Wie der Alkohol zu Hause reinigen? Alkohol Reinigungsverfahren in der Heimat

Menschen bei der Herstellung von alkoholischen Getränken beschäftigen seit undenklichen Zeiten. Doch um ein qualitativ hochwertiges Produkt auch zu erhalten, wenn der ausgezeichneten Rohstoff und Hefe ist noch lange nicht alles. Warum? Die Tatsache, dass viele Menschen nicht wissen, wie der Alkohol zu Hause zu reinigen, und ohne dieses Getränk wird einen unangenehmen Geruch hat, und eine Vielzahl von Verunreinigungen enthalten.

Also, was können, sind werden die bewährten traditionellen Methoden verwendet Aldehyde zu entfernen, Fuselöle und Ester von hausgemachten Wodka?

Primitive Reinigungsalkohol

Es ist seit langem erwiesen, dass die Qualität des alkoholischen Getränks selbst gemachte hängt davon ab, wie stark es ist. Genauer gesagt, der Grad des unter, so ist es jedoch, Reinigungsmittel, aus dem Alkoholgeruch zu löschen, schädliche Verunreinigungen, wurde sie mit weichem verdünnt, und, wenn möglich, Feder bis 45 Grad Wasser bis einen Hydrometer verwendet wird.

Alkohol Reinigungsverfahren im Kaliumpermanganattest Hause mit

Gute Ergebnisse lassen sich mit Hilfe erreicht werden , Kaliumpermanganat, die in jeder Apotheke verkauft wird. Zu diesem Zweck wird 1 l destilliertem Lauge oder anderen alkoholhaltigen Getränke improvisierten 2 g Kaliumpermanganat zugegeben, gründlich gemischt und ungefähr 10 Stunden (besser Nacht). Nach dem Niederschlag fallen, wurde die Mischung filtriert, beispielsweise durch eine Vorrichtung mit einem Wattebausch und Kunststoffflaschen, in dem der Schnitt unten gemacht. kann nach der Zugabe von Kaliumpermanganat zur Prozessintensivierung Schließen jar Deckel geraten werden, und es für 10 Minuten in einem Wasserbad bei etwa 60 Grad statt.

Wie der Alkohol zu Hause Soda reinigen?

Durchaus üblich Verfahren zum Entfernen von schädlichen Verunreinigungen aus dem Gebräu Wodka oder basierend auf der Verwendung von Natriumhydrogencarbonat. Die Tatsache ist, dass in einem solchen Getränk Essigsäure durch Oxidation des gebildeten Alkohols enthält, so kann es durch die Zugabe von Soda, neutralisiert werden. Dafür:

• mit einer Geschwindigkeit von 10 Gramm pro Liter destilliertem Lauge unter Soda;
• Natriumhydrogencarbonat verdünnt in der gleichen Menge an reinem Wasser;
• Sodalösung in einen brauen gegossen;
• Deckel Schüssel mit Deckel und geschüttelt Getränken;
• beharren brauen ca. 30-40 Minuten;
• das Getränk wieder gerührt und steckte es in einen dunklen Ort in der Nacht;
• Mondschein wird gegossen, so dass das Sediment in dem Topf blieb;
• durch Baumwoll Getränk oder eine Schicht aus Holzkohle gefiltert.

Reinigung Mondschein Milch und Eiweiß

Unter den Verfahren zur Entfernung schädlicher Verunreinigungen aus dem Alkohol und ist es ziemlich ungewöhnlich. Zum Beispiel verwendet manchmal für diesen Zweck Ei-Protein oder frische Milch. Zur Reinigung der Alkohol im Haus, sind die gleichen wie bei der Klärung der Brühe. Zu diesem Zweck wird 1 l destilliertem Lauge nehmen 2 gut ausgepeitscht Eiweiß und in die Dose mit dem Getränk ausgegossen, das Rühren kontinuierlich. Das Gemisch wurde dann absetzen gelassen, die Flüssigkeit sanft dekantiert und versuchte, in den Topf auszufällen blieb und filtriert. In ähnlicher Weise kann das Gebräu Milch aufgereinigt werden, die, wie Hühnerei aus dem Kontakt mit alkoholhaltigen Mischungen und Faltung faltet, bei sich trägt Teilchen von schädlichen Substanzen auszufällen.

Reinigungsalkohol Schwarzbrot

Dies ist eine der ältesten Möglichkeiten , um loszuwerden von Fuselölen in dem Mondschein. Doch bevor Sie reinigen Sie den Alkohol in der Heimat von Schwarzbrot und erfordern vor der Rückgriff auf eine andere Methode. Zum Beispiel kann die vorherige Methode mit dem Protein verwendet werden. Dann müssen Sie ein Stück Brot nehmen, in einem Glas Mondschein setzen, warten Sie ein paar Stunden, und wenn Verunreinigungen absorbiert, entfernen Sie es. By the way, ist Alkohol nicht nur eine gut gereinigte nach einem solchen Verfahren, sondern nimmt auch an einem würzigen Geschmack.

Die Reinigung von Haus Wodka niedrigen Temperaturen

Wenn Sie wissen möchten, wie Alkohol aus Fuselöl zu löschen, ist der effektivste Weg ist sein Gefrierpunkt. Die Tatsache, dass die Einfrieren Verunreinigungen an den Wänden des Kochgeschirrs abgeschieden, und nur reinen Alkohols verbleibt nicht gefrorene, die in einer anderen Behälter gegossen wird. Diejenigen, die auf diese Methode zurückgreifen entschieden, sollten Sie wissen, dass Wodka empfohlen wird bei einer Temperatur von etwa -29 Grad einzufrieren.

Kohle Reinigung

Heute gibt es eine große Vielfalt von absorbierenden Materialien. Insbesondere in verschiedenen Bereichen weit verbreitet ist Aktivkohle, die dazu verwendet werden können , schädliche Öle aus Mondenschein zu entfernen. Bevor Sie mit dem Alkohol im Hause reinigen, sollten Sie eine Tablette dieses Stoffes in einer Apotheke kaufen (für den gleichen Zweck, können Sie das Medikament „ENTEROSGEL“ verwenden). Kohle wird in die Schalen gegossen, in ein Pulver überführt und goss Haus Wodka Rate von 50 g pro Liter. Dann eine Woche lang in regelmäßigen Abständen bestehen Mischung gerührt wurde, und nach dieser Zeit filtriert. die besten Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen, diesen Vorgang 2-3 mal zu wiederholen, Kohle ersetzen frisch verwendet.

Die alte Methode der Reinigung Gebräu

Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Alkohol und Wodka aufzuräumen. Zum Beispiel in den alten Tagen entfernen Fremdgeruch und -geschmack 3-4 Veilchenwurzel mit einem Löffel Zucker pro Liter des Getränks entnommen wurden, wurde die resultierende Mischung 12 Stunden lang gepresst und filtriert.

Überprüfen Sie die „Reinheit“ von Alkohol

Es wird angenommen, dass der Alkoholgehalt bei 100 Grad ist nicht in der Notwendigkeit der Reinigung. Sie können jedoch nicht immer sicher sein, von seiner „Reinheit.“ Um zu überprüfen, ob ein Getränk keine Verunreinigungen sind, können Sie einen Spiegel oder Glas nehmen, sorgfältig spülen Sie ihn mit heißem Wasser und lassen an der Luft trocknen. Dann wird es auf ein paar Tropfen Alkohol aufgetragen und zu warten, bis die Flüssigkeit verdampft. Wenn danach das Glas keine Spur hat, bedeutet dies, dass es keinen Alkohol im Fuselöl und anderen Verunreinigungen ist.

Die Verbesserung der Geschmack und Geruch von hausgemachten Wodka

Aroma wird verwendet, um den Geschmack und Geruch von Wodka zu verbessern, die ihm eine Vielzahl von Beeren, Früchte, Kräuter und Gewürze zugesetzt wird. Darüber hinaus haben wir verwendet, in Russland für diese Zwecke traditionell Hopfen, die fast vollständig den Fusel Geruch und Geschmack und natürliche Honig zerstören wird. Zum Aromatisieren von Wodka kann das Beharren auf Heilkräuter verwendet werden, was es auch medizinische Eigenschaften verleiht. Im Fall, wenn Sie Ihre Gäste und eine dringende Notwendigkeit, aromatisierte Wodka überraschen mögen, können Sie in einem Topf mit Wasser, Holz oder Metallstangen setzen, mit einem Tuch bedeckt, ihnen Flaschen zu setzen und für eine Stunde köcheln lassen. Doch so zugeführt, Wodka nur nach dem Abkühlen. Flavor (Kräuter, Früchte, Zitronenschale oder orange, und andere.) Zugegeben und die Starter, aber in diesem Fall ist der Geschmack und Geruch sind kaum spürbar erhalten.

Jetzt kennen Sie die effektivsten Möglichkeiten, Wodka zu Hause zu reinigen, so dass Sie einen Drink machen, die Ihren Urlaub Tisch schmücken wird.