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Rote Johannisbeere: gut. Selbst gemachte Rezepte Rote Johannisbeere

Geröteten Beeren Rote Johannisbeere verführen Erwachsene und Kleinkinder. Helle Kugeln von Scharlach harmonisch mit Clustern gekrönt, den Busch Blick auf den Garten Aristokrat geben. Die Höhe eines edlen Pflanzen nicht mehr als 1,5 bis 1,6 Meter, die stark den Prozess und so sorgfältige Montage Beeren vereinfacht und für sie sorgen. Leben und Obstpflanzen erfolgreich mehr als ein Viertel Jahrhundert, ihren schwarzen Rivalen weit hinter sich im Rennen um die Beliebtheit bei den Gärtner und Liebhaber zu verlassen.

Rote Johannisbeere: Die Vorteile

Verbreitung auf dem Gelände so wertvolle Kolonie Kultur sollten herausfinden, was nützlich rote Johannisbeere ist. Bewaffnet mit dem bewährteste Wissen und Feedback können wir sicher Ernte Beeren für ein Jahr für die ganze Familie.

Nutzen

Unter den Bewunderern der natürlichen Akkumulatoren von Vitaminen und medizinischen Substanzen ist besonders gefragt rote Johannisbeeren sind. Die Verwendung von winzigen Beeren ist, dass ihre süßen und sauren Saft eine enorme Menge an Pektine enthält, die auf den menschlichen Körper Reinigung von Toxinen und Verunreinigungen aktiv arbeiten. Aktion Johannisbeere sehr weich ist, der Körper nicht eine „total“ Auswirkungen auf ihre Zellen fühlen, die den Reinigungsprozess zugute kommt beschleunigt.

Qualität Bremse für Tumoren und Entzündungen wirkt auch rote Johannisbeeren. Verwenden Beeren ist nicht so sehr in Sperrmechanismus Tumoren Zellteilung, wie es in einer natürlichen Ausrichtung der Erkrankung. Die Entzündung ist ein Zustand der Qual für einen bestimmten Bereich des Körpers, und Johannisbeere Saft hilft den Körper zu entspannen.

Warnung

in den positiven Wirkungen von Johannisbeeren auf dem kardiovaskulären System der Person Viele Ärzte glauben. Aber isst eine Beere wenig wert. Wie jedes Produkt kann redcurrants Allergien auslösen, so ist es notwendig, in kleinen Portionen zu saugen, ständig die Antwort zu überprüfen.

zum abnehmen

Oft in den Ernährungsempfehlungen redcurrants erwähnt. Die Verwendung eines solchen vertraute Frucht zum Abnehmen ist, dass, dank seiner reichen Zusammensetzung, wird ihr Saft hilft sanft den Körper von überschüssigen Flüssigkeiten und Salze loszuwerden, die diesen Prozess verlangsamen kann. Auch ein regelmäßiger Snack Johannisbeere bietet effizienten Mechanismus des Darms, die während der Diät eines der dringendsten Probleme ist.

schmackhaftes Fleisch

Selbst gemachte Rezepte Rote Johannisbeere hilft nicht nur alle nützlichen Eigenschaften von Beeren zu halten, sondern auch die einheimische Gourmet-Sommer zur Verfügung stehen. Eine ausgezeichnete Wahl für die Eroberung ihres Herzens Fleisch wird, gedünstet in Johannisbeere.

Zur Herstellung der Schale benötigen Sie:

  • 600-650 g Lieblings Fleisch (Speck, Steak);
  • 2 Tassen Johannisbeeren (es ist möglich, die Volumendichte der Soße zu erhöhen);
  • Eßlöffel Zucker (Pulver kann ersetzen);
  • eine Prise schwarzen Pfeffer und Qualität des Salzes.

Zubereitetes Fleisch gründlich gewaschen werden, Stiele entfernen und überschüssiges Fett, und dann nicht sehr groß geschnitten. An einem heißen und gleichmäßig Flaum Pflanzenöl Pfanne braten Sie die Stücke bis goldbraune Kruste edel. Parallel kann für sich genommen Smorodinka. Gewaschen Beeren müssen den kostbaren Saft zerkleinern und zu sammeln. Sie können zusätzlich die Vorteile der Gaze, um kleine Stücke von Obst oder Zweige zu entfernen.

Der entstehende Saft ist notwendig, in der Pfanne hinzufügen, nachdem die erste siedende Mischung sollten Pfeffer und Salz zuletzt zugegeben. Stew Fleisch Johannisbeere Nektar ist im Wert von mindestens einer Stunde, sicher sein, sieden. Stir oft notwendig, sorgfältig die Menge der Flüssigkeit zu überwachen (oder Sie können mit klaren Wasser oder verdünnten Saft, Johannisbeere füllen). Exquisite Garnierung für Fleisch kann Reis und eine Handvoll Beeren in der Gesellschaft von Cilantro dienen.

Sauce

Kann zu den gekochten Steaks auf dem Grill eingereicht werden (oder ein Paar – zum Abnehmen) Sauce, die roten Johannisbeeren erfordern würde. Saft Beeren außergewöhnliche Farben, die das Gericht Aroma und Geschmack geben, und was den Appetit Schönheit. Für die Sauce vorbereiten sollte ein Zuhause haben:

  • 2-2,2 kg rote Johannisbeeren;
  • ein Viertel Tasse Essig;
  • 2 EL. l. seichtes reines Salz;
  • 1 EL. l. Masse (in einer Tasche oder einem Stadion) Zimt;
  • 2 Tassen Zucker;
  • 4-5 Knoblauchzehen;
  • Nelken, zu Lavrushka und schwarzer Pfeffer abschmecken (eine Prise hinzufügen).

Kochen Sauce

2 kg Smorodinka notwendig, alle um den Saft zu verteilen – es dreht sich um 5-5,5 Tassen. In einem großen Becken, die Essig, Saft, alle Gewürze zu mischen und den Behälter auf einem kleinen Feuer. Sieden sollte die Mischung bis zu der gewünschten Dicke (je dicker die Soße sieht sehr attraktiv, kochen Sie es nicht weniger als eine Stunde und eine Hälfte ist besser). Sobald Sie fertig sind Johannisbeere Stiftung kann auf die Gläser gegossen werden (zur Konservierung), sterilisieren jedes Paar. Am unteren Ende müssen Sie auf der Knoblauchzehe setzen, in Streifen geschnitten. Wenn Fleisch-Sauce serviert wird empfohlen, ein wenig aufwärmen und eine Prise italienischen Kräutern dekorieren – so Essen Geschmack wird besser „anhänglich“.

Souffle mit Beeren

Zur Vorbereitung bunte Dessert Notwendigkeit rote Johannisbeeren, rieb mit Sakharkov. Durch die zarte Textur perfekt Ergänzung Beerenquark Auflauf für ein Paar. Diese Behandlung ist ideal für Kindertisch. Dessert Unternehmen kann Kräutertee oder Kompott aus getrockneten Früchten zu Hause.

Um einen wunderbaren Käsesoufflé Vorbereitung ist notwendig, vorzubereiten:

  • 250-270 g Dorf nicht sauer Quark;
  • 120 g der Creme (qualitativer);
  • 2 EL. Löffel selektive Grieß;
  • 3 mittlere Eier;
  • 6-7 Art. l. Zucker;
  • 300-370 g Smorodinka gerieben.

Wir bereiten eine Soufflé

Der erste Schritt ist es, die Proteine zu trennen, und verbinden sie mit saurer Sahne, feinem Zucker, Rahmkäse. Nun rieb Mischung, kann es leicht in Grieß gemischt werden. Die Masse der Luft erforderlich ist, ist es einfach, Spitzen. Nachdem die Mischung für Dampfer in eine Form verbreitet werden. Die Hälfte Käse Fundamente sollten in den Behälter gegossen werden, gießen Sie den gesamten Bereich von Johannisbeeren und gießen Quark Rückstand. Gedämpfte Soufflé dauert etwa eine halbe Stunde. Nach einer guten Idee, die Hüttenkäse mit Puderzucker und einer Rutsche Johannisbeeren, Himbeeren und Minze dekoriert.

Cocktail

Romantisches Rendezvous kann auch mit Johannisbeeren ergänzt werden, einen leichten Cocktail vorzubereiten. Dies erfordert die folgenden:

  • 3 volle Gläser fettarmer Milch;
  • 1 Eigelb;
  • 1,5-2 Tassen Rote Johannisbeere;
  • 2-4 Art. l. Zucker.

die Zubereitung von Getränken

Gewaschen und sorgfältig von den Beerenzweigen getrennt muß in einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit ein gutes Kotelett zu füllen. Einmal in der Mischung sollte die Milch, Eigelb und Zucker gießen und nochmals gründlich wischen. Dienen hausgemachte cocktail in einem hohen Glas notwendig ist, benetzen den Rand des Johannisbeerensaft und streuen sie mit Zucker. Der letzte Schliff wird ein Zweig von schwarzen Johannisbeeren und Minze Blatt sein.

Abschluss

Nun, da Sie wissen, was nützlich rote Johannisbeere ist. Wir haben uns auch auf ein paar gute Mahlzeiten, die Sie zu Hause kochen.