sie für etwa 25 Minuten.

Omelett

Dieses Gericht wird ein weiteres hervorragendes Beispiel dafür, wie Semena Chia zu machen. Rezept des Omelett ist so einfach, dass selbst seine Teenager-reproduce leicht. Dieses köstliche und gesundes Frühstück zu machen, werden Sie etwas freie Zeit und ein gewisses Maß an Geduld brauchen. Darüber hinaus muss Ihr Haus zu finden:

• Hühnerei.
• Ein Esslöffel Chiasamen.
• Mittlere Zwiebel.
• Esslöffel Kuhmilch.
• 50 g Spinat.
• Salz und alle Gewürze.

Im Gegensatz zu den meisten anderen Rezepten mit Chia-Samen, werden wir sie nicht in Wasser einweichen. Daher beginnt der Prozess mit peitschend Eier folgt. Dazu teilten sie in eine geeignete Schüssel, kombiniert mit Milch und gründlich geschüttelt wischen. Die resultierende Flüssigkeit wird nützlich Samen gegossen und lassen sie für 30 Minuten.

In der Zwischenzeit können Sie einen Bogen nehmen. Es ist aus der Schale gereinigt, gewaschen und in dünne Halbringe und braten, bis sie goldbraun. Um braun breiteten sich die Zwiebeln die Eimasse und gehackten Spinat. Alle diese etwas Salz, gewürzt mit allen Gewürzen und Abdeckung mit einem Deckel. Bereiten Sie ein Omelett auf mittlerer Hitze für ein paar Minuten.

Panna Cotta

Dies ist eines der besten Dessert-Rezepte mit Chiasamen. Vorbereitung ist es ganz einfach. Aber der Prozess braucht viel Zeit, so sollte es nur starten, wenn Sie nicht Ihre Zeit in Anspruch nehmen. Um dies zu tun benötigen Sie:

• 3 Esslöffel chia Körner.
• 100 Milliliter Milch Walnuss.
• Eßlöffel dieser flüssigen Honig.
• ½ Teelöffel Vanille.

Dies ist ein weiteres anschauliches Beispiel für Rezepte mit Chiasamen, das Wasser nicht brauchen. In diesem Fall wird das Korn gegossen Mutter Milch, gut gemischt und beiseite für ein paar Stunden entfernt. Nach dieser Zeit, fügen Sie in der resultierenden Masse natürliche Honig und Vanille. Alle wieder geknetet und in den Kühlschrank senden. Etwa zwei Stunden später kann das Dessert servieren.

Pudding mit Mango-Geschmack

Süßigkeiten – Liebhaber werden diese Version von Rezepten mit Samen genießen von chia. Pudding, hergestellt durch die unten beschriebene Technologie, es stellt sich heraus , ist unglaublich einfach und köstlich. Es ist nicht ein einziges Gramm künstlicher Konservierungsstoffe enthält, so können sie bieten nicht nur ältere, sondern auch die jüngere Generation. Zur Vorbereitung fand einen Mango-Pudding im Voraus kümmern, zum richtigen Zeitpunkt auf Knopfdruck:

• 4 Esslöffel chia Körner.
• 1,5 Tassen Mangomark.
• ½ Teelöffel Vanille-Essenz.
• 100 ml Kuh und Kokosmilch.
• Ein Glas Wasser.
• Ein Esslöffel Zucker.
• Prise zerkleinerte Haselnüsse.

Mango Zellstoff in einem Mischer gemahlen, Zugabe von Wasser nach und nach. Die sich ergebende Masse, die die Konsistenz einer ausreichend dichten Sauce ähnelt, verteilen die Gläser, so dass sie nur von einem Drittel gefüllt wurden, und in den Kühlschrank senden.

In einem separaten Behälter, kombiniert die Kokosmilch und Kuh. Es kann auch Zucker und Vanille-Essenz hinzu. Alle gut umrühren und die sich ergebende Flüssigkeit chia Korn gießen. Sobald die Masse genug eindickt, füllte sie die Gläser mit Mangopüree und wieder in dem Kühlschrank entfernt. Zu dieser Zeit für ein paar Stunden, aber besser – die ganze Nacht. Bereit Dessert wird mit Minze dekoriert bestreichen und mit gehackten Haselnüssen.

Beerenpudding

Dieses Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr nützlich. Analog zu vielen anderen Rezepte Pudding mit Chiasamen geht es um die Verwendung von leicht verfügbaren Low-Cost-Komponenten. Um es, benötigen Sie:

• 3 Esslöffel Chiasamen.
• 250 Milliliter einer 1% Milch.
• 150 Gramm einer frischen Beeren.
• 150 Milliliter griechische Joghurt.
• Eine Prise Vanille jeder Süßstoff.

Chia Samen gießen Sie die Milch und lassen Sie es für 20 Minuten, von Zeit zu Zeit rühren, sie nicht zu vergessen. Bis die Samen quellen, können Sie Beeren tun. Sie werden gewaschen, von den restlichen Blättern gereinigt und verrieben mit griechischen Naturjoghurt. Es gibt auch Vanille, Süßstoff und Milch Kornmasse hinzufügen. Alle gründlich gemischt und in schönen Glas gelegt.

Smoothie mit Kiwi und Agavendicksaft

Dieses erstaunliche Getränk wird nicht nur Ihren Körper mit lebenswichtigen Vitaminen füllen, sondern auch Gewicht verlieren helfen. Wie viele andere Rezepte Smoothies mit Chiasamen beinhaltet diese Option, um die Verwendung von exotischen Früchten, die nicht in Ihrem Kühlschrank sein kann. Daher, bevor Sie dieses Getränk sicher sein, in den Laden zu gehen und alle fehlenden Produkte kaufen. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie:

• 4 reife Kiwi.
• Savory grüner Apfel.
• Vollständiger Kalk.
• Teelöffel Chiasamen.
• Ein Glas kalten Wasser.
• Ein paar Teelöffel Agavendicksaft oder Honig.
• 4, Eiswürfel.

Die Körner werden in eine kleine Schüssel gegossen und gegossen Esslöffel kaltes Wasser. Während sie quellen, können Sie die Früchte nehmen. Kiwi gewaschen, von der Haut gereinigt und schnitt in Hälften oder Viertel. Gewaschen frei von dem Apfelkern und schütten ihren Saft gepresster Limetten.

In der Schüssel einen Mixer geben wird Eiswürfel geladen. Es gibt auch Apfelscheiben und Kiwi-Scheiben geschickt. Fruchtaufstrich auf der gequollenen Samen chia und gießen es ein Glas kaltes Wasser und Agavendicksaft. Blender Abdeckung mit einem Deckel und bringen Sie zu einem Arbeitszustand. Whisk Zukunft Vitamingetränk zuerst bei niedrigeren Geschwindigkeiten, allmählich zunehmende Geschwindigkeit.

Muffins

Dieses Rezept stellt sich eine leichte und sanfte Diät Gebäck aus. Für ihre Herstellung müssen Sie einfach und nicht zu teueren Komponenten, die in jeder Lebensmittelabteilung verkauft werden. Vor dem Kneten von Teig, prüfen Sie, ob Sie zur Hand haben:

• Ein Viertel Tasse Haferflocken oder Vollkornmehl.
• 40 ml Ahornsirup oder Honig vorhanden.
• Ein Viertel Tasse Apfelmus.
• 140 Milliliter Mandelmilch.
• Eine halbe Tasse Granatapfelsamen.
• Teelöffel Backpulver.
• Ein Viertel Tasse Chiasamen und Olivenöl.
• Eine Prise Meersalz.

In einer großen Schüssel kombinieren Salz, Backpulver und Mehl. Dazu wurde Apfelmus, Olivenöl, Mandelmilch, flüssiger Honig oder Ahornsirup zugesetzt. Das Ganze wurde gut gemischt, bis sie homogen.

In der resultierenden Masse Granatapfelkernen und Semena Chia hinzufügen. Noch einmal gerührt. Der fertige Teig auf formochkam gelegt, so dass sie nicht bis oben gefüllt wurden, und in einem vorgeheizten Ofen gestellt. Solche Muffins mindestens Viertelstunde bis hundertneunzig Grad gebacken.