Fisch-Laib – ein schneller und leckerer Snack

Wenn die Schwelle des Sommers, ist es Zeit, über das Essen zu denken, dass Sie auf der Natur und den Strand zu nehmen. Eine solche Auswahl von Lebensmitteln kann ein Fisch Roulade werden. Es und bequem in die Tasche stecken, und schneiden und essen ohne Gabel und Teller. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten für Rollen von Fisch, die sowohl in ihren Zutaten und Kochzeit unterscheiden. Und Sie haben zu entscheiden, welches Rezept, das Sie, dass besser gefällt.

Wenn Sie freie Zeit und wollen etwas Besonderes haben, dann die nächste Rolle vorzubereiten.

Fischröllchen mit Gemüse
Zutaten für eine Rolle (zwei Portionen):
• 400 g perch (Ausrundungen);
• eine Paprika;
• hundert Gramm Zucchini;
• ein Eigelb;
• Safran (Pinch);
• ein halber Esslöffel Semmelbrösel;
• Pfeffer;
• Prise Salz;
• Nahrungsmittelfolie.

Für die Sauce, müssen Sie:
• 150 ml Sahne mit einem Fettgehalt von 33 Prozent;
• Salz (nach Geschmack);
• Viertel eines Teelöffel Safran.

Fischroulade Rezept:
1. Schneiden Sie in kleine Würfel von Zucchini, Paprika und Eglifilets. Dann Eigelb, Salz bit, Semmelbrösel, gemahlener Pfeffer, Safran hinzufügen und gründlich alle mischen.
2. Auf dem Tisch zersetzen die Plastikfolie. An einem Rand der Folie lag Fisch resultierende Masse Formierwalze und der Andrückrolle mit Frischhaltefolie.
3. Rollen in einer Keramikschale gelegt. Dann genug Wasser gießt die Rolle zu bedecken und mit einem Deckel abgedeckt. Wir bringen das Wasser zum Kochen und kochen für ca. fünfzehn bis zwanzig Minuten bei schwacher Hitze.
4. Auch kann die Rolle im Ofen gegart werden. Die Temperatur darf 180 Grad sein, und backen Fisch braucht etwa eine halbe Stunde rollen.
5. Wenn die Rolle fertig ist, müssen Sie die Folie entfernen und die Rolle in Stücke schneiden.
6. Bereiten Sie die Sauce. Dazu mischen den Safran und Sahne, fügen Sie dann Salz und warten, bis alles zum Kochen kommt. Bereit Sauce einreichen Fisheries Rolls ostyvshemu.

Wenn Sie als Fisch andere mögen und sogar Eier, dann werden Sie das folgende Rezept zu schätzen wissen.

Fischbrötchen mit Rührei
Für eine solche Rolle, benötigen Sie:
• 150 g Seehecht (Ausrundungen);
• 50 Gramm Brot;
• 50 Gramm Milch;
• Zehn Gramm Butter;
• einen Teelöffel Mehl;
• ein Ei.

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Seehecht Filets durch einen Fleischwolf überspringen.
2. Brötchen in Milch getränkt und mit dem Fisch mischen (vorzugsweise einmal dann durch die Mangel gedreht scrollen).
3. die Butter schmelzen Öl und fügen Sie den resultierenden fein zerkleinert.
4. Schlagen Sie das Ei mit der restlichen Milch, ein wenig Salz und gießen Sie in die Pfanne – braten Omelette.
5. Auf einem Stück Gaze (mit Wasser angefeuchtet) wurde Fisch zerkleinern verbreiten. Top braucht Omelett zu bröckeln. Dies wird gefolgt von sanft Wrap rollen und für ein paar zu einer Bereitschaft zu bringen (natürlich besser in Doppel-Kessel, aber es ist möglich und in der Pfanne).
6. Für bereit Freigabe der Rolle von Gaze und an eine erhitzte Pfanne (gefettet zuvor). Fried-Rolle auf allen Seiten.
Wenn Sie Zeit haben zu ersparen, und so müssen Sie etwas Leckeres in der Art und Weise zu nehmen, oder Abendessen den Haushalt kochen, dann das folgende Rezept verwenden. Dieses Rezept und schnell zubereitet, und der Geschmack davon betroffen ist.

Fischbrötchen in einem Fladen
Zutaten für die Rolle:
• Eine Bank Dosen Lachs;
• ein Blatt Armenian Lavash;
• Dreihundert Gramm Gouda – Käse (oder Edamer);
• einen Bund Dill;
• 150 g Mayonnaise (vorzugsweise dick).

Verfahren zur Herstellung von Rollen:
1. Mit einer Gabel zerdrücken Bedarf in Dosen.
2. rub geriebener Käse (groß).
3. Fein das Grün hackt.
4. Alle Zutaten werden gemischt.
ein Blatt lavash decompose 5. Auf dem Tisch.
6. Streichfähige Fladen die resultierende Masse und sanft in eine Rolle aufgerollt.
7. Rolle in Plastikfolie eingewickelt und für etwa eine Stunde in einem Kühlschrank entfernen.
8. Wenn die Rolle ein wenig verhärtet, können Sie es, erhalten und in Stücke a la carte schneiden.
9. Servieren mit Salat oder Gemüse.

Wir hoffen, dass unsere Rezepte in diesem Sommer, sollten Sie Ihnen nützlich sein.