Muscheln gefroren – Rezepte

Im Shop können Sie verschiedene Sorten von Muscheln sehen – nämlich, blau, blauschwarze Farbe, Grün und mit einem hellen grünen Schalen. sie sind alle ziemlich lecker, aber sehr vorsichtig sein, sie sollten zu kaufen. Zunächst sollten Sie die Aufmerksamkeit auf die Tatsache, dass ihre Schalen nicht beschädigt wurden und dicht geschlossen halten.

Auch, wenn Sie große Muscheln, nehmen und schätzen ihr Gewicht in der Hand. Da zu schwer kann Sand, und diejenigen, die sehr leicht sind und „Flunder“, können tot sein.

Die Frage, wie Muscheln kochen gefroren, vielleicht besorgt über jede Frau, die zuvor nicht darauf vorbereitet wurde. Aber nichts in diesem Prozess kompliziert. Da sie für 5-7 Minuten gekocht. Am häufigsten ist das Herstellungsverfahren für die Verpackungs Muscheln angegeben.

Wenn Sie Live-Muscheln bevorzugen, dann müssen Sie sie für zwei Tage vorzubereiten. Zur gleichen Zeit soll im Kühlschrank, abgedeckt mit einem Tuch aufbewahrt werden. Vor dem Kochen sollte die Wirbelsäule der Schale herausnimmt, aber es ist nicht im Voraus empfohlen.

Wie für die gefrorenen, sie länger zu viel dann gespeichert. In der Regel wird Gefrorene Muscheln, Rezepte , die unten vorgestellt werden, haben eine lange Haltbarkeit, die auf der Verpackung angegeben ist.

stellt weiterhin eine der köstlichen Salat Rezepte aus Muscheln gereinigt und Huhn. Diese Methode des Kochens führt Sie nicht mehr als eine halbe Stunde.

Geflügelsalat mit Muscheln

Zutaten:

• Pfeffer, Salz;
• Huhn – 430 g;
• Reis – halbe Tasse;
• Walnuss – Glas;
• Konservierte Erbsen – 1 Bank;
• Bulgarischer Pfeffer – 1 Stück;
• Muscheln – 340 g;
• Weinessig – 2 Esslöffel (Kantinen);
• Basilikum;
• Knoblauch – 3-4 Nelken;
• Zitronensaft – ein Löffel;
• Spinat (frische Blätter).

Zuerst sollte Hühnerfleisch in der Pfanne oder auf dem Grill, dann abgekühlt und in große Stücke schneiden brät. Für dieses Gericht, nehmen Sie die gefrorenen Muscheln, Rezepte, die auf der Verpackung angegeben werden, so sie kein Problem kochen. Sobald die Muscheln kochen, müssen sie kühl und fein hacken sein. Jetzt die Walnüsse braten und teilen sich in Viertel. Dann folgt eine Mischung Huhn, Reis, Muscheln, Erbsen und gewürfelte Paprika. Dann füllen Sie alle Mischung aus Zitronensaft, Essig, Basilikum, Knoblauch, Salz und extrudiert. Vor dem Servieren mit Blattspinat dekorieren. Guten Appetit!

Fischsuppe mit Muscheln und Krabben

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Meeresfischfilets (perch oder Schellfisch) – 320 g;
• Muscheln – 550 g;
• Salz;
• Zwiebel;
• Olivenöl – 4-5 Esslöffel;
• oder Chilischoten – 260 g;
• Fleischbrühe – 450 ml;
• schwarzer Pfeffer – 9-11 Erbsen;
• Lorbeerblätter;
• Weißwein – 450 ml;
• Krabben – 170 g;
• Thymian – 3-4 Zweige.

Für dieses Verfahren müssen Sie Muscheln gefroren Rezepte nehmen, die in diesem Artikel vorgestellt werden. Sie müssen mit einer Bürste gewaschen und gereinigt werden. Dann kochen für 4 Minuten in Salzwasser. Muscheln, die nicht geöffnet werden, sollten verworfen werden, und die restliche das Fleisch herausnimmt, die 6 Stück in einer Schale zu verlassen. Nun nehmen Sie die Fische und Meer schneiden ihre Stücke. Dann die Zwiebel hacken und propasserovat in Olivenöl. Danach nehmen Sie die Paprika und in Streifen schneiden, dann die Zwiebeln hinzufügen und zwei Minuten lang schmoren. Dann gießen Sie die Brühe, fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfeffer und kocht für 6 Minuten. Gießen Sie dann in den Wein und fügen Sie den Fisch. Nach 3-4 Minuten der Muscheln und Krabben. Ausgezeichnete Suppe ist fertig! Heiß serviert mit der Zugabe eines jeden Abschnitts und ein Paar von Zweigen Thymian Muschelschale.

Muscheln in Portugiesisch

Zusammensetzung für die Herstellung von Produkten:

• Knoblauch – 1-Kopf;
• Muscheln – und ein halbes Kilogramm;
• Schalotten;
• Olivenöl – 2 Esslöffel (Kantinen);
• Wasser – eine halbe Tasse;
• Butter – 1-2 Löffel;
• eine halbe Tasse trockener Wein beloe-;
• Petersilie, Thymian, Lorbeer;
• gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz;
• Creme – 130 ml;
• Zitrone.

Muscheln sollten in kaltem Wasser gewaschen werden. Dann hacken Sie die Zwiebel und Knoblauch fein, dann in einer Pfanne mit dem Zusatz von Butter und Olivenöl braten. In dem Wasser, Wein, gehackte Petersilie, Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz, Thymian, Sahne und Muscheln. Danach deckt mit einem Deckel und siedet. Siedet für 6 Minuten bei mittlerer Hitze. Wenn die Muschelschalen öffnen, dann ist das Gericht fertig. Heiß servieren, mit Zitronenscheiben garniert und mit Petersilie bestreuen.

Muscheln mit Reis – Rezept

Zutaten:

• Butter – 120 g;
• Bow – ein paar Stücke;
• Muscheln – 850 g;
• olisvkovoe Öl;
• Pfeffer, Salz;
• Greens.

Muscheln sollten mit gehackten Zwiebeln und Butter gereinigt und braten werden. Hacken Sie die restlichen Zwiebeln und braten in einem Kessel, und fügen Sie dann den Reis und mit Wasser bedecken. Koch ungefähr 9-12 Minuten, dann fügen Sie Muscheln, Salz, Pfeffer, gehackten Greens. Kochen für ca. 19 Minuten, bis die Muscheln entfalten nicht. Guten Appetit!

Wie Sie sehen können, Muscheln, gefroren, Kochrezepte, die sehr unterschiedlich sind, können für Salate und Suppen und anderen Speisen verwendet werden.