Wie die Sauce „Caesar“ mit Huhn kochen?

Caesar Salat ist jedem bekannt, heute kann es in fast jedem Café oder Restaurant bestellt werden, viele Hausfrauen kochen Sie es zu Hause in der eigenen Küche. Sicherlich hat jeder sein Lieblingsrezept, und zwischen ihnen gibt es eine riesige Menge. Auch die Sauce „Caesar“ mit Huhn kann auf sehr unterschiedliche Weise hergestellt werden! Lassen Sie uns die beliebtesten Rezepte mehr im Detail untersuchen.

Dressing in Eile

Heute sind viele Hersteller von Mayonnaise und Soßen für Salate bieten eine eigene Version von „ Des Kaisers.“ Der Hauptnachteil bereit Füllungen – ihre übermäßige Dichte und zu hell Geschmack von Gewürzen. Falls gewünscht, kann die fertige Soße „Caesar“ mit Huhn verdünnt Joghurt werden.

Auf der Grundlage dieser Milchgetränk fermentiert, können Sie die Sauce selbst machen. In dem Joghurt gibt die Mayonnaise in einem Verhältnis von 1: 2. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn Sie denken, nicht ausreichend ausdruck, geben Sie in den beliebtestenen Gewürzen füllen.

Die ursprüngliche Füllung für „Caesar“ mit Huhn

Die europäische Version des Salates mit hausgemachten Croutons gerösteten Baguette und Fleisch – ist auch ein „Caesar“ mit Huhn. Das Rezept für die Sie eine spezielle Sauce benötigen, werden wir nun in Betracht ziehen.

Seien Sie vorbereitet Komponenten. muß unbedingt Sardellenfilets und Kapern und andere Produkte gibt es sicherlich in Ihrem Kühlschrank ist. Um die Füllung vorbereiten benötigen Sie einen Mixer geben. Platzieren in der Schüssel des Gerätes ¾ Tasse Joghurt ohne Zusätze, die gleiche Menge an Mayonnaise, 100 g Sardellen. Fügen Sie einige geriebener Hartkäse, Kapern und Senf. Alle Komponenten des hacken und mit einem Mixer mischen. Versuchen Sie, die Sauce abschmecken, fügen Sie die Gewürze und Salz, wenn gewünscht. Der fertige Verband kann für etwa eine Woche im Kühlschrank in einem abgedeckten Behälter bleiben. Werden die Komponenten in einer bestimmten Menge zugemischt werden, sollte die Soße für 10 Salatabschnitte ausreichend.

Kochen Sauce „Caesar“ mit Butter oder Sahne

Es wird angenommen , dass für einen Salat mit Hühnchen unbedingt mit Knoblauch Dressing benötigen. Bereiten Sie es möglich, natürliche Creme oder Olivenöl. Für die Sahnesauce benötigen:

– 200 g Fettcreme;

– 2 Eigelb;

– ein Stück Hartkäse;

– 1 TL .. Senf;

– 2 Knoblauchzehen.

Alle Feststoffe wurden zerkleinert, gründlich die Sauce rühren (ein Lebensmittel-Prozessor kann dafür verwendet werden). Sie können frische Dill gehackt hinzufügen. Rezept Sauce mit Olivenöl erinnert an dieser Option, aber der Frischkäse und nicht brauchen. Stattdessen nehmen die 1/2 und Öl 2 große Löffel Zitronensaft. Speichern Sie den Anteil der anderen Komponenten, wie sie in der Creme Rezept, alle Mischung und wischen. Sauce „Caesar“ mit Huhn, in diesem Rezept gekocht kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie das Rezept folgen, ist das fertige Füllung für mindestens 2 Portionen genug.

Viele Hausfrauen denken: wie viel Soße zum Salat hinzufügen? Am besten gedient, „Caesar“ Teile und eine Platte etwa 2-3 Esslöffel Soße hinzuzufügen. Es ist jedoch eine Frage des persönlichen Geschmacks. Jemand so wie Sauce „Caesar“ mit Huhn, die ein Abschnitt dauert mindestens ein halbes Glas.