Pilzbrühe. Optionen für das Kochen und Empfehlungen

Sicherlich alle Suppen. Sie können Fleisch und Gemüse, Ernährung und Diät, Milch und Püree sein. Auch für die Herstellung der ersten Gerichte und Saucen, können Sie die Pilzbrühe verwenden.

Erstens, lassen Sie uns sagen, dass die Aktie auf Basis von Pilzen nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Es ist kein Geheimnis, dass Pilze große Mengen an Protein enthalten. Manche nennen sie auch Wald Fleisch.

Darüber hinaus hat der Pilz Brühe einen niedrigen Energiewert. Deshalb ist es oft zum Kochen leckere Diät Mahlzeiten verwendet wird. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um die Grundlage für die ersten Gerichte mit Pilzen vorzubereiten. Betrachten Sie die beliebtesten Sorten.

Pilzsuppe mit Pilzen

Zur Herstellung einer solchen Variante von Flüssiggeschirr werden Sie ein paar Pilze benötigen, die Sie häufig verwenden, einen Topf mit Wasser, Zwiebeln und Karotten.

Spülen Sie das Gemüse. Mit Pilz Beine, entfernen Sie die Kappe und behandeln sie getrennt. Sie können zunächst Pilze gehackt, falls gewünscht. In diesem Fall wird die Flüssigkeit mehr duftend und Reichtum sein. Karotten geschnitten in Halbringe, Zwiebel und lassen Sie das Ganze, Pre-Clearing es.

Geben Sie alle Zutaten in einem Topf mit Wasser und legen Sie den Behälter auf dem Herd. Wenn die Flüssigkeit kocht, Rennen gegen die Uhr 40-50 Minuten kochen und Gemüse Zeit bezeichnet. Falls erforderlich, fügen Sie die Salz- und Gewürzprodukten. In dem Verfahren oft gebildeten Schaums des Kochens. Es muss, um transparent die meisten Pilzsuppe zu erhalten entfernt werden.

Wann wird die Kochzeit zugeteilt, belasten die resultierende Flüssigkeit und es dann für andere Zwecke verwenden.

Pilzsuppe: Rezept mit Fleisch

Es gibt ein Verfahren des Pilzes flüssige Basis mit der Zugabe von Fleischstücken vorzubereiten. In diesem Fall wird nähren die Schale und einen etwas höheren Kaloriengehalt haben.

Wie bekannt ist, erhalten die köstlichsten Flüssigkeit Fundamenten aus weißen Pilze. Es wird in diesem Rezept verwendet werden. Außerdem müssen Sie ein kleines Huhn und Lieblings Gewürze.

Spülen Sie das Gemüse unter fließendem Wasser und in Würfel schneiden. Die Speisen in der Pfanne mit Wasser und lassen für eine halbe Stunde. Zu diesem Zeitpunkt behandelt Huhn. Waschen und hacken in kleine Stücke.

Nach dieser Zeit stellte den Topf auf dem Feuer. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, das Fleisch in sie und Produkten mischen. Fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze und kochen die Pilzbrühe für eine halbe Stunde nach dem Kochen. Pop-up-Schaum und Produkte mischen, versuchen immer häufiger zu schießen.

Dietary Herstellvariante Pilz Basen

Für Menschen, die auf eine bestimmte Diät einhalten, gibt es ein Verfahren zur Bestimmung der Pilzbasis vorbereitet, die so gut wie keine Kalorien enthalten. Sie müssen alle Pilze und Zwiebeln.

Spülen Sie Produkte und legt sie ins Wasser. Stellen Sie den Behälter auf Feuer und kochen für eine Stunde. Danach füllt der resultierende Flüssigkeitsablauf und sauberes Wasser. Legen Sie in einem Topf die Hälfte in Scheiben geschnittene Zwiebel und Essen kochen für eine weitere Stunde. Nach dieser Zeit können Sie die notwendigen Zutaten und fertig direkt hinzufügen Mahlzeiten essen.

Abschluss

Jetzt wissen Sie mehrere Möglichkeiten, wie die Pilzbrühe zu kochen. Versuchen Sie, jede dieser Methoden und wählen Sie die Ihnen gefallen.

Es sei daran erinnert, dass die Pilze für eine lange Zeit in einer gefrorenen oder getrockneten Form gespeichert werden können. Solche Produkte sind mindestens schmackhafte und gesunde Gerichte erhalten. Gemüse fast nicht seine Qualität während der Lagerung verlieren.

Kochen Sie gerne und gut essen. Guten Appetit!