Salate mit Sellerie: Rezepte

Sellerie ist ein unverzichtbares Produkt für die Gesundheit, reich an Vitaminen und Mineralien und mit einem sehr niedrigen Kaloriengehalt, etwa 18 kcal / 100 Gramm. Die Wurzel dieser Pflanze wird oft gebacken oder gekocht, Stängel können geschmort werden, und die Blätter werden roh verwendet, als Grüns.

Sellerie ist perfekt kombiniert mit vielen anderen Produkten, darunter verschiedene Gemüse, weshalb es sehr oft in leichten und leckeren Salaten gefunden wird. Dies ist ein unverzichtbares Produkt während einer Diät, da es nicht nur hilft, Gewicht zu verlieren, sondern bietet auch den Körper mit allen wertvollen Spurenelementen. Sehr lecker sind Salate mit Sellerie. Rezepte von Kochen sind anders, lassen Sie uns die beliebtesten und lecker.

Salat mit Sellerie und Gurke

Es ist ein leichter Salat, der ein wunderbarer Snack wird. Um es vorzubereiten, brauchst du:

3-4 Stiele von Sellerie ;
2 Gurken;
5-6 Radieschen;
Ein Stück Petersilie;
Zwiebelgrün;
Pflanzenfett;
Salz

Alle Zutaten müssen gewaschen und geschnitten werden. Rühren, mit Salz bestreuen und Butter. Sie können saure Sahne oder Mayonnaise als Dressing verwenden, aber in diesem Fall wird der Salat nicht so einfach ausfallen.

Salate mit Sellerie: Rezepte mit Fisch

Fisch ist perfekt mit diesem Produkt kombiniert, so Ernährungswissenschaftler wird empfohlen, solche Salate vorzubereiten. Fisch ist reich an Aminosäuren und Phosphor und Sellerie mit Kalzium und Vitaminen – zusammen schaffen sie ein sehr gesundes Tandem.

Selleriesalat mit Fischkonserven

Um es vorzubereiten, brauchst du:

Saury oder andere Fische in Öl;
Sellerieblätter (6-7 Stück);
Eier 3-4 Stück;
Hartkäse;
Sauerrahm oder Mayonnaise;
Dill, Basilikum

Die Konserven sollten mit einer Gabel gemahlen und mit gekochten Eiern und Sauerrahm (Mayonnaise) gemischt werden. Lassen Sie die Sellerie Blätter und schneiden sie auf einem Teller. Dann legen wir eine Mischung aus Konserven und Eiern an die Spitze. Um den Salat nett und appetitlich aussehen zu lassen, kannst du ihn dicht in eine tiefe Schüssel legen und auf einen Teller mit Sellerie verwandeln. Top mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern.

Viele Hausfrauen lieben es, Salate mit Sellerie zuzubereiten. Rezepte für ihre Vorbereitung sind einfach, und die Gerichte sind lecker. Betrachten Sie einen anderen beliebten Salat mit Fisch.

Salat mit Sellerie und Thunfisch

Zur Vorbereitung:

Salatblätter;
Dosen Thunfisch – 1 Topf;
Oliven – 50 g;
Sellerie (Stiele) – 100 g;
Lauch;
Tomaten (es ist besser, Kirsche zu verwenden);
Salz, pflanzliches Öl, können Sie Pfeffer hinzufügen.

Zuerst ist es notwendig, die Blätter des Salats zu waschen, zu trocknen und sich gut auf einem Teller auszubreiten. Tomaten müssen gewaschen und in zwei Hälften geschnitten werden. Du solltest auch den Lauch und den Sellerie hacken, dann die Oliven in Ringe schneiden. Sie können den Fisch mit ein paar Tropfen gepressten frischen Zitronensaft bestreuen – das wird dem Thunfisch etwas Pikante hinzufügen. Dann legen Sie den Thunfisch in die Mitte auf die Blätter des Salats, um die Tomaten gemischt mit den Sellerie und Oliven. Wir füllen den Salat mit Öl, bestreuen mit Gewürzen und Kräutern. Der Salat ist fertig!

Salat mit Sellerie und Huhn

Es wird dauern:

Hühnerbrust gekocht;
Sellerie-Stiele – 100 Gramm;
Tomaten 3-4 Stück;
Blattsalat ;
Schalotten;
Balsamico-Essig;
Olivenöl;
Petersilie;
Salz

Brust sollte in Fasern zerlegt werden, Tomaten, Sellerie und Schalotten schneiden flach. Dann sind alle Zutaten gemischt, füllen mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig und 2 Esslöffel Olivenöl. Verbreiten Sie Salatblätter. Das Gericht ist fertig!

Auf dem Tisch wird es immer begeistert sein, so wunderbare Vorspeisen wie Salate mit Sellerie. Rezepte für ihre Vorbereitung sind berühmt für ihre Einfachheit. Dank dieses Produktes erwerben Salate einen pikanten Geschmack. Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte mögen werden! Kochen Sie gesunde Gerichte, die Ihren Geschmack nicht enttäuschen werden!

Guten Appetit!