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Rezept Burger. Füllungen für Backwaren

Was Brötchen Rezept gestopft, weißt du? Wenn Sie diese Frage nicht beantworten können, wird dieser Artikel Ihnen dabei helfen. Von ihm erfahren Sie, wie Sie den Teig für eine köstliche hausgebackenen kneten müssen, sollte die Füllung verwendet werden, die und Backwaren gebildet wird.

Schritt für Schritt Rezept Burger

Nicht jeder hat die Möglichkeit, sehr lecker und zart Konditoreien zu kaufen. Deshalb haben wir es zu engagieren bei der Vorbereitung ihrer eigenen empfehlen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie tun müssen, dann bieten wir das Rezept unten beschrieben.

Also müssen wir den Test nehmen:

  • Hefe Granulat – Dessertlöffel ohne Rutschen;
  • Milch wärmen – etwa 200 ml;
  • Zucker – 1,7 großer Löffel;
  • Butter oder Margarine Qualität – etwa 140 g;
  • großes Ei – 1 St. der Teig und 1 – für Produkte Schmier;
  • abgekochtem Wasser warm – 300 ml;
  • Kochsalz – 1/3 kleiner Löffel;
  • Weizenmehl – 800 g (bis dicker Basis hinzugefügt).

MESIM Basis

Das Rezept Burger sollte in dem Kochbuch jeder Familie gespeichert werden. Schließlich ist es auch hilft, wenn Sie einen herzhaften und leckere Kuchen machen wollen, ohne eine teure und seltene Zutaten zu haben.

Also, bevor Sie Rollen beginnen bilden sollten Hefe Basis ersetzen. Dazu schließen Sie die warme Milch mit warmem Trinkwasser, lösen sich dann den Zucker in ihnen. Als nächstes wird der resultierende Rahmen granulierte Hefe ¼ Stunden gießen erforderlich und warten, bis sie vzbuhnut.

Nach dieser Zeit sollten die Zutaten, um das Ei, Salz hinzugefügt werden, und auch Margarine oder Butter stark aufgeweicht. Rühren Sie die Komponenten der Hände, müssen sie das Mehl gießen. Als Ergebnis sollten Sie eine ziemlich weiche Grundlage erhalten, die kaum zu den Palmen klebt.

Zum Backen, Rezepte, die wir in diesem Artikel betrachten, hat sich üppig, ist es notwendig, ein enges Handtuch und an einem warmen Ort für eine halbe Stunde zu decken. Außerdem alle 25-35 Minuten, sollte der Teig stark Hände wischend, so dass es gut erledigt.

Die Wahl der Füllungen

Füllungen für Backwaren nach Hause können unterschiedlich sein. Wir haben uns entschieden, ein Produkt wie Marmelade zu verwenden. Wenn diese Option nicht zusagt, können Sie einen Karamell Süßigkeiten, Schokolade Chips, Kondensmilch anwenden und so weiter.

Der Prozess der Formung von Gegenständen

Form ist nicht sehr schwierig, Hefe Burger. Um dies zu tun, nehmen Sie eine tiefe Form und streicht es mit Öl. Als nächstes müssen Sie sich von der Basis ein Stück Teig einzuklemmen aus und mit einem Durchmesser von bis zu 6 Zentimetern einen Ball zu machen. Danach ist seine Dicke erforderlich, um die ausgewählten Beläge zu platzieren. So Jujube sollte in den Teig und klemmt das gebildete Loch gedrückt werden.

Forming ein Brötchen, benötigt es geölt und in vorbereitete Pfanne. Alle anderen Produkte müssen in genau der gleichen Art und Weise zubereitet werden. Sie sollten in dem gleichen Behälter gegeben werden. Als Ergebnis sollten Sie eine Art „Daisy“ bekommen. Keine Sorge, dass zusammenkleben das derzeit alle Produkte des Backens. Sie werden nach wie vor sehr gut voneinander weg zu bewegen.

Wärmebehandlung

Jetzt wissen Sie, das Rezept für Heferollen. Nachdem das Produkt gebildet und in Form gebracht werden, müssen sie das geschlagene Ei schmieren und sie in den Ofen zu schicken. Bake rolls etwa 55 Minuten bei einer Temperatur von 196 Grad zu empfehlen. Während dieser Zeit steigt das Produkt gut und leicht gebräunt.

Servieren am Tisch leckeren hausgemachten Kuchen

Neue Rezepte wenig für Muffins verwendet Mätressen. Immerhin verwendet fast alle von ihnen Kuchen zu machen, die für seine Familie seit Jahren vorbereitet. Allerdings empfehlen wir Ihnen, auf ungewöhnliche Rezepte zu verweisen. Als solches kann es auch als eine Möglichkeit dazu dienen, vyshepredstavlenny und Marmelade.

Sobald die Produkte gebacken werden, müssen sie vorsichtig aus der Form entfernt werden, um eine nicht sehr breite Klinge. Empfohlen für solche Rollen in einem warmen Zustand zu verwenden, zusammen mit einer Tasse heißen Tee oder Kaffee.

Neue Rezepte Sand rollt

Wer hat gesagt, dass die Rollen nur aus Hefeteig hergestellt werden? Natürlich ist die köstlichste, nährende und hochkalorische, bekommen sie es von einem solchen Rahmen. Aber wir haben bereits gesagt, wie Muffins zu machen. Rezepte nach Hause Rollen können die Verwendung und umfassen Sand-Quark – Teig. Für ihn brauchen wir:

  • grober Trockenquark – 200 g;
  • sehr weiche Butter Öl – ca. 200 g;
  • frische Eier – 2 Stück;.
  • Soda Esszimmer – ein paar große Prisen;
  • Weizenmehl – 2 volle Tassen;
  • Zucker – etwa ¾ Tasse in der Füllung und dem Teig ¼.

Mischbasen

Brötchen-Rosen erhalten ist sehr schön, und vor allem – sehr lecker. Aber bevor Sie sie kochen, sollten Sie den Mix Quark und Shortbreadteig. Dazu ist es notwendig , eine trocken zu legen , körnigen Quark in den Mixer Schüssel und Peitsche es stark bei maximaler Geschwindigkeit. Neben dem Produkt möchten Sie eine weiche Speiseöl hinzufügen und weiterhin Mischverfahren, aber viel langsamer.

Nachdem eine homogene Masse zu erhalten, soll es das Eigelb und ein Esslöffel Backpulver und Zucker auslegen. Rühren Sie die Komponenten, die sie benötigen, um den Geschmack Weizenmehl. Als Ergebnis sollten Sie einen weichen und elastischen Teig bilden, die in einem Beutel und an die Kälte gestellt werden muss. Einweichen Basis so ist es für eine halbe Stunde empfohlen.

Vorbereitung der Füllung

Füllungen für Gebäck, Rosen können unterschiedlich sein. Jedoch ist das Standardrezept dieser Delikatesse empfohlen zu verwenden , die Eischnee. Dank ihnen wird das Produkt mehr üppig, lecker und knusprig sein.

Also, um ihre eigenen Toppings machen zu können, müssen Sie das Eiweiß peitschen einen starren Schaum zu bilden, nach und nach Zucker, um sie hinzuzufügen.

Die Bildung von „Rosen“

Um bun-Rosen waren sehr schön, bilden sollten sie extrem schnell sein. Nachdem in Form von Eischnee Füllung über die Grundlagen sofort absetzen und entweichen kann.

Also, ein Produkt zu schaffen, müssen Sie den Quark Basis aus dem Kühlschrank nehmen und in eine Schichtdicke von 6 cm rollen. Als nächstes wird auf dem erhaltenen Testblatt benötigt, um das Protein gleichmäßig süßen Schlag zu verteilen, die Ränder 3 Zentimeter erreichen. Danach sollte das Fundament in Rolle rollen und in Stücke mit einer Breite von 30 mm geschnitten. Bei Beendigung des Produkts muss nach oben und unten auf einem Backpapier Schnitt gesetzt werden. Wobei der Abstand zwischen den „Rosetten“ sollte mindestens 5 Zentimeter betragen. Schließlich wird in dem Prozess des Backens werden sie an Größe zunehmen.

Wärmebehandlung

Vorgestellt Rezept Burger beinhaltet Kochen für 47-57 Minuten bei 198 Grad. Diese Zeit sollte vollständig propeksya Dessert genug sein, wurde es ein sehr lecker und knusprig.

Servieren am Tisch mit hausgemachten Kuchen

Nachdem die „Rosen“ rosig sein werden, sollen sie von dem kulinarischen Papier entfernt werden und schön auf dem Teller breit angeordnet. Serve ihre Familienmitglieder, es im warmen Zustand, zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee wünschenswert ist. By the way, zusätzlich können diese Produkte mit Zucker bestreuen.

Eine weitere Variante der Zubereitung von schmackhaften „Rosen“

Kochen Muffins in Form von schönen „Rosen“ kann nicht nur von Quark-Sand Basen sein, aber mit Blätterteig. In diesem Fall ist das Dessert bereit bereits eine Stunde nach dem Beginn der Vorbereitung. Diese Tatsache ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass das geschichtete Substrat kann leicht in jedem Geschäft gekauft werden.

Also, wir brauchen:

  • Blätterteig ohne Hefe – 1 Packung;
  • Mehl – zum Bestäuben;
  • Zimtpulver – etwa 2 große Löffel;
  • großer brauner Zucker – 4 große Löffel.

Verfahren zur Herstellung von Brötchen

solche Produkte gebildet ist ganz einfach. Um dies zu tun, müssen Sie den Blätterteig auftauen, wenn es gefroren ist, und dann ausrollen in eine rechteckige Formation. Als nächstes wird das Substratblatt erforderlich besprühen mit gemahlenem Zimt aus Befüll- und einem großen braunen Zucker. Nachdem diese Schicht sollte in eine feste Rolle und in Stücke geschnitten 3 cm breit gewickelt werden.

In Zukunft wird das erhaltene Produkt ist notwendig, auf das Layout Backpapier schneidet nach oben und unten. Als solche müssen die Rollen für etwa eine Stunde in den Ofen und backen bei 198 Grad senden. Während dieser Zeit puff Produkte sollten in der Größe erhöhen und in einer duftenden und süßen Füllungen einweichen.

Wie soll ich präsentieren den Haushalt?

Fertigprodukte müssen aus dem Koch Papier und auf einer großen Platte entfernt werden. Präsentieren sie an den Tisch erst nach einer schweren Bestäuben mit Puderzucker empfohlen. By the way, gegossen einige der Hausfrauen ihre Schokolade. Auf jeden Fall sind diese Muffins, Rosen sich als sehr schön und köstlich.