Barshchou Dressing für den Winter Rüben und andere Komponenten: wie man kocht?

Barshchou Dressing für den Winter Rüben und anderes Gemüse perfekt hilft , wenn Sie eine rote Suppe schnell vorbereiten müssen, war ein Hauptbestandteil bei der Hand nicht. Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Ernte sehr schnell erledigt ist und leicht und ist in den Kühlschrank oder Keller für 6-8 Monate gelagert.

Köstliche Borschtsch Füllung: detailliertes Rezept

Komponenten für den Winter Vorform:

• Frische rote Rüben im Durchschnitt – 1 kg;
• raffiniertes Pflanzenöl – 1 Tasse;
• große Karotte – 1 kg;
• große reife Tomaten – 1 kg;
• große Kopf Zwiebel Zwiebeln – 500 g;
• Bulgarischer Pfeffer Farben rot und gelb – 1 kg;
• Knoblauch Kopf mit den großen Zähnen – 1 St.
• feines Natriumsalz, Zucker Sand, gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack;
• Apfelessig 9% – 3 große Löffel;
• frische Petersilie – Strahler.

Vorbereiten von Gemüse

Barshchou für die Winter Rüben Dressing erfordert nicht nur rotes Gemüse, aber auch andere Inhaltsstoffe, die bei der Herstellung der ersten Gerichte verwendet werden. Es sollte eine Menge Karotten, große, reife Tomaten, Zwiebeln, mittel Rüben, Paprika und einer Knoblauchknolle nehmen und sie dann gut und schälen waschen.

Die Behandlung Zutaten

Um Barshchou Dressing für den Winter Rüben war besonders köstlich, sollte jede Zutat separat behandelt werden. Zwiebeln und Paprika müssen fein hacken, Rüben und Karotten Rost auf dem großen Gurken, Tomaten, Hackfleisch und Knoblauch Schnittlauch und frische Petersilie fein mit einem Messer geschnitten.

Wärmebehandlung von Produkten

Barshchou Dressing für den Winter Rübe ist gut vorbereitet, in einem großen gusseisernen Kessel. Für dieses Gericht wollen Sie, um sich aufzuwärmen, gießen Pflanzenöl hinein, und dann legte die Hälfte der geriebenen Karotten und ganze Zwiebeln. Nachdem die Zutaten etwas braten haben, müssen sie die Paprika hinzufügen, Sauce gescrollt Tomaten und Eintopf sie mit dem Rest des Gemüses für 15 Minuten gießen. Nach dieser Zeit wollen die Produkte Sie die restlichen Karotten, geriebenen Rüben und gehackte Petersilie Blätter veröffentlichen. Diese Zusammensetzung wird empfohlen, Gemüse Geschmack mit Salz, Zucker und rotem Pfeffer und kocht sie dann (nach dem Kochen) bei schwacher Hitze 45 Minuten.

Die letzte Stufe der Vorbereitung

Vorausgesetzt , dass alle Voraussetzungen für die Schaffung von Winterernte Sie Barshchou Betankungs lecker und gut gewürzt kommen müssen. Canned gedünstetes Gemüse ganz leicht durchgeführt. Zu diesem Zweck bereitet die Zutaten, die Sie frisch gehackter Knoblauch hinzufügen möchten, kochen für 1 Minute, dann vom Herd nehmen, in 9% Essig gießen und vorsichtig mischen. Ferner sollte Gemüse in sterilisierte Gläser gestellt werden und fest aufrollen. Danach Geschirr zu drehen, um die Kühlkammer oder Gewölbe zu kühlen und zu entfernen.

Verwenden Sie hausgemachte Speisen für ein leckeres Borscht erst nach 3-4 Wochen. Es war während dieser Zeit vollständig gesättigt mit Gewürzen Füllung wird duftend und saftig.