Cake „Napoleon“ auf dem Bier: Zutaten und Zubereitung

Napoleon ist vielleicht die Lieblingskuchen für die meisten süßen Zahn. Es gibt verschiedene Optionen für die Vorbereitung, aber heute wollen wir Ihnen erzählen, wie Napoleon tat auf Bier. Rezept einfach, so, wenn Sie bereits Erfahrung in der Vorbereitung dieses Desserts haben, sollten Sie es ausprobieren, und dies ist eine Option. Ein solcher Kuchen ist nie langweilig und immer glücklich, Neuheit Geschmack.

Warum ist ein Rezept für Bier?

Das Rezept dieses köstlichen Kuchens ist vor langer Zeit bekannt, aber es gibt mehr und mehr Optionen für deren Herstellung.

Traditionell ist es aus Blätterteig gemacht, die auf verschiedene Weise durchgeführt werden können. Sie fragen sich vielleicht, warum wir einen Kuchen „Napoleon“ auf Bier schlagen zu machen?

Die Antwort ist sehr einfach. Auf dem Bier erhalten die wunderbarste Blätterteig, und ohne Anstrengung, es schält sich. Und der Kuchen in einer solchen Korzh aus wunderbar.

Cake „Napoleon“ auf dem Bier: Zutaten

Pick-up solche Produkte für den Teig:

1. Margarine – Eine Packung (250 g).
2. Weizenmehl – zwei Gläser.
3. Beer – 100 ml.

Für die Creme:

Butter – Packung (200 g).

Milch – 300 g

Zucker – 1 Tasse Vanille.

Rezept für

Schauen wir uns an, wie Napoleon auf Bier herzustellen. Rezepte mit Bildern, Ihnen zu helfen, diese Frage zu verstehen.

Nehmen Sie das Mehl und Margarine und legt sie in einer Küchenmaschine zu einem Zustand sobem großen Krümel. Fügen Sie ein Batch-Bier und nochmals durchrühren. Als nächstes kneten den Teig auf die eigenen Hände, wenn es fertig ist, teilen sie in acht gleiche Teile und den Rest im Kühlschrank entfernen.

Vanillesoße

Während unser Teig kühl ist, lassen Sie uns Sahne. Sie verwenden verschiedene Arten. Wir bereiten einen Kuchen „Napoleon“ auf Bier, mit Vanillesoße.

Nehmen Sie 300 Gramm Milch vermischen und in einen Topf geben. Es kann auch Zucker gießen und die Mischung bringen zum Rückfluss, mehr brauen etwa 30-40 Minuten. Am Ende fügen wir die Vanille (Vanille-Zucker sein kann).

Wir stellte sich heraus, ziemlich dichte Masse (wie ein dickes Gelee). Wir haben es zu kühlen.

Kuchen backen

Wir werden beginnen, Kuchen zu backen. Um dies zu tun, werden wir von dem Kühlschrank zwei Bälle raus und rollen unseren Teig. Schneiden Sie die gewünschte Form Schichtkuchen. Und breitet sie auf einem Backblech.

Backen Sie müssen auf hundertachtzig Grad kaum goldbraun. Es dauert etwa fünf bis sieben Minuten. Während man Korzhik gebacken, ist es möglich, eine zweite zu rollen – ihm auf dem Tisch und wartet auf seinen Zug liegen lassen. Genommen von der Anzahl der Produkte sind in etwa zehn Kuchen. Schneiden Sie sie zum Kochen Chips für die Dekoration zu gehen. Napoleon auf Bier ist fast fertig.

Setzen Sie den Kuchen

Fertige Kuchen haben etwas abkühlen. Inzwischen sobem wir unsere Vanillesoße. Wir werden unser Gewicht aus dem Kühlschrank holen und den Prozess starten. Während des Schlages wird die gekühlte Milch nach und nach hinzufügen. Es stellt sich sehr flauschige Masse aus.

Unser Napoleon (auf Bier, wohlgemerkt!) Ist fast fertig. Es bleibt nur noch sie und Flusen Creme zu sammeln. Nehmen Sie die Schüssel, legt es auf dem ersten Kuchen und beginnt eine milchige cremige Masse zu verursachen. Während des Backens wurden die Blasen auf dem Test gebildet, aber es spielt keine Rolle. Boldly drückt sie. Dann liegt auf dem zweiten Kuchen und gilt auch die Creme. So nach und nach den ganzen Kuchen sammeln.

Als nächstes müssen wir Chips aus Schrott machen. Dazu rastolchem sie mit einem Nudelholz. Das ist alles. Unser Kuchen "Napoleon" – auf Bier, Quiche – fertig. Er ließ nur Krümel auf den Seiten und oben streuen.

Das fertige Produkt ist nur ein paar Stunden bei Raumtemperatur zu genießen, was er einweichen. Und dann können Sie sicher unseren Kuchen „Napoleon“ auf Bier gekocht, in den Kühlschrank stellen. Wenn die Infusion, können Sie Probe beginnen.

Ein weiteres Rezept Vanillesoße

Wie Sie den Teig auf Bier für Napoleon kochen, wir verstehen. Aber wir wollen ein anderes bieten Rezept Pudding, weil seine Herstellung Möglichkeiten sind vielfältig. Sie unterscheiden sich nur durch die Zugabe der einzelnen Komponenten, aber es wirkt sich auf den Geschmack. Das leckere Creme, wird der Kuchen besser ausfallen.

Also müssen wir die folgenden Komponenten:

1. Butter – 50 g

2. Milch – ein halber Liter.

3. Zucker – ein halbes Glas.

4. Eigelb – 3 Stück.

5. Die Stärke oder Mehl – zwei oder drei Esslöffel.

6. Creme Fettgehalt (mindestens 35%) – 150 ml.

7. Eine halbe Vanilleschote.

Wir gehen auf die Vorbereitung. Schneiden Sie die Hälfte Vanilleschote und reinigen Sie die Hälfte der Samen. Der zweite Teil kann in einem verschlossenen Schachtel gelegt wird und dann mit der anderen Zeit vorzubereiten.

In der Schüssel, gießen Sie die Milch und gießen Sie genau die Hälfte Zucker, fügen Sie die Vanille-Samen und pod selbst Hälfte. Umrühren und zum Kochen bringen. Dann vom Herd nehmen und lassen Sie es für eine halbe Stunde brauen. Bis die Milch abkühlen wird, nimmt sie den Geschmack von Vanille und der Geschmack.

Die Kapazität ist notwendig, um das gesiebte Mehl oder Stärke und den restlichen Zucker zu gießen. Die trockene Mischung wurde gemischt Rührbesen. Je mehr setzen Stärke oder Mehl, wird die Creme dick zu werden. Seine Konsistenz und Süße sind geregelt. Es hängt alles von Ihrem Geschmack. In der Mischung, fügen Sie das Eigelb und mischen.

Milch notwendig, um die Hülse zu erreichen, und dann wieder zum Kochen zu bringen. Dann wird ein dritte Teil gießt davon in eine Mischung aus Stärke mit Ei. Mischen Sie gründlich wischen. Dann ständiges Rühren gießen Milchreste.

Als nächstes wird die gesamte Mischung in eine Pfanne gegeben, auf einem kleinen Feuer und wir heizen, ständig Schaufel gerührt wurde. Die Creme wird schnell verdicken. Nun kann es von der Hitze entfernt werden. In seiner fertigen Form kann durch ein Sieb sein, um Klumpen zu vermeiden.

Wenn Sie Stärke verwenden, nach dem Kochen ist es notwendig, ein wenig zu kochen. Und wenn Sie das Mehl nehmen, dann kann das Feuer ausgeschaltet werden, sobald die Creme eindickt.

Statt einem Epilog

Heute haben wir darüber gesprochen, wie man einen leckeren Kuchen „Napoleon“ auf dem Bier herzustellen. Wie Sie sehen können, ist das Rezept einfach. Sie können sich leicht kochen ein Genuss. Ein Merkmal des Rezepts ist die Verwendung von Bier für Blätterteig. Jede Familie hat ihre Geheimnisse der Kochspezialitäten und Desserts. Und Sie versuchen, unseren Kuchen vorzubereiten, wer weiß, vielleicht wird es Ihre Visitenkarte sein. Genießen Sie ein neues kulinarisches Meisterwerk selbst und ihre Familien.