Wie ein rosa Lachs in multivarka kochen? Lachsfilet in multivarka

Wie ein kochen rosaen Lachs in multivarka Paaren und den Backmodus verwendet wird ? Umfassende Antworten auf diese kulinarischen Fragen, die Sie in den Materialien dieses Artikels finden. Darüber hinaus erfahren Sie , wie eine machen Fischfilet saftig, lecker und aromatisch wie möglich.

Wie ein rosa Lachs in Sahnesauce multivarka kochen?

Dieses einfache, aber sehr schmackhaftes Gericht kann nicht nur auf die üblichen Familienessen, aber auch für jeden Urlaub Tisch zubereitet werden. Immerhin aus dem saftigen roten Fisch nicht einem geladenen Gast geben. Vor allem, wenn ein solches Abendessen wird in den modernen Küchengeräten hergestellt werden – multivarka.

Also, ein festliches Gericht schaffen wir die folgenden Komponenten müssen:

• frischer Lachs groß – 1 Stück;.
• Käse (es ist möglich, einen „Maasdamer“ nehmen) – etwa 200 g;
• Fett Sauerrahm – 2 Löffel voll von großen;
• Creme 30% – 10 ml;
• Kalorien Mayonnaise – 3 große Löffel;
• Lemon – 1/3 kleine Frucht;
• Weizenmehl – 4 große Löffel;
• Pflanzenöl geruchlos (raffiniert) – mehrere große Löffel (zum Kochen);
• feines Salz, Gewürze, die speziell für die Fische und gemahlener Pfeffer – fügen Sie ein Gericht zu probieren;
• frische Petersilie und Dill – am Zweig.

Die Verarbeitung der roten Fische

Bevor Sie in rosa Lachs kochen sollte multivarka gut den roten Fisch behandeln. Zu diesem Zweck ist es erforderlich, gründlich zu waschen, schneiden alle Flossen und Kopf, und dann zu gut und schneiden sie in dicke Steaks. Falls gewünscht, kann der Lachs alle Knochen entfernt werden. Danach müssen die Fische Salz hinzufügen, um den Geschmack mit aromatischen Gewürzen und Salz, dann beiseite für 10 bis 13 Minuten einwirken lassen. Während dieser Zeit nimmt das Produkt Gewürze und Lachsfilets in multivarka mehr saftig und schmackhaft sein.

Kochen Milchsauce

Füllung für dieses Gericht ist von größter Bedeutung. Denn ohne die Fische werden nicht so saftig wie Ich mag würde. Außerdem Sahnesauce und kann als Soße dienen, wenn rosaer Lachs mit jeder Beilage dienen geplant. So kann für die Herstellung von Betankungs ist notwendig, ein Fett saure Gerichte zu mischen, 30% hochkalorische Sahne und Mayonnaise. Auch alle aufgelisteten Zutaten sollten ein paar Löffel frisch gepressten Zitronensaft und fein geriebenem Hartkäse hinzufügen.

Wärmebehandlung von Lebensmitteln

Bevor Sie in multivarka rosa Lachs kochen, sollte es sorgfältig braten sein. Dazu benötigt das Gerät Tasse Pflanzenöl gießt und den Backmodus eingestellt. Als nächstes tauchen Sie die Fischstücke in Mehl und in stark erhitztem Fett getaucht. Jede Seite sollte Lachs braten, bis Rötung Kruste (ca. 7-13 Minuten) rosa. So Multivarki Abdeckung zu schließen ist nicht erforderlich. Nachdem das Produkt gründlich gebräunt ist, ist es notwendig, die zuvor hergestellte Sauce und steht in diesem Line-up für etwa 5 Minuten im gleichen Modus zu gießen. In dieser Verarbeitungsvorrichtung ist wünschenswert, dicht zu bedecken.

Die richtige Fütterung gebratener Fisch für das Abendessen

Gekochte Lachsfilets in multivarka auf dem Rezept stellt sich heraus, sehr saftig, lecker und befriedigend. Nach dieser Zeit sollte der Fisch mit Sahnesauce aus der Schüssel nehmen und auf einer Platte entfernt werden. Neben den rosaen Lachs kann eine Beilage platzieren (zum Beispiel, faltige Kartoffeln, Nudeln, gekochter Reis , und so weiter.). Vor der direkten Einspeisung an den Tisch, ist es wünschenswert, das Abendessen ein paar Zweige frischer Petersilie und Dill zu dekorieren.

Wie ein rosa Lachs in multivarka ein paar kochen?

Wenn Sie fettarmen, aber sehr leckeres Mittagessen kochen will, sollte der Lachs für ein paar behandelt werden. Wie Sie wissen, viele moderne Multivarki haben die Funktion eines Doppel-Kessel. Dieser Modus ermöglicht es Ihnen, nicht nur saftig und schmackhaft, sondern auch gesund Gericht.

Also, für die Herstellung von Fisch Mittagessen Paar, brauchen wir Produkte wie zum Beispiel:

• frischer Lachs groß – 1 Stück;.
• Lemon – 1 kleines Stück Obst;
• Olivenöl geruchlos – wenige kleine Löffel;
• arrow frische Zwiebel – ein paar Stücke;.
• feines Salz, Gewürze, die speziell für die Fische und gemahlener Pfeffer – fügen Sie ein Gericht zu probieren;
• reife Tomaten – 2 Stück;.
• mittelgroße Möhren – 2 Stück;.
• frische Petersilie und Dill – auf den Balken.

Vorbereitung Lachs

Wie ein saftigen rosaen Lachs in multivarka kocht einen Doppel-Kessel-Modus? Um dies zu tun, erfordert frischer Fisch vorsichtig Prozess: waschen, gut, die Flossen und Schwanz abgeschnitten und dann vorsichtig die Trennung Ausrundungsbereich des Grates und kleine Knochen. Weiterhin ist es notwendig, das Produkt von überschüssiger Feuchtigkeit zu befreien, indem sie auf Papiertücher platzieren. Danach erfordert rosa Lachs Geschmack feines Salz, duftende Gewürze, Piment und frisch gepressten Zitronensaft und dann bei Raumtemperatur für mehrere Stunden stehen gelassen. Erst wenn eine solche Vorbehandlung werden Sie saftig und lecker Mittagessen bekommen.

Vorbereiten von Gemüse

Um Lachs in multivarka „Redmond“ nahrhafter zu erhalten, empfiehlt es sich, zusätzliche Gemüse hinzufügen, wie reife Tomaten und frische Karotten. Sie sollten gut gewaschen werden, und dann in dünne Scheiben schneiden. Auch separat erforderlich hacken grüne Pfeile Zwiebeln, Petersilie und Karotten.

Die Bildung der Gerichte auf dem Grill

Vor dem Einschalten muss den Dampfer Modus Kücheneinheit Gitter zügig mit Olivenöl eingefettet wird, und dann marinierte Lachsfilet setzen. Fisch sollte auf Scheiben Tomaten, Karotten und fein gehackten Greens gelegt werden.

Thermische Verarbeitung von Fisch

Sobald die Schale gebildet wird, um die Stäbe mit rosaem Lachs in Multivarki Schüssel zu geben, wo es vorher notwendig ist, abgekühlt abgekochtem Wasser zu gießen. Im Folgenden wird Dampfer-Modus enthält, und der Timer wird für 25 bis 30 Minuten eingestellt. Angegebene Zeit genug für Fisch und Gemüse ist gut vorbereitet zu werden weich und saftig.

Richtige Fischfutter Dampf auf den Tisch

Jetzt wissen Sie , wie man einen leckeren rosaen Lachs kochen in multivarka einen Doppel – Kessel – Modus. Servieren Sie einen Tisch sein, unmittelbar nachdem die Timer-Einheit ein entsprechendes Signal abgibt. Das Gericht muss auf einer große Platte gestellt werden, und neben frisches Gemüse oder vorgefertigte Beilage zu platzieren. Es sollte beachtet werden, dass ein solches Abendessen perfekt mit Langkornreis gekocht. Neben Getreide wird dieses Gericht empfohlen frischen Salat und Vollkornbrot (optional) zu präsentieren. Guten Appetit!

Nützliche Informationen für Hausfrauen

• Um Fisch drehte Gericht die leckersten und saftig, sollte die Hauptbestand immer vorge marinate sein. Es wird empfohlen, nicht nur duftende Gewürze zu verwenden, Salz, Zitronensaft und Pfeffer, aber auch Produkte wie Sahne, Mayonnaise, Sauerrahm, Milch, und so weiter.
• Servieren Sie den Fisch auf den Tisch kann mit jeder Garnitur sein. Allerdings sind die beliebtesten von ihnen die Kartoffelpüree und gekochten Reis.
• Kochen Fisch gedünstet möglich , nicht nur durch Multivarki, sondern auch herkömmlichen Doppel – Kessel oder mantovarke verwenden. Aber in jedem Fall muss das Gitter dieser Geräte unbedingt Creme / Pflanzenöl geschmiert werden. Wenn wir diesen Rat, dann in dem Prozess der Wärmebehandlung von Fischstücken ignorieren wird in die Pfanne kleben, und wird ziemlich schwierig, eine ganzheitliche Sicht zu bekommen.