Wie ein originelles Osterkranz mit seinen Händen machen
Osterkranz mit den Händen leicht genug, um zu kochen. Schließlich ist es nur notwendig, die Keksbasis und zeigt die schöpferische Phantasie in dem Prozess der Form kneten.
Osterkranz: Teig Produkte
aktive Hefe – fünfunddreißig Gramm; - Drei-Prozent-Milch – ein facettiertes Glas;
- Weizenmehl – vier volle Tassen;
- Sonnenblumenöl – sechs voller großer Löffel;
- Butter – zwei große Löffel;
- Hühnereier – zwei große;
- Zucker – ½ der Glastrommel;
- Salz – ein kleiner Löffel;
- Schwarz kernlos Rosinen – zweihundert Gramm.
Osterkranz: Kneten Teig Rezept
Verkneten eine Teigs Base, ist es wünschenswert, ein breiten Metallbehälter zu übernehmen und zu einer dreiprozentigen Milch eingießen. Es sei daran erinnert, dass die Flüssigkeit zur Verdünnung der aktiven Hefe immer vor dem Paarstatus aufwärmen sollte. So wird in der warmen Milch erforderlich Gießen ½ des Glasbechers von Zucker, Salz, 260 g Weizenmehl und fünfunddreißig Gramm Hefe. Alle Zutaten werden gut gemischt und dann decken mit einem sauberen Tuch und in der Nähe der Batterie setzen.
Nachdem der Teig quillt, ist es notwendig, die geschlagenen Eier, geschmolzen in einem Dampfbad für Butter und den Rest des Weizenmehls hinzuzufügen. Teig für den Osterkranz besser Kneten ist nicht sehr cool. Die ideale Möglichkeit wäre, dass die Konsistenz von denen etwas ist an den Händen klebt. Nach dem Kochen ist es erforderlich, die Grundlagen in einer großen Schüssel wieder zu legen, Deckel mit einem sauberen Tuch und beiseite ließ für drei oder vier Stunden.
Osterkranz mit seinen Händen: das Herstellungsverfahren der Füllung
Schwarz kernlos Rosinen sollten gut vor Staub zu reinigen, dann mit kochendem Wasser gießen und für etwa eine halbe Stunde darin einweichen. Danach getrocknet gründlich mit heißem Wasser, legte in einer Schüssel mit einem Mixer und zu einem dicken Brei süß gespült werden muss.
Osterkranz mit seinen Händen: die Bildung von Gerichten
Wenn der Teig oparnoe kommt, muss es in zwei Hälften geteilt werden und in zwei Blätter rollen. Die Oberfläche der beiden Schichten erforderlich ist reichlich mit geschmolzener Butter geschmiert, eine dicke Bürste Kochen verwenden. Dann sollten zwei Teigschichten verteilt dünn crushed Rosinen, die weiter ein wenig Zucker empfohlen zu streuen.
Nach all diesen Aktionen Teigstücke-Grundlagen in einer engen Rolle drehen erforderlich und lang (über die Länge – vierzig Zentimeter dick – sechs Zentimeter). Zur Bildung Ostern der erhaltenen Würste rollen, müssen sie miteinander verdrehen und auf einem großen Rad Backen mit Öl beschmiert.
Osterkranz mit seinen Händen: Wärmebehandlung und dienen zum Tisch
Backen Sie ein festliches Dessert in den Ofen für etwa eine halbe Stunde empfohlen. Top Kranz können Hühnereier gekocht verzieren, gefrieren, Eischnee, kandierte Früchte, Nüsse und dergleichen. D. Serve Dessert auf den Tisch durchaus erwünscht. Zusammen mit dem starken Tee.
