588 Shares 8300 views

Bagels mit Marmelade Rezepte mit Hefe. Bagels aus Hefeteig mit Marmelade: ein Schritt für Schritt Rezept

Rezept Bagels mit Marmelade Hefe ist seit langem Köche weltweit eingesetzt. In der Tat, bereiten sie ist nicht schwer, es ist nur erforderlich, alle notwendigen Produkte zu kaufen. Es gibt verschiedene Arten von Teig und Toppings für Bagels. Eine solche Delikatesse hergestellt werden können, ohne viel Zeit und Mühe zu verbringen, aber dennoch das Gebäck ist einfach zu jedem Urlaub Tisch dekorieren.

Bagels – es ist sehr lecker Gebäck. In Form ähnelt es ein Horn, daher der Name. Können lernen, wie jede Frau Bagels zu kochen, weil in der Regel alle Zutaten zu Hause gefunden werden kann, ohne wieder in den Laden. Ein solche Delikatesse kann mit Füllung hergestellt werden – mit Marmelade oder Marmelade, Mohn, Zucker, Käse und so weiter. Versuchen Sie, diese Backen, die ganze Familie und auch werden die Gäste zufrieden sein, denn es stellt sich heraus, so zart, dass es buchstäblich im Mund schmilzt.

Rezept für Croissants mit Marmelade mit Hefe

Bagels mit Teig aus sehr weich und schmackhaft, besonders wenn sie gerade aus dem Ofen dostaosh ist. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die auf Diät sitzen, weil es kein Ei, Sahne und anderen fetthaltigen Lebensmitteln ist. Dank Hefeteig stellt sich heraus, sehr zart, weich und saftig. Das beste an diesem kulinarischen Produkt – ist natürlich, eine große Vielfalt von Füllungen aus Zucker reichen, die Beendigung der Marmelade, Konfitüre, und so weiter. Sommer wie Füllungen können Apfelscheiben setzen, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Winter kann es gefrorene Beeren bekommen, kauft eine Mohnblume, oder einfach mit Zucker bestreuen.

Zutaten:

  • Ein Paket von Margarine.
  • Drei Tassen Mehl.
  • Ein Glas Milch.
  • 30 g Hefe.
  • Ein wenig Vanille.
  • Zwei Esslöffel Zucker.
  • 0,5 Liter dicken jam.

Zubereitung:

  1. Hefe sollte mit Zucker sorgfältig schleifen sein. In diesem Fall, wenn verwendet , Trockenhefe, müssen sie mit einer geringen Menge an Milch angeschlossen werden und für Schwellung warten, alle folgten immer wieder umrühren und den Zucker hinzufügen.
  2. Milch muß auf dem Feuer setzen. Wenn es anfängt zu kochen, sollte hinzugefügt werden, um Margarine und zu warten, bis es vollständig aufzulösen. Nachdem die Margarine in der Mischung gelöst hat, braucht Mehl, Hefe, Zucker und Vanille hinzuzufügen.
  3. Jetzt können Sie das Kneten des Teiges beginnen wird, indem in die resultierende Mischung aus Mehl gemacht.
  4. Wenn der Teig gemischt wird, muss es für 30 Minuten im Kühlschrank gelassen werden. Danach sollten Sie es bekommen und ordentlich in 5 Teile geteilt.
  5. Jeder Teil sollte dünn ausrollen und schneiden in gleiche Dreiecke entsprechen. Fünf Teile sollten etwa 70 Dreiecken haben.
  6. Inzwischen ist es notwendig, zwei kleine Untertassen zu nehmen: in einem Sonnenblumenöl und gießt Zucker in einem anderen gießen. An der Basis jedes Dreiecks ein wenig vorgekochten Marmelade zu setzen, und dann vorsichtig den Bagel anziehen.
  7. Jeder Bagel muss in Öl getaucht wird und dann den Zucker.
  8. gefolgt von Backpapier und liegen Bagels sorgfältig zurückstellen. Backen sie bei 180 Grad im Ofen benötigen goldene Farbe zu erwerben. Dieses Rezept für Croissants mit Marmelade und Hefe ist sicher, die ganze Familie zu genießen! Guten Appetit!

Meatless Bagels mit Marmelade

Für die Herstellung von kulinarischen Produkten, müssen wir die folgenden Zutaten:

  • 150 Gramm jeder Marmelade.
  • Zweieinhalb Tassen Mehl.
  • Viereinhalb Teelöffel Hefe.
  • Eine halbe Tasse Pflanzenöl.
  • Ein Glas Wasser.
  • Eineinhalb Teelöffel Zucker.
  • Speisesalz.

Zubereitung:

  1. Um zu beginnen, den Teig für Croissants mit Marmelade kneten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine Schüssel geben und in ein Glas warm, aber nicht heiß Wasser. Hier ist es notwendig, die Hefe, Zucker und natürlich, Salz zu gießen.
  2. Pflanzenöl ist notwendig, in einer anderen Schüssel gießt die Bagels zu schmieren.
  3. Jetzt ist es notwendig, die Zutaten gründlich zu mischen, dass es keine Klumpen sind, und gießen Sie in der restlichen Mehlmischung.
  4. Am Anfang können Sie wischen oder Löffel rühren, und nach dem Teig für Croissants mit Marmelade wird fester, sollte es weitergegeben an den Tisch und sanft obmyat Hände.
  5. Der Teig sollte in drei Teile aufgeteilt werden.
  6. Jedes Teil muß in einer Dicke von 4 mm aufzurollen. Den Teig zu schneiden in 8 Dreiecken. An der Basis jedes Dreiecks ist 1 TL jede jam.
  7. Jeder Bagel muss sehr sorgfältig verpackt und zaschipnut Rand, so dass keine Konfitüre oder Marmelade auf die Herstellung Pfanne durchgesickert.
  8. Ofen auf 190 Grad und backen für so lange, wie Bagels werden hellbraun.

Sand Bagels mit Marmelade – Rezept

Zutaten:

  • 250 g saure Sahne.
  • 250 g Margarine.
  • ¼ Tasse Zucker.
  • 1 kg Mehl.
  • Konfitüre oder Marmelade.
  • Zwei Esslöffel Puderzucker.

Zubereitung:

  1. Sand Bagels mit Marmelade einfach kochen. Zunächst einmal für sie den Teig vorzubereiten. Wir brauchen eine tiefe Schüssel zu nehmen, sichten das Mehl dort, und in der Mitte eine kleine Vertiefung zu machen.
  2. Margarine sollte vorsichtig mit Zucker schmelzen und mischen. Diese Mischung sollte in die Nut gießen, die im Voraus in dem Mehl gemacht wurde. Dazu wurde, und saure Sahne.
  3. Nun rührt der gesamte Inhalt eines Löffel vorsichtig bis dahin, bis der Teig elastischer wird. Sobald der Test zu verdicken begonnen, ist es notwendig, auf den Tisch legen und mit den Händen stören haben. Mehl soll nach und nach hinzugefügt werden.
  4. Der fertige Teig muss sorgfältig dünn ausrollen wird, braucht es ein Stück abzureißen und rollen sie aus seinem Kreis.
  5. Plast, die sich herausgestellt hat, sollte es in 8 Stücke geschnitten werden.
  6. In der Mitte jeder Seite eines Teelöffel Marmelade zu setzen und Croissant gewickelt, so dass der Inhalt nicht durchgesickert.
  7. Backen soll bei 185 Grad für mindestens eine Stunde geölt, legt es kulinarisches Produkt und backen wird.
  8. Wenn die Bagels mit Marmelade auf Margarine hergestellt, sollten sie mit Puderzucker bestreut werden.

Ungesäuerte Croissants mit Marmelade

Zutaten:

  • 600 g Mehl.
  • 250 Milliliter Joghurt.
  • Pflanzenfett.
  • Zwei Eier.
  • Konfitüre oder Marmelade.
  • ½ Teelöffel Backpulver.
  • Vier Esslöffel Puderzucker.
  • Eine Prise Salz.
  • 200 Gramm Butter.
  • Ein Päckchen Vanillezucker.

Zubereitung:

  1. Butter erweichen und freundlicherweise mit Eiern, Zucker, Salz und Vanille mit einem herkömmlichen Pavillon oder Löffeln mischt.
  2. Kefir vorher mit Wasser gemischt werden und warten, bis es Schäumen beginnt. Weitere Kefir müssen sorgfältig gießen in ein vorbereitetes Gewicht und alle gut mischen um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten.
  3. Sieben von Mehl sollte Öl-Gemisch portionsweise. Nun können Sie den Teig kneten bis dahin, bis sie elastisch und weich wird.
  4. Der resultierende Teig notwendig ist, sehr dünn ausrollen, schneiden sie dann in mehrere Dreiecke.
  5. Auf der Breitseite muss einen Teelöffel Marmelade und Croissant verpackte.
  6. Der Ofen ist zunächst erforderlich, bis 150 Grad zu erwärmen. Backe ist notwendig, ein Papier und Fett mit Pflanzenöl zu legen. Bake Bagels müssen mindestens eine halbe Stunde.

Bagels mit Frischkäse

Zutaten:

  • 400 Gramm Käse.
  • Vier Esslöffel Zucker.
  • 100 Gramm Walnüsse.
  • 1/3 Teelöffel Salz.
  • 150 Gramm Butter.
  • Zwei Tassen Mehl.
  • 0,5 Teelöffel Backpulver (es muß Essig löschen).

Zubereitung:

  1. Hüttenkäse ist am besten mit einer Gabel zerdrücken, so war er nicht klumpig. Dazu sollte das geknetete Butter und mischt alles zu einer homogenen Masse hinzugefügt werden.
  2. Soda sollte Essig, fügt den Frischkäse und Butter zugeben und umrühren löscht. Dann müssen Sie in das Mehl und Salz vorsichtig rühren, um zu starten.
  3. Der Teig muss für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt werden.
  4. Zu der Zeit, bis der Teig im Kühlschrank sein wird, wird es notwendig sein, Nuss in einem Mixer zu schleifen, dann sollte es auch Zucker hinzufügen.
  5. Jetzt ist es notwendig, den Teig aus dem Gefrierschrank und gliedert sich in vier gleiche Teile zu entfernen.
  6. Er sollte mit der Walnuss Mischung aus Zucker bestreuen und den Teig ausrollen auf sie, dann schneiden Sie den Kuchen in 8 Stücke und rollen in Bagels.
  7. Bake Gargut ist bei 180 Grad für 25 Minuten.

Mohn Bagels

Zutaten:

  • 140 Gramm Puderzucker.
  • 175 Milliliter Milch.
  • 250 Gramm Mohn.
  • 150 g weiche Butter.
  • Eine Prise Salz.
  • Sieben Gramm Trockenhefe.
  • 200 ml heißem Wasser.
  • 500 g Mehl.
  • Eineinhalb Esslöffel Zitronenschale.
  • 0,5 Teelöffel Vanille.
  • Ein Ei.

Zubereitung:

  1. Bagels mit Marmelade Rezepte mit Hefe ist sehr einfach herzustellen. Es ist nur notwendig, kümmern sich um die Produkte zu nehmen. In einer tiefen Schüssel, müssen Sie die Hefe, warme Milch und Zucker mischen. In einer anderen Schüssel gießt Mehl benötigen, Butter, Salz, und eine Mischung aus Hefe hinzufügen. Dann sollte alles vorsichtig mischen werden, decken Sie den Teig mit einem Handtuch und lassen für eine Stunde an einem warmen Ort.
  2. Jetzt ist es notwendig, Puderzucker heißem Wasser zu füllen, sollte bis sich der Zucker aufgelöst zu rühren sein.
  3. Zur gleichen Mischung sollte Mohn, Vanille und Zitronenschale hinzufügen.
  4. Ofen muss auf 175 Grad erhitzt werden, und den Teig in gleiche Sektoren aufzuteilen. Am Rande jeden Dreiecks sollte 2 Teelöffel Füllung gebracht werden.
  5. Bake Bagels brauchen nicht mehr als 20 Minuten. Guten Appetit!

Bagels mit Kirschen

Zutaten:

  • 400 Gramm Butter.
  • 200 Gramm Fett Sauerrahm.
  • 100 Gramm der Hefe.
  • Drei Eier.
  • Fünf Tassen Mehl.
  • 50 Gramm Puderzucker.
  • Vanille.
  • Salz.
  • 100g Kirschmarmelade.
  • 100 Gramm Walnüsse.

Zubereitung:

  1. Um die Hefe Bagels mit Marmelade oder Kirschmarmelade vorzubereiten, müssen Sie eine tiefe Schüssel nehmen, setzen die saure Sahne und die Hefe und mischen Sie sorgfältig alles.
  2. Als Nächstes fügen Sie Butter, Eier, Vanille, Zucker und, natürlich, das Weizenmehl. Der Teig sollte elastisch haben. Dann muss es für 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden.
  3. Jetzt können Sie den Teig und in Stücke geschnitten, die dann in einen Kreis ausrollen und schneiden sie in Sektoren. In jedem Dreieck einen Löffel Marmelade und einige Walnüsse zu setzen.
  4. Backen Sie eine Behandlung bei 190 Grad ca. 15 Minuten. Dieses Rezept für Croissants mit Marmelade mit Hefe wie die ganze Familie und natürlich die Gäste.