Sauerampfer – ein schmackhaftes und gesundes

Sauerampfer – eine perfekte Basis für die Herstellung von leckeren und gesunden Gerichten. Es produziert leichte Salate, herzhafte Suppen und üppigen duftenden Kuchen. Die interessantesten Rezepte für solche Gerichte finden Sie in der heutigen Artikel.

Salat mit Nüssen

Nach einem später erwähnten Rezepte kann relativ schnell seine original Snack zu kochen, die eine gute Ergänzung zu einer Familie Abendessen sein werden. Um diesen Salat zu machen, benötigen Sie:

• 350 Gramm Sauerampfer.
• Zwiebel.
• 15 Walnüsse.
• 100 ml Kuhmilch.
• Ein paar Zweige Petersilie und Salz.

Sauerampfer – eine krautige Pflanze, deren Blätter sind reich an vielen wertvollen Vitaminen und Spurenelementen. Daher erzeugt es nicht nur Licht, sondern auch gesunde Salate. Zur Herstellung unserer Ausführung Sauerampfer gewaschen und dann gebrüht mit kochendem Salz. Sobald die Blätter mit gehackter Petersilie überschüssige Flüssigkeit, die willkürlich geschnittenen Stücke und kombinieren abtropfen lassen. Es gibt auch die gehackte Zwiebel und verbrüht senden. All dies wird mit einer Mischung aus Milch und gehackten Nüssen gefüllt. Bereit Salat ein bisschen etwas Salz hinzufügen und servieren.

Koteletts mit Sauerampfer und Brennnesseln

Es ist ein großes fleischlosen Gerichte sicherlich von denen geschätzt, die eine strengen vegetarischen Diät einhalten. Es wird aus einfachen und leicht verfügbaren Inhaltsstoffen, von denen die meisten immer jeder umsichtige Hausfrau ist. Um diese Burger zu machen, müssen Sie nicht nur Sauerampfer. Rezepte ähnliche Gerichte beinhalten die Verwendung von komplementären Produkten. Seien Sie deshalb vorsichtig mit, dass in Ihrem Zuhause gefunden:

• 250 Gramm Sauerampfer und Nesseln.
• ½ Tasse geriebener Käse.
• Ein Paar von Eiern.
• 2 oder 3 Esslöffel Mehl.
• Ein Bund Petersilie.
• Salz und Pflanzenöl.

Alle Kräuter werden gewaschen, befreit von groben Stielen, heißes Wasser auf die Platte gegossen und gesendet. Sobald die erste Blase an der Oberfläche erscheint, dekantiert die Flüssigkeit und die Blätter, die auf einem Sieb verteilt, abgekühlt und gemahlen. Dann fügen Sie grünes Mehl, Salz und Eier. Es gibt auch den geriebenen Käse und gut geknetet senden. Die resultierende gehackte Löffel Ausbreitung auf eine heiße Pfanne und brät für ein paar Minuten auf jeder Seite. Zum Garnieren ist in der Regel keinen frischen Gemüse-Salat serviert.

Borschtsch

Suppe mit Sauerampfer – einem köstlichen ersten Kurs, der eine gute Option für ein Familienessen ist. Es kann ein herzhaft und lecker eine große Zahl von Menschen zu ernähren. Vorbereiten es von einer einfachen Kosten der Zutaten, hat der Kauf von denen keine Auswirkung auf die Dicke der Brieftasche. In diesem Fall müssen Sie:

• 6 Kartoffeln.
• 4 Hühnereier.
• 5 Bündel Sauerampfer.
• 3 Zuckerrüben.
• Eine große Karotte.
• Mittlere Zwiebel.
• 250 ml Tomatensaft.
• 3 Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz und Gewürze.

Gewaschen Gemüse geschält und zerkleinert. Beets und Möhren raspeln. Zwiebeln und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Beets in einem Topf mit kochendem Wasser und lassen auf der Platte eingetaucht. Sobald es gekocht wird, fügen Sie die gehackten Kartoffeln und weiter zu kochen.

Inzwischen braten in einer Pfanne die Zwiebeln und Karotten, Tomatensaft und ihre müden bei geringer Hitze für 10 Minuten gießen. Gebräunt Gemüse in einem Topf mit kochendem Wasser geschickt. Es kann auch gehackt gekochte Eier und gehackten Sauerampfer hinzufügen. All dies ist für etwa fünf Minuten lang gekocht und vom Herd nehmen. Bereit Suppe mit Sauerampfer bestehen nicht weniger als Viertelstunde und dann auf die Platten gegossen. Bevor es mit saurer Sahne servieren.

Sweet Cake auf Kefir

Dieses schmackhafte und duftendes Gebäck wird eine wunderbare Ergänzung zu einer Familie Mittagessen am Sonntag sein. Es geht auch mit Kräutertee, starkem Kaffee, und sogar mit Milch. Um eine selbst gemachte Torte mit Sauerampfer vorzubereiten, müssen Sie sich ein wenig Zeit und ein wenig Geduld. Darüber hinaus sollte zur Hand sein:

• Eine Tasse Joghurt.
• 3 Sauerampfer Strahl.
• Eine Tasse Zucker.
• 100 Gramm Butter.
• 1,5 Tassen Mehl.
• Durch ½ Teelöffel Backpulver und Zimt.
• 2 Gramm Vanillin.

In einer Schüssel kombiniert eine gewaschen gehackte Sauerampfer und die Hälfte des verfügbaren Zuckers. Dies wird für die Zukunft Backen Füllung sein. Um den Teig in einen geeigneten Behälter vorbereiten kombinieren Joghurt, Soda, Zuckerreste, geschmolzene Butter und gesiebt Mehl. Alle intensiv, bis sie einheitlich geknetet. In feuerfester Form, mit Pflanzenöl gefettet, verteilt die Hälfte Teig. Top die Füllung verteilen und überschüttete sie mit Vanille und Zimt. Zukünftige Kuchen serviert mit Sauerampfer Test zaschipyvayut Rand bleiben und es in den Ofen schicken. Backen Sie diesen Nachtisch bei einer Standardtemperatur für 40 Minuten. Danach wird es für die Bereitschaft mit einem hölzernen Zahnstocher geprüft. Falls erforderlich, kehrte er kurz in den Ofen. Wenn alles gut geht, wird der Kuchen aus dem Ofen entfernt, kühl und in Teile geschnitten.

Suppe mit Sauerampfer

Dieses köstliche Gericht wird zunächst Brühe auf Fleisch gekocht. Daher stellt sich recht nahrhaft aus. Zum Kochen wie Abendessen, benötigen Sie:

• Ein Pfund Schweinefleisch.
• 5 Kartoffeln.
• Ein Paar von reifen Tomaten.
• 10-20 Blätter von Sauerampfer.
• Salz, Lorbeerblatt, grüne Zwiebeln und Pflanzenöl.

Die gewaschenen und zerkleinerten Schweinefleisch in eine Pfanne eingetaucht, von kochendem Salzwasser und Eintopf erlaubt. In der Zwischenzeit können Sie tun, Gemüse. Sie werden gewaschen, gereinigt und gemahlen. Mit Tomatenschalen entfernt und bis zu ihrer Weichheit in heißem Pflanzenöl frittierten.

Die geschweißte Brühe getaucht Kartoffelwürfel. Nach ihnen die gerösteten Tomaten zu verbreiten. Nach zehn oder fünfzehn Minuten in der Zukunft gehackte Sauerampfer Suppe hinzufügen. Und kurz vor seiner Bereitschaft, das Lorbeerblatt und gehackte grüne Zwiebeln zu senden. Vor dem Servieren bestreuen die Suppe mit Sauerampfer frischem Dill. Auf Wunsch füllen sie mit saurer Sahne.

Salat mit Radieschen

Diese einfache Appetizer Feder Ihren Körper mit allen wertvollen Vitaminen und Mineralien sättigen. Es besteht aus einer großen Anzahl von Gemüse und Gemüse und ist daher ideal sowohl für Erwachsene und Kinder-Menü. Seit dem Dock – ist nicht nur nützlich, sondern auch überraschend leckeres Rezept für diesen Salat ist sicher in Ihrem persönlichen kulinarischen Buch. In dieser Situation haben Sie bei der Hand muss es sein:

• 200 g Rettich.
• Der Strahl Sauerampfer und Salat.
• 3 Hühnerei.
• Salz, Kräutern und saurer Sahne.

Serve Salat mit Sauerampfer mit Eiern in der frischen Form. Daher ist es wünschenswert, es einfach zu tun, vor dem Essen. Zunächst einmal müssen Sie die Eier tun. Sie sind hart gekocht gekocht, abgekühlt, gereinigt, zerkleinert und in einer Schale ausgebreitet. Es gibt auch dünne Ringe Rettich, gehackte frische Kräuter, gehackt Sauerampfer und zerrissen Salat hinzufügen. All dies wird mit Salz und saurer Sahne.

Drehen Sie den Winter

Zur kalten Tagen Ihre Familie Sommer grün Borscht verwöhnen, müssen Sie im Voraus Sauerampfer vorzubereiten. Dies wird durch die einfache Technik getan, was jeden Neuling umgehen kann. In diesem Fall müssen Sie:

• 700 Gramm Sauerampfer.
• 150 g grüne Zwiebel.
• 10 Gramm Petersilie und Dill.
• 300 Milliliter Wasser.
• 10 Gramm Salz.

Bevor Sie Sauerampfer für den Winter kochen, es gründlich aussortiert, gewaschen und zerkleinert. In ähnlicher Weise wurde mit anderen Kräutern berichtet. Dann das alles summiert sich in einer Pfanne, mit kochendem Wasser, etwas Salz zugeben und 10 Minuten kochen lassen. Bereit Salat Sauerampfer und Kräuter werden in sauberem Glas, sterilisierten Viertelstunde, Roll- und entfernt für die Lagerung gelegt.

schmackhafte Marmelade

Rezepte Sauerampfer so vielfältig, dass jeder von euch sicherlich wird man finden, die ihn hat Berufung eingelegt würde. Zum Beispiel süße Marmelade, die durch die unten beschriebene Technologie gekocht wird eine willkommene Ergänzung zu Crepes oder Pfannkuchen üppig sein. Um es, benötigen Sie:

• Bündel von Sauerampfer.
• 100 Gramm Zucker.
• Ein Paar von Eßlöffel Wasser.

Gewaschen Sauerampfer Zentimeter in Streifen geschnitten und in einer tiefen Pfanne legen. Dazu wurden Zucker und Wasser zugesetzt. All dies wird für etwa eine Stunde bei einer minimalen Wärme gekocht. Das fertige jam einen sterilisierten Glasbehälter und Rolle für die nachfolgende Lagerung in einen Keller entfernt verteilte in den, in einem Lagerraum oder Kühlregal.