Flan Schokolade: Rezept, Foto, Vorteile gegenüber anderen Desserts

Schokolade Flan – ein wunderbarer Kuchen, die nicht nur erstaunlich leckeres Dessert ist, sondern ein echtes wissenschaftliches Experiment. Die feuchte Masse wurde in eine Pfanne gegossen, während alles Mischen: Karamellsauce und den Teig für den Kuchen und die Mischung Flan. Doch während die Schichten dieses wunderbaren Kuchen backen ausgekleidet in perfekter Ordnung auf ihre eigenen nach oben: am unteren Rand des Kuchens auf der Oberseite – Flan. Die Schichten nicht vermischen, und die Plätze tauschen!

Schmackhafte, praktisch, ästhetisch ansprechend

Wenn Sie Kinder haben, werden sie sicherlich schätzen die Möglichkeit, mit Ihnen eine Schokolade Flan zu kochen. Rezept mit Fotos kann sehr nützlich sein, um die Gelegenheit zu passen: es möglich ist, in jungen Konditoren aufrichtige Liebe zum Kochen zu vermitteln, sie anweist, einen Kuchen zu backen „für die Bilder.“ Und am Ende, natürlich, man muss nur das süße Geschmack Meisterwerk versuchen.

Praktische Hausfrauen das Merkmal dieses Dessert lieben: es kann vor dem Servieren den Tag vorbereitet werden. Dies bedeutet, dass Ihr Lieblingskuchen kann im Voraus gebacken werden – und keine Sorge für die Zukunft der Tea Party, um den Rest der Zubereitung von Vorspeisen und Hauptgang Menü widmen.

Flan Schokolade wird eine ungewöhnliche Dekoration des festlich gedeckten Tisches sein. Er ist ein sehr ästhetisches Aussehen und effektiv in Schichten unterteilt perfekt gerade schwarz und weiß. Darüber hinaus können die Gäste seinen unvergesslichen Geschmack genießen – und danken dem Gastgeber ein Fest der köstlichen Dessert.

einfaches Rezept

Wenige liebt Kuchen zu backen, weil sie viel Zeit und Mühe. Typischerweise erste Kuchen backen, dann gemischt (und manchmal gekocht) Sahne Mantel mit ihnen Kuchen, fügen Sie süß, auf Dekorationen zu arbeiten. Ein Minimum an Zeit und Mühe – das ist, was die Schokolade Flan. Das Rezept ist einfach, enthält die Zutaten zur Verfügung und wird ganz von selbst unerfahrenen Köchen fähig sein.

Struktur

Also, nehmen Sie die folgenden Produkte für den Kuchen:

• 1/2 Art. Karamellsauce (Sie können Ihre eigenen auf einem separaten Rezept im Laden fertige kaufen oder machen);
• 1/2 Art. und eine andere 2 EL. Esslöffel Mehl;
• 1/3 Art. Kakao;
• 1/2 Art. Backpulver;
• 1/4 Art. Salz;
• dunkle Schokolade (in Stücke geschnitten);
• 6 EL. Eßlöffel Butter;
• 1/2 Art. Buttermilch;
• 1/2 Art. Zucker;
• 2 Eier;
• 1 h. Löffel Vanillin.

Flan Schokolade – ist der Name des Kuchens, aber in der Tat, Flan enthält keinen Kakao. Zu seiner Herstellung benötigt:

• 2 Dosen Kondensmilch;
• Artikel 2.5. Milch;
• Frischkäse (wie „Philadelphia“, auf Raumtemperatur erwärmt);
• 6 Eier;
• 4 Eigelb;
• 1 h. Löffel Vanillin.

Vorbereitung

Wenn Sie alle Zutaten auf der Liste vorbereitet haben, können Sie den Backofen Schokolade Flan starten. Das Rezept, wie oben erwähnt, ist sehr einfach:

• Vorheizen Ofen. Sprinkle runde Kuchenform mit Mehl, gießen Sie die Karamellsauce.
• In einem kleinen Behälter, mischen Sie das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Zu der Zeit wurde die resultierende Mischung zur Seite zu der Seite gesetzt. Setzen Bitterschokolade und Butter in einer Schüssel für Mikrowellenofen, schmilzt etwa zwei Minuten. Whisk Buttermilch, Zucker, Eier, Vanille und Erdnussbutter , bis glatt. Dann Mehlmischung hinzu und rühren, bis sie einheitlich. Den Teig über die Karamell-Sauce.
• Mischen Sie die kondensierte Milch, Milch, Frischkäse, Eier, Eigelb und Vanille, Peitsche , die Mischung in einem Mixer eine Minute lang oder bis glatt. Gießen Sie langsam in die Form auf der Oberseite des Teiges.
• Legen Sie die Kuchenform in einer großen Pfanne zum Braten. Füllen Sie den Topf Wasser auf die Hälfte und backt Kuchen 75-90 Minuten bei maximaler Temperatur mit kochendem. Schauen Sie sich bereit, Sie Zahnstochern verwenden können. Übertragen Schokolade Flan in Form auf dem Rost und kühlte auf Raumtemperatur (etwa zwei Stunden). Setzen Sie den fertigen Kuchen in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden.
• Zum Nachtisch schöne Schale zu verschieben, legen Sie den Boden der Form einer Minute lang in heißem Wasser. Decken die Schüssel und drehen den oberen Teil der Form flan. Langsam und vorsichtig die Form entfernen. Dessert auf dem Tisch serviert werden.

Karamellsauce

Schokolade Flan – nicht die einzige Dessert, das eine enthält Karamell – Sauce. Sie können jedes Eis gegossen werden (obwohl ein besonderer Geschmack wird es Schokokugeln bekommen), und praktisch jeden anderen Kuchen. Das klassische Rezept für ein Karamell beinhaltet notwendigerweise viel Zucker und viel Sahne. Sie können eine Option, um Ihren eigenen Geschmack finden – zum Beispiel exotischer Karamellsauce mit Meersalz und Vanille-Extrakt.