Kette von Restaurants "Il Forno" (IL Forno): Adressen, Beschreibungen, Bewertungen

Einfach, aber zugleich raffinierte italienische Küche hat die russische Seele immer in der Nähe gewesen, oder besser gesagt – Magen (schließlich ist dies sicherlich der kürzeste Weg zum Herzen). Spielt eine Rolle und ein traditionelles Menü und einfach Verbände, weil Italien – Sonne, Wein, positiven, Spaß. Deshalb Moskau voll von verschiedenen Einrichtungen ist (Restaurants, Bars und Cafés), die in ihrer eigenen Art und Weise dieses Thema Beat.

Der Wettbewerb unter den Urlaubszielen nur verrückt, vor allem in der Innenstadt. Einige von ihnen sind nur in der Nachbarschaft, die andere – nur über die Straße. By the way, ist es bequem für die Besucher: Wenn es in einem der Organe keine Verfügbarkeit oder etwas nicht angeordnet ist und wollen nicht auf die gastronomischen Pläne aufgeben, können Sie nur die Straße überqueren.

"Il Forno" (Moskau): Die Lage

Es ist ein Netzwerk von 4 Restaurants, von denen drei in der Hauptstadt von Russland befinden, und einen – in Astana. In Moskau werden diese Einrichtungen in den ikonischen Orten. Die erste der Restaurants „vorgeschrieben“ im historischen Herzen der Hauptstadt auf der Straße Neglinnaya, 8/10, die zweite auf Ostozhenka gefangen, 14.03 – einer der teuersten Straßen in Moskau, und die dritte ist vor dem Hotel „Ukraine“ auf Kutuzovsky Prospekt, 01.02.

Restaurant auf Neglinnaya

Lage mehr als erfolgreich, weil diese Straße – das Zentrum der Touristenroute. Dementsprechend gibt es viele Ausländer.

Restaurant in dem Meshchansky Bezirk ist bereit , die Kunden um 8 Uhr von Montag bis Freitag zu dienen, und am Samstag und Sonntag – 11:00 Uhr. Jeden Tag Arbeit endet um Mitternacht. Im Il Forno zwei Zimmer, die auf den ersten und zweiten Etage sind: die unteren Sitze 35 Personen kann die Top-60 nehmen.

Greens in leuchtend roten Töpfen vor scheint nach innen zu kommen einzuladen. Restaurant sieht sehr schön, vor allem nachts draußen durch die Glastüren und viel Licht im Inneren.

Wie für den Innenraum, dann in diesem Fall paßt die Form perfekt den Inhalt und unterstreicht den Charme der italienischen Haute Cuisine. Große Fenster, bequeme Möbel in hellen Farben zu einem großen Weg auf einmal eingestellt. Von dem Platz aus farbigen Pads, lustige Bilder auf dem kulinarischen Thema scheinen nur durch positiv. Stabile Holztische sind nicht mit Tischdecken belastet. Eine Mehrzahl von Gewürzbehältern mit einem transparenten bar eingerichtet. Ebenfalls bemerkenswert Spiel Wein Thema: auf Regalen entlang der Wände sind aus dunklen Glasflaschen hergestellt. Gemälde und Fotografien, die die Pasta oder Pizza zeigen, fangen Appetit. Creative-gelb oval Lichter füllen die Halle mit Wärme und Herzlichkeit. Es gibt keine überflüssige Wichtigtuerei, aber es ist eine raffinierte Einfachheit.

Das Restaurant "Il Forno" auf Ostozhenka

Spielplan ist das gleiche wie sein „Bruder“ auf Neglinnaya. Im Gegensatz zu anderen nahegelegenen Restaurants, die in der Regel ihre Türen nur bis 11:00 Uhr geöffnet sind, kann es ein sehr lecker und befriedigend Frühstück, sein damit ich die positiven in Erwartung eines langen Tages einstellen, und das macht eine Menge Stammkunden.

Doch dieses italienische Restaurant im Zentrum von Moskau ein wenig geräumigeren beiden anderen: Beide Hallen sind für 110 Sitzplätze ausgelegt.

Der Innenraum hier ist fast das gleiche wie in dem Philister. Aber da die Zimmer sind größer, scheint viele Gäste es weniger komfortabel, und sie bevorzugen Zeit auf Neglinnaya zu verbringen.

Restaurant auf Kutusow

Die Restaurant-Pizzeria beginnt seine Arbeit um 11:00 Uhr und endet um Mitternacht. Seine Kapazität beträgt 95 Personen. In Stoßzeiten können Sie auf dem Sommerspielplatz setzen.

Die lokale Einrichtung ist zurückhaltender als im Ostozhenka oder Neglinnoy. Hier wird von allen gleichen Pastellfarben , aber mit der Dominanz der Farbe Cappuccino in der Polsterung und dominiert Imitationen Mauerwerk an der Wand. Im gleichen Bereich von mit Fliesen und Säulenofen ausgekleidet tränkt.

Konzept

Die Einrichtung hat sich als Restaurant-Pizzeria positioniert, und was liest das Zeichen. Natürlich ist dieser Ort voll mit dem angegebenen Namen konsistent. Die Schöpfer der Institution wollten schickes Restaurant mit demokratischen Pizzeria kombinieren. Und es gelang ihnen. Es gibt keine überflüssigen Pathos und Glamour, aber es gibt keinen Hinweis auf irgendeine Art von Billigkeit. Daher ist die Einrichtung gleichermaßen geeignet für Geschäftsessen und Abend Versammlungen laut Gruppe von Freunden. Ein Familienfest mit den Kindern am Wochenende wird einfach unvergesslich sein.

Hier gibt es alles, was für den Erfolg und die Popularität im Bereich der Gastronomie trägt: ein köstliches und befriedigendes nationales Menü in der Behandlung des Autors, eine gemütliche Atmosphäre, die durch eine moderne Einrichtung geschaffen und entspannende italienische Musik der sechzigeren Jahre, die virtuosen Köche, die ihre Meisterwerke vor Kunden vorzubereiten. Italienische Restaurants in Moskau, wo die Bewertung hoch genug ist, können nicht immer rühmen, das Vorhandensein von Holzofen, und hier ist es – Höhepunkt des Programms. Hier für eine Stunde oder so, können Sie aus dem regnerischen Wetter in Moskau entkommen und sich vorstellen, irgendwo an der Mittelmeerküste.

Chips Restaurant

Da der Wettbewerb unter ähnlichen Einrichtungen rollt gerade, jeder will besondere Besucher mit etwas gewinnen, die andere nicht. Das gleiche steht „Il Forno“ im Vergleich zu anderen italienischen Restaurants? Die ersten unvergesslichen kulinarischen und akrobatischen Vorführungen. Es ist unmöglich, davon, dass der beste Koch wegzuzusehen (oder, wie es genannt wird, pitstsayollo) dreht die großen Kreise von Teig, mit einem Durchmesser von einem Meter, wie eine Feder zu erreichen.

Eine Reise in ein Restaurant mit Kindern wird nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Die kleinen Gäste werden die Grundlagen der Kunstarbeit mit dem Teig in einer kleinen Schule pitstsayollo zu lernen fähig sein: strecken, ohne Stift zu rollen, um verschiedene Füllungen zu kombinieren und Gäste dienen.

Hauptmenü: Salate und Vorspeisen

Wie es sich für ein italienisches Restaurant, keine Pizza, Pasta und Risotto kann hier nicht tun. Auch der Elemente im Hauptmenü sind Salate, Beilagen, warmes und kaltes Fleisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Fisch auf dem Grill, Suppen, hausgemachten Desserts. Alle Gerichte der europäischen Küche zu den Essgewohnheiten des Moskowiter angepasst.

Liste des Salates öffnet ein Aushängeschild nach oben, genannt IL Forno (es geht in die Mix: Salat, Paprika, rote Zwiebeln, Tomaten, königs Oliven, Gurken und hausgemachte Sauce). Es gibt auch einen „Caesar“ mit Huhn oder Garnelen aus zu wählen, und „Caprese“ mit traditionellen Zutaten.

Es wird auch oft römischen Salat und Rucola mit Garnelen gekauft. Hier sind drei Vorschläge für die Liebhaber der experimentellen Köche. Dieser warme Salat mit Kalbfleisch oder Tintenfisch und Krabben tian von Avocado. Es stimmt, sie kosten fast doppelt so viel wie „Caesar“ oder „Caprese“, aber sind nicht hierher gekommen, um Geld zu sparen.

Das Highlight der kalten Speisen ist die italienische Antipasti, (Tomaten, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Schinken), die hervorragend auf den Tisch dekoriert. Sie können nicht nur zu jeder Mahlzeit beginnen, aber auch vertraut mit dem italienischen Küche im Allgemeinen. Auch Fleischliebhaber werden mit einem Carpaccio vom Rind oder Kalb gerne zur Auswahl.

Neben Austern und Garnelen Sakhalin Marine Bar Überraschung Tartar von Lachs oder Thunfisch und Dorade in unterschiedlichen Interpretationen.

Hot Fleisch und Fisch Vorspeisen – eine der erfolgreichsten Menüpunkte. Gegrillter Thunfisch mit geröstetem Paprika, gehacktes Steak mit Kartoffeln und Trüffelcreme, Huhn in der marokkanischen mit Couscous, Lachsfilet mit Gemüse, Tintenfisch in Tomatensauce – und das ist keine vollständige Liste.

Sie können den gegrillten Heilbutt, Goldbrasse, Seebarsch, bestellen Lamm, Sakhalin Muscheln, Riesengarnelen. Und all das wird die beste Koch Institutionen kochen.

Suppen, Pasta, Beilagen

Unter den ersten Gängen die beliebteste ist die Tomatensuppe mit Mozzarella.

Von Sorten von Pasta laufen nur die Augen, und die Auswahl ist sehr schwierig: Es gibt die üblichen Spaghetti und Tagliatelle und Tagliolini und Linguini und bucatini. Risotto in mehreren Positionen dargestellt (mit Trüffelcreme, getrockneten Tomaten oder Meeresfrüchte).

Beilagen sind vor allem Standard (Reis, gekocht und gebackene Kartoffeln, gegrilltes Gemüse, Pilze, geschmorter Spinat, Brokkoli gedämpft).

Desserts

Naschkatzen glücklich sein werden, auf dem Menü zu sehen, ist eine Vielzahl von Vorteilen: Käsekuchen, Mütter, Honigkuchen, Tiramisu, Marshmallows, Baiser – und das ist nicht die ganze Erfolgsbilanz der Konditoren dieser Institution. Hier können Sie auch einen Teller mit Obst und Beerenteller bestellen.

Angebote

Das Frühstück ist auch näher an der traditionellen russischen Küche: Hier gibt es Rührei und Pfannkuchen und Haferflocken, Buchweizen und Milch und Käsekuchen. Diejenigen, die im sonnigen Italien fühlen möchten, können bestellen Toast mit Kalbsbraten Rindfleisch oder Lachs Croissant mit Schinken, Käse und Tomaten.

Die Restaurant-Kette in Moskau bietet ein Speisekarte für Kinder, die nicht nur nützlich und vielfältig, sondern auch verschiedener kreativer Fluss. Selbst die anspruchsvollsten Kunden nicht die Kinder Burger mit Rindfleisch Schnitzeln, Snacks „Fish and Chips“, Garnelen-Tempura mit Kartoffel smileys, Hühnchen-Kebab mit Französisch frites und Cherry-Tomaten, Penne mit Brokkoli und Grana Padano verlassen.

Auch mit einer Mindestbestell für 1.500 Rubel, Lebensmittel-Lieferservice in die Stadt kostenlos.

Pizza

Es verdient besondere Aufmerksamkeit. Das Menü hat etwa 20 Einzelteile für jeden Geschmack. Nicht alle der besten italienischen Restaurants in Moskau kann eine solche Vielfalt bieten. Neben der traditionellen „Margarita“ und „Neapolitana“ im Restaurant können Sie eine Pizza mit Artischocken, Trüffel, oder Meeresfrüchte bestellen. „Italien‚Appell an denjenigen, die den dominanten Geschmack von Tomaten mögen“Diabolo" – diejenigen, die keine Angst haben zu begeistern, was den Chili bieten. Jeder, der etwas Ungewöhnliches, können will bestellen „Calzone“ – eine geschlossene Pizza.

Auch für Fans von ungewöhnlichen Kombinationen von Produkten in „Il Forno“ Pizzen mit Birnen und Gorgonzola, Thunfisch und Artischocken, Lachsen und Tomaten.

Die beliebtesten Artikel sind die „Vier Jahreszeiten“ (Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven, Paprika, Artischocken) und „Giant genug Platz.“ Zutaten für den zweiten Besucher aus den Optionen wählen, zum Beispiel, können Sie nehmen oder Grana Padano oder Salami, etc. Ein Name wissentlich gegeben: .. Sein Durchmesser eines halben Meter erreicht, wobei die Füllung ungleichmäßig verteilt ist. Jeder Teil Stück in besonderer Weise geschlagen: – schwarzen Oliven und Schinken wird man mit Pilzen Lachs wird, auf den anderen gelegt. So will die verschiedenen Kombinationen von Aromen versuchen, kann sicher einen „Riesen“ bestellen.

Die „Ile Forno“ berühmte mediterrane Gericht zubereitet ausschließlich in Holzofen, und sein Geschmack unterscheidet sich grundsätzlich von einer ähnlichen, aber aus dem Ofen. Zusätzliches Angebot des Restaurants – es ist Pizza auf Roggenteig gebacken. Jeder Besucher kann entweder diese Option oder traditionelle wählen. Allerdings Vollkornpizza steht auf 100 Rubel teurer.

Service Funktionen

Kalte Vorspeisen hier sind aus einem Messer gemacht, so dass sie benötigen, um noch ein bisschen warten. Aber Italien hat Italien, unterrichtet sie in Eile und genießen Sie die gemessene Lebensdauer. Obwohl diese besondere Vorbereitung, und das Personal sehr, sehr schnell, auch wenn die Halle kein Platz fallen zu schwingen, werden sie fertig Kellner sehr schnell.

Obwohl das Restaurant „Il Forno“ auf einem ziemlich vermögende Kunden berechnet freuen uns, dass das Personal für alle Besucher ohne viel Snobismus behandelt.

Bewertungen

Das Interessante daran ist, dass, wenn die Gäste über die Mängel des Restaurants sprechen, es ist auf jeden Fall nicht betreffen die Qualität des Essens. Im Gegenteil, viele begeisterte Besucher, seine Eindrücke von der Küche zu beschreiben, verwenden Sie die Adjektive „erstaunlich“, „köstlich Ablenkung“, „einfach lecker“ und andere. Besonders lobend Pizza und Pasta, viele kühn sagen, dann schmeckt kochen am besten in der Stadt.

Dieser Ort hat ein Wahrzeichen geworden und für viele Ausländer, und denen, die Italien besucht. Es ermöglicht Ihnen, wirklich tauchen Sie ein in die magische Welt des Mittelmeers. Die meisten dankbar Gäste sagen, dass dieses Restaurant ein Teil der besten italienischen Restaurants in Moskau ist. Natürlich gibt es eine „aber“: die Preispolitik. Die durchschnittliche Rechnung ist 3.000 Rubel. Obwohl fast alle Gäste sagen, es ist es wert.

Aber zu beschweren, dass ehrlich gesagt, weil es die Nähe ist: viele glauben, dass die Tische sind zu eng. Doch trotz dieser, ist das Restaurant fast immer voll, und ein Tisch ist ratsam, im Voraus zu buchen peinliche Momente zu vermeiden. Es ist notwendig, zu berücksichtigen, um die Komplexität des Parkplatzes: Center zugeordnet.

So ist es wert „Il Forno“ zu besuchen? Die Antwort ist einfach: ohne scheitern. Es entsteht eine echte Liebe für Italien.