Wie man einen Salat mit geräuchertem Hähnchenschenkel vorzubereiten: drei Rezepte zur Auswahl

Wenn die beliebtestenen Gerichte Ihrer Familie Fleisch sind, können Sie Ihr tägliches Menü diversifizieren, einen Salat mit geräuchertem Hähnchenschenkel vorzubereiten. In diesem Artikel sind die Rezepte dieser köstlichen, herzhaften Mischung , die sicher ist , genießt nicht nur die Familie, sondern auch die Gäste, denn dieses Fest für gut geeignet ist , festliches Menü. Die Zutaten sind einfach und zugänglich, und die Tankstelle, können Sie nach Ihrem Geschmack wählen: Mayonnaise, regelmäßigen oder fettarmer saurer Sahne oder Joghurt – die besten Diät-Option.

Rezept №1: Salat mit geräucherten Bohnen und Entrindung

Dieses Gericht könnte leicht eine volle Sekunde zum Mittag geworden, weil es recht herzhaft ist und enthält eine große Menge an Protein aus tierischen und pflanzlichen Ursprungs. 2-3 Portionen benötigen Sie:

• 100 gr. Bohnen in Dosen, ist es am besten, die rot zu ergreifen;
• 1 geräuchertes Huhn Bein Quartal;
• 2 frische Gurken mittlere Größe;
• 2 hart gekochte Hühnereier;
• 10 Stück Pflaumen und eine Handvoll Walnüsse (diese Zutaten können auf Wunsch hinzugefügt werden);
• Kräuter – Petersilie oder Zwiebeln;
• ein paar Esslöffel Mayonnaise.

In einer großen Schüssel kombinieren Dosen Bohnen gewaschen und gewürfelte Fleisch, Eier und Gurken. Pflaumen, Nüsse und Grün auch in kleine Stücke zerfallen und zu dem restlichen Zutaten senden. Füllen Sie die resultierende Salat mit geräucherter Hähnchenschenkel ein paar Esslöffel Mayonnaise, Salz nach Geschmack (sehr sorgfältig, in der Regel Fleisch bereits salzig) und Pfeffer würzen und gut mischen. Fertigstellen dienen können. By the way, können Sie versuchen, dieses Gericht zu kochen ist nicht nur Huhn, sondern auch mit geräuchertem Rindfleisch, Schweinefleisch oder Pute mit Hähnchenkeulen. In jedem Fall wird es sehr herzhaft und lecker entpuppt.

Rezept №2: Salat mit geräucherten Hähnchenkeulen und Kartoffeln

Dieses Gericht kann einer des vorherigen Winter genannt werden, weil unter seinen Bestandteilen vorhanden sind und Gurken und Kartoffeln und Käse. Achtung: Aufgrund der ähnlichen Komponenten dieser Salat ist extrem Kalorien. Um sie zu entfernen aus dem Kühlschrank:

• 1 ganzes Bein;
• 4 mittelgroße Kartoffelknolle;
• 2 gekochte Eier;
• 2-3 Gewürzgurken von mittlerer Größe;
• 100 Gramm des geriebenen Käses;
• Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Dill, Zwiebeln);
• Mayonnaise für Betankungs.

Dies ist nicht ein einfacher Salat mit geräucherter Hähnchenschenkel, sein Rezept recht ungewöhnlich ist, weil die Kartoffeln ihm nicht kochen müssen (wie wir in der Regel tun, zum Beispiel, für Olivier und ähnliche Wintersalate), und braten. Vier der Knolle in Streifen schneiden und braten schnell in einer großen Menge an Öl bei starker Hitze, wie sie bei der Herstellung von Französisch frites gemacht wird. Als nächstes reinigen Sie die Knochen und die Haut ganzes Bein, in Würfel schneiden, dann das gleiche mit den Eiern und Gurken. In einer großen Schüssel, verbinden alle Zutaten, fügen Sie den geriebenen Käse, frische Kräuter nach Geschmack, würzen mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Der resultierende Salat mit Oliven oder Oliven, ein Zweig Petersilie oder hellen Streifen von Paprika verziert werden.

Festliche Salat mit geräuchertem Hähnchenschenkel (mit Fotos)

Dieses Gericht ist garantiert unter Ihren Gästen beliebt, weil es nicht nur lecker, sondern auch ungewöhnlich: das Fleisch hinzugefügt nicht vertraut Gemüse und Ananas in Übersee. Die Zutaten in dieser Ausführungsform kann sich nicht rühren, sondern nur die Schichten setzen. Für ein paar Portionen Salat nehmen:

• 150c. geräuchertes Huhn (was bedeutet, Gewicht ohne Knochen, Haut, und so weiter);
• 1 Zwiebel;
• 1 kleines Glas Dose Ananas (erforderlich Ringe 4-5);
• 100 gr. Käse und die gleiche Menge an gehackten Nüssen;
• 2 gekochte Eier;
• Mayonnaise für Betankungs.

Bereiten Sie die Zutaten: Huhn und Ananas in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel – Halbringe, Eiweiß hacken auf einer Reibe, und Eigelb hacken Krümel. Nun in einer Schale gestapelten Schichten: Proteine, Fleisch, dann ist die dritte Schicht Mayonnaise, nachdem – Zwiebel, weiter – Ananas, Mayonnaise wieder, geriebener Käse, Eigelb, Mayonnaise und schließlich bestreuen Walnüssen. Dieser Salat wird gut aussehen, besonders wenn es in einem transparenten Behälter dienen, und die Fasern der grundlegenden Bestandteile gleich groß zu machen. Jetzt haben Sie in Service, gibt es drei leckere Mahlzeiten, die Sie mit dem üblichen geräucherten Hähnchenschenkel kochen können.