Grüne Bohnen: Rezepte

Beans – ein weiterer Amerikaner an unserem Tisch, erschien sie in Europa dank Columbus. Wir können nicht sagen, dass es sofort Bewunderer gewonnen: eine lange Zeit, es als Zierstrauch angebaut wurde. In Russland kam sie aus Frankreich, und ihr erster Name war Französisch Bohnen. Bohnen im unreifen gegessen, und die reifen Form.

Es ist vor allem im Süden liebt: in Südamerika, Südeuropa, der Kaukasus und natürlich, China. In Russland ist es weniger beliebt, Volksküche kennt kaum grüne Bohnen. Und es ist eine große Lücke. Grüne Bohnen ist reich an Vitaminen, es eine ganze Reihe von Nährstoffen enthält , die für die Aufrechterhaltung der Gesundheit und Jugend von wesentlicher Bedeutung sind, letztere vor allem im Hinblick auf Frauen. Grüne Bohnen vollgestopft mit den Vitaminen A, B, C, E, PP. Darüber hinaus wie alle Leguminosen ist zusammengesetzt aus Eisen und Kalzium, und, natürlich, das Wertvollste, was – pflanzliche Eiweiß. Für Vegetarier ist es ein Geschenk des Himmels.

Ich muss sagen, dass die Bohnen – und auch kalorienarm Produkt. Bean Diät – eine der effektivsten für die Zahlen zu speichern. Grüne Bohnen erfüllen perfekt Hunger, so dass die Bohne Ernährung ist sehr einfach zu halten. Nur Form verwenden es in roh ist höchst unerwünscht: es giftige Stoffe enthält, die jedoch kein Rückstand 15 Minuten Koch neutralisiert.

Grüne Bohnen: Rezepte für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen.

• Werfen geschnittene Kartoffeln in kochendem Wasser, wenn er halb fertig ist, fügen Sie Krautsalat und schneiden grüne Bohnen. In nur wenigen Minuten, bis dish Saison mit grünen Zwiebeln und Petersilie gekocht. Diese Suppe enthält nur 45 kcal / 100 g Zutaten: Wasser – 2 Liter, mittlere Kartoffel – 3 Einheiten, Kohl und grüne Bohnen – 150 g
• Cook-grüne Bohnen gedämpft besser Vitamine zu erhalten, streuen Sie es mit Zitronensaft und Gemüse, das beste Olivenöl, Öl. Eine solche Salat kalorischen 41kkal / 100 g

Grüne Bohnen: Rezepte für diejenigen, die ein leckeres Essen wollen:

• Der indischen Küche. Koch Schweinekoteletts, sie mit einer Mischung aus durchnässten in Milch zu stopfen, Weißbrot, Eier, Zwiebeln, Petersilie und näht. Fry Koteletts geschmolzene Butter. Für die Sauce, Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, kochen für ca. 10 Minuten in der Creme, fügen Sie die Gewürze. Für eine Beilage grüne Bohnen zu kochen, das Wasser ablassen, die Butter hinzufügen und mit Kräutern bestreuen. Zutaten: Schweinefleisch – 300 g Butter – 50 g frische Tomaten – 200 g Sahne – 1 Glas, grüne Bohnen – Pfund, Olivenöl – 20g Knoblauch – 2 Gewürznelken
• Aber georgische Gericht: kochen 1 kg gehackte Bohnen. Ablassen, füllen grüne Zwiebel, Kräuter, Gewürze und 10 Minuten köcheln lassen Ghee. Gebratenes Huhn und in Portionen zu schneiden. Squeeze Molke aus Sauermilch und Peitsche polstakanom mit abgekochtem Wasser. Setzen Sie die Stücke von Huhn in einer Schale mit Bohnen und die Soße aus saurer Milch gießen.

Grüne Bohnen: Rezepte für diejenigen, die Salate lieben

• Aromatische Salat: Kochen Sie 500 g grüne Bohnen wie üblich, für 10 Minuten, dann in einer separaten Schüssel mischen Knoblauch (zwei Nelken), fein gehackte Zwiebel, Pflanzenöl (4 EL.) Und Essig. Gießen Sie die gekochten Bohnen mit der Mischung und in den Kühlschrank für zwei Stunden.
• Gelöscht von Venen junge Bohnen schneiden und kochen in Salzwasser. Schneiden Sie die Wurst und mischen sich mit den Bohnen. In Essig, Olivenöl, Petersilie, Zwiebel, Pfeffer. Die Tomaten in Scheiben schneiden und legen an der Spitze.
• Saubere und grüne Bohnen in Salzwasser 3 Minuten lang zu kochen. Braten Sie die Zwiebel in der Butter in einer Pfanne und fügen Sie die Bohnen, bei schwacher Hitze kochen für 10 Minuten. Wenn die Bohnen fertig ist, streuen Sie es mit geriebenem Parmesan und umrühren. Dann schließt die gesamte Oberfläche der Bohne Käsescheiben und Deckel. Wenn der Käse geschmolzen ist, wird das Gericht in Betracht gezogen bereit.

Grüne Bohnen: Rezepte zum Marinieren

• Schneiden Sie junge Bohnen (600g) und fest in einem Liter Glas setzen, gießen 5% Salzlösung und für eine halbe Stunde sterilisiert. Dann fügen Sie ein Glas zwei Esslöffel konzentrierten Essig und Rollenabdeckung.