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Hüttenkäse und Grießbrei – der Geschmack ist bekannt aus der Kindheit

Hüttenkäse und Grießbrei – unglaublich schmackhaftes Gericht, Kochen ist sehr leicht und einfach. Wenn Sie korrekt alle Zutaten holen und alles richtig machen, wird es sich herausstellen zart, saftig, üppigen und leckeren Kuchen, die alle Anwesenden am Tisch sicher reizvoller.

Curd Pudding mit Grieß

Jemand mag nicht Käse, während andere nicht Brei Stand. Doch diese beiden Komponenten kombinieren, können Sie ein Leckerli backen, die Tee trinken angenehmer und duftend machen. Sicher erinnern sich viele auf den Geschmack des gleichen Auflauf, die so sorgfältig Mutter oder Großmutter zubereitet wurde … Darüber hinaus sind viele der Duft der mit Kindergarten assoziiert Köstlichkeiten.

Optionen für dieses Gericht gibt es eine ganze Menge. Im Wesentlichen, sie sind sehr ähnlich und unterscheiden sich nur in wenigen, sehr kleinen Details. Vielleicht ist es Zeit , um die besten zu präsentieren Rezept für Hüttenkäse und Grieß Puddings.

Ein paar Geheimnisse für die Herstellung von Quark-Auflauf mit Grieß

Wenn Sie Käse bereit, in einer Schale zu bevorzugen gut zu fühlen, brauchen Sie sich nicht zu stören, indem die Komponente durch ein Sieb reiben oder durch den Fleischwolf Scrolling – gerade genug, um gründlich zu Brei mit einer Gabel. Aber wenn man einen Auflauf Luft backen will, müssen sorgfältig durch ein Sieb wischen oder einen Mixer verwenden.

Es ist ein weiteres wichtiges Merkmal: zu Quark und Grießbrei bekommen noch prächtiger und zartere, es besser ist, Grieß zu verwenden, die anstelle der normalen Mehl. Gerste kann auch Backformen streuen – so das Gericht wird an den Wänden nicht haften. Hier, in der Tat, und alle Geheimnisse – können Sie beginnen, die leck Auflauf mit Käse und Grieß zu kochen.

traditionelles Rezept

Zur Herstellung einer solchen Option würde die folgenden Bestandteile enthalten:

  • ein Pfund Quark;
  • 6 EL Grieß;
  • Artikel drei. l. regelmäßiger Zucker;
  • einige Rosinen;
  • Butter – buchstäblich Esslöffel;
  • Prise Salz;
  • drei Hühnereier.

Hüttenkäse und Grießbrei bekommen sehr zart und schmackhaft, wenn Sie Käse durchschnittlichen Fettgehalt verwenden – etwa 9-15%.

  • Schritt eins – trennen die Weißen aus dem Eigelb. Gut Quirl Mischer bzw. Proteine mit Salz.
  • Schritt zwei – mischte Käse, restlichen Eigelb, Grieß und Zucker.
  • Dritter Schritt – die resultierende Mischung wurde sanft hinzufügen die Eischnee und vorgetränkt Rosinen.
  • Schritt Vier – alle Zutaten gründlich mischen, bis glatt.
  • Backen oder tiefe Backform muss mit Öl oder einer geringen Menge Grieß geschmiert werden, gegossen hinein und die sich ergebende Masse in einen vorgeheizten Ofen. Nur 45-50 Minuten Quark-Pudding mit Grieß müssen darauf vorbereitet sein. Sie können dies überprüfen, indem die herkömmlichen Zahnstocher.

Rezept Quark und Grieß Puddings – der Geschmack ist bekannt aus der Kindheit

Dieses Herstellungsverfahren kann auch der oder Großmutter Rezepte in Mutter zu finden. Dieses Gericht ist sicher den Geschmack Dessert sanft, vertraut aus der Kindheit zu erinnern. Hüttenkäse und Grießbrei, Ofen zubereitet, ideal für eine Familie oder freundliche Tee. Für dieses Gericht muß die folgenden Zutaten: 1 kg fettfreien Quarks, vier Hühnereiern, 200 g Grieß, die gleiche Menge an Zucker, 100 ml Milch oder Sahne, die Hälfte Packungen Butter (0,1 kg).

  • Hüttenkäse sollte durch ein Sieb gerieben werden und gründlich unter Verwendung eines Mischers gemischt.
  • Eier gut mit Zucker.
  • Dann fügen Sie sie in die geschmolzenen Butter und geriebenen Käse.
  • Fügen Sie die Milch und Grieß, noch einmal alles gründlich gemischt und die Mischung für 40 Minuten (Grieß geschwollen) ,.
  • Backblech oder jede andere Form des Backens sollte mit Öl geschmiert werden und leicht mit Paniermehl oder Grieß bestreuen. Anteil daran und die resultierende Mischung wurde in einem Ofen als eine Stunde etwas weniger erhitzt gebacken.

Casserole Quark und Grieß

Hüttenkäse und Grießbrei in multivarka – ist es noch einfache Methode das Angebot und reichhaltige Desserts vorbereitet. Gerade genug, um richtig den Teig zubereiten und es setzen zu backen, Zeit und die gewünschte Temperatur einstellen – und Sie können über ihre Haushaltsangelegenheiten sicher gehen, ist es keine Angst, dass das Gericht verbrennen.

Hüttenkäse und Grießbrei – eine köstliche Delikatesse, die keine Ergänzungen erforderlich war. Trotzdem kann es mit saurer Sahne, Erdbeeren oder Himbeeren Marmelade, Honig oder Kondensmilch serviert werden, und isst es nur mit einem duftenden Tee oder Kakao.

Es ist erwähnenswert, dass ein Auflauf von Käse und Grieß kann durch Zugabe eine Vielzahl von Komponenten hergestellt werden – es Nüssen sein kann, Rosinen, Pflaumen, Früchte, getrocknete Aprikosen und kandierte Früchte.

Quark-Auflauf mit Äpfeln

Zur Vorbereitung benötigen Sie: 3 Eier, drei Esslöffel Grieß, 3 Esslöffel Zucker, 0,75 kg Quark, eine Prise Salz und ein wenig Vanille, 2 Äpfel, ein Esslöffel weiche Butter.

Ein Ei muss vom Dotter getrennt werden. Alle anderen Eier müssen so sorgfältig wie möglich mit Zucker aufzurütteln. Getrennt davon mischen den geriebenen Käse, Grieß und Vanille. Nun ist die Äpfel: Schale und das Innere, in kleine Scheiben schneiden.

Backform benötigt, um richtig geschmiert und leicht mit Semmelbröseln bestreuen. Es muss zunächst durch eine dünne Schicht von Apfelscheiben Hälfte der resultierende Quarkmasse, gefolgt liegt, wonach – die verbleibende Mischung aus Quark und Grieß. Dann müssen Sie die restlichen Eigelb wischen und reiben Sie sie an die Spitze der Quarkmasse. Backen bei einer Temperatur von nicht weniger als 180 Grad für 45-55 Minuten.

Unabhängig davon, welche Sie ein Rezept Quark und Grieß Puddings wählen, wird er jeden Geschmack haben. Es ist eine Delikatesse für viele bekannt, und sein Duft wird das Haus Komfort füllen und einige Zeit erlauben noch einmal in der Kindheit zu stürzen.