Wie kann man das Fleisch mit Paprika kochen

Ernährungswissenschaftler sagen viel darüber , wie gut das kombinierte Fleisch mit Pfeffer. Dies ist eine schöne „Nachbarschaft“ macht Essen gesünder. Es ist bekannt, dass diese Art von Gemüse perfekt schädliche tierische Proteine neutralisiert, was wiederum zur normalen Verdauung beiträgt. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten des Kochens, die diese Produkte verwenden. Zum Beispiel, einige der interessantesten Optionen in Betracht ziehen.

Schweinefleisch Braten

Schweinefleisch – weltweit beliebtesten Fleischprodukt. Menschen seit Tausenden von Jahren ist es für Lebensmittel verwendet. Es ist ein sehr interessantes Rezept, mit dem Sie das köstlichen Fleisch mit Paprika und anderem Gemüse kochen. Für die Arbeit benötigt: 600 Gramm frischen Schweinefleisch, Salz, 4 Tomaten, Paprikapulver, 1 Zwiebel, Paprika pod 4, Pflanzenöl, sowie Kräuter und das getrocknete Kraut.

Kochen von Fleisch mit Paprika einfach:

1. Zuerst müssen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius Niedrigste aufzuwärmen.
2. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Schweinefleisch waschen, trocknen und in kleine Streifen vorsichtig.
3. Gemüse, auch müssen schleifen. Zwiebeln können in Halbringe schneiden, Paprika – große Streifen und Tomaten nur zerkleinern.
4. Bogen Fleisch Pfefferpulver, gefaltet in einem Topf und brät in heißem Öl bei hohen Hitze.
5. Fügen Sie alle restlichen Zutaten und gut mischen.
6. Sauteuse mit Lebensmitteln in den Ofen und backen für 20 Minuten. Falls gewünscht, kann der Inhalt in einer Backform verschoben werden.

Fleisch mit Pfeffer wird noch zart, saftig und gut gewürzt nach dem Kochen.

kombinierte Verfahren

Beef – härteres Fleisch. Daher ist es besser, nicht zu braten und schmoren. Und ein gutes Ergebnis zu erzielen – vor Marinade und das Gemüse hinzufügen. Es ist am besten kombiniert Geschmack Rindfleisch mit bulgarischen Paprika. Eine der Optionen sieht die Herstellung der folgenden Zutaten: 700 Gramm Rindfleisch benötigen 1 große Schote Pfeffer, 2 Zwiebeln, ein Esslöffel Mehl, 300 g Tomaten im eigenen Saft.

Marinade soll: 1 Esslöffel Balsamico-Essig, eine Prise Muskat Nuss, viertel Teelöffel Mischungen aus verschiedenen Paprika, etwas Olivenöl, 2 EL Sojasauce und halben Teelöffel Paprika (normal oder geräuchert).

es ist notwendig, um die Arbeit in mehreren Phasen durchgeführt werden:

1. Sie müssen zuerst das Fleisch nehmen. Es muss in mittelgroße Stücke gewaschen und dann geschnitten werden.
2. Von ausgewählten Zutaten der Marinade zu machen.
3. Rindfleisch in eine Schüssel gefaltet, gießen Sie die hergestellte Zusammensetzung über und für etwa 1 Stunde.
4. Diese Zeit kann auf die Herstellung von Gemüse ausgegeben werden. Peppers sorgfältig in Streifen geschnitten werden sollten, um sie von der Pre-Stamm und Samen entfernen. Zwiebel bröckeln Halbringe besser, und mit Tomaten schälen.
5. Öl Hitze in einer Pfanne erhitzen und sanft anbraten Zwiebel.
6. Mit Pfeffer und ein paar Minuten später die Tomaten zu setzen, gießen Sie alle restlichen Saft aus ihnen und bringen langsam zum Kochen bringen.
7. In einem separaten Pfanne brät zubereitetes Fleisch, streuen Sie es leicht mit Mehl.
8. Schließen Sie die Produkte zusammen und kochen unter dem Deckel, bis sie bereit.

Es stellt sich ein wunderbares Rindfleisch mit Pfeffer bulgarischen und Gemüse. Solche zart und saftig Gericht wird praktisch jede Beilage (Reis, Kartoffeln oder Nudeln) entsprechen.

gefüllte Paprika

Wie sonst kann man kocht das Fleisch mit Paprika? Das Rezept ist für jede russische Wirtin aus der Sowjetzeit vertraut – es gestopft wird. Zur Vorbereitung dieses Gericht dauert etwa eine halbe Stunde. Auch benötigt, um die folgenden Produkte: 0,6 Kilogramm Fleisch, 7 Paprika, 200 g Reis, Karotten 2, 20 g Salz, Tomate 2, 100 Gramm Creme, die Lampen 2, 50 g Pflanzenöl, 2 Eier, und kleinen schwarz Pfeffer (gemahlen und Erbsen).

Der Prozess beginnt mit der Herstellung der Grundzutaten:

1. Das erste, was Sie in Salzwasser müssen kochen Reis.
2. Zwiebeln zerbröckeln in Würfel, zerkleinern die Karotten auf einer Reibe und Tomaten willkürlich geschnitten.
3. Danach Bogen notwendige Wärme Pfanne und darin 3 min mit 1 Pflanzenöl hinzugefügt wird.
4. Ohne den Prozess zu stoppen, decken Karotten. Gießen Sie die restliche Öl und braten Lebensmittel zusammen für weitere 5-6 Minuten.
5. Füllung in einem tiefen Teller legen. Fügen Sie den Pfeffer, Eier, Salz und ein Viertel des Inhalts der Pfanne.
6. Geben Sie Reis und eine endgültige Charge produzieren. Füllung ist fertig.
7. Jetzt können Sie Paprika tun. Zuerst müssen sie gewaschen werden, und dann den Schwanz abgeschnitten und gründlich in das Innere des Samens reinigen.
8. Füllen Sie die „cups“ gefüllt und installieren sie auf dem Boden der Pfanne.
9. Deckel mit den übrigen zazharku und Tomaten.
10. Drizzle alles mit saurer Sahne, Salz und Wasser gießt, so dass es vollständig die Paprika bedeckt.
11. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, bringen Sie den Inhalt zum Kochen und köcheln lassen, abgedeckt für.

Danach wird nur für 45 Minuten warten, und Sie können mit der Verkostung sicher gehen.

ausgezogen

Wenn Sie das Fleisch, gedünstet Paprika, Kartoffeln hinzufügen, werden Sie schließlich ein Gericht erhalten, die ohne Beilage verzehrt werden kann. Kochen kann eine Bratpfanne, aber der Einfachheit halber ist es besser multivarku zu verwenden. Es dauert eine ziemlich vertraut Reihe von Produkten: 600 g Schweinefleisch (besser das Filet nehmen) – 2 Paprika, 1 Zwiebel, ein halbes Kilo Kartoffeln, 4 Knoblauchzehen, 2 Karotten, ein paar Lorbeerblätter, 25 g Butter und ein wenig Gemüse, ein Bund Petersilie, Salz , getrocknetes Basilikum, ein wenig Pfeffer, italienische Kräuter und Oregano.

Sie sollten mit der Fleischverarbeitung beginnen:

1. Schweinefleisch sollte gewaschen, abgeschnitten ihr überschüssiges Fett und in Würfel schneiden von mittlerer Größe sein.
2. Karotten in Streifen geschnitten und Zwiebeln – Halbringe.
3. In Multivarki Schüssel ein wenig Öl gießen und es in dem Fleisch legen. Dann ist das „Backen“ -Modus für 8 Minuten.
4. Sie können dann die vorbereiteten Gemüse hinzufügen.
5. Die Kartoffeln schälen und schneiden in 4 Stücke oder 6 in Abhängigkeit von der Größe der Knollen.
6. Pfeffer bröckeln große Streifen schneiden.
7. Download Schüssel alle übrigen Komponenten „Putting out“ -Modus zu installieren, und lassen Sie das Essen für ein paar Stunden ruhen, nicht alle 30 Minuten Rühren zu vergessen.

Das Ergebnis ist saftig, würzig und sehr schmackhaft Eintopf, die keine Garnierung fast brauchen.