Auberginen mit Käse und Knoblauch: wie viele Mätressen – viele Rezepte

Aubergine – köstlich, alle Ihre Lieblings-Gemüse. Sie können für den Winter gekocht, gedünstet, braten, backen, Gurke, Gurke werden.

Diejenigen, die mit dem Rauchen aufhören, Auberginen Hilfe zu erleichtern, mit einer Zigarette Abschied. Snacks aus dem „kleinen blauen“ regt den Appetit an, aber es kann als eigenständige volle Mahlzeiten handeln.

Diese Gemüse viel Solanin, die einen bitteren Geschmack Gemüse verleiht. Lassen Sie sich auf mehrere Arten davon befreien.

Zum Beispiel, gehackt oder in Scheiben geschnitten Auberginen gießen Platten für eine Stunde mit Eiswasser.

Sie können leichter tun. Salz in Scheiben geschnitten sinenkie, lassen für eine halbe Stunde, dann abtropfen lassen den Saft erschien.

Verbitterung ist im Fall verloren, das Gemüse in dem Ofen oder in kochendem Wasser pripech.

Die einfachste Vorspeise aus Auberginen schnell zubereitet, ist sehr einfach. Es ist geeignet für ein Picknick. Geschweißt Hälfte Aubergine geschält, fein geschnitten, gemischt mit Zwiebeln, Paprika, Kräutern, Knoblauch. Salz, Pfeffer, Knoblauch, Essig, Pflanzenöl nach Geschmack hinzugefügt werden.

Weitere leckere Snacks – Auberginen, gebacken mit Käse. Es gibt mehrere Möglichkeiten, sie zu kochen.

Der Prozess zuerst. Denn es braucht sinenkie 4, 4 Tomaten, 100 Gramm Käse, Paprika, Knoblauch, Pflanzenöl. Aubergine gereinigt, in Scheiben schneiden, Salz, lassen für eine Stunde, um die Bitterkeit verschwunden war. Tomaten und schneiden. Wenn Bitterkeit kleine blaue Kreise verschwinden wird in Butter gebraten, bis, bis sie golden werden.

In Form von laid-gebratenem Gemüse, Knoblauch gerieben auf sich – Tomatenscheiben, Käse. Das Formular wird für etwa eine halbe Stunde in den Ofen gestellt.

Verfahren zwei. Auf der Aubergine kann setzt nicht nur Tomaten, aber der gebratene Speck und Scheiben von Hühnerbrust werden. Fleisch vorgebacken auf beiden Seiten.

Dieses Rezept kann einfach durch die Herstellung vereinfacht werden Auberginen mit Käse und Knoblauch.

Adorn jeden Tisch wird Gourmet erfreuen Rollen des Aubergine mit Käse. Zur Vorbereitung dieses Gericht Auberginen Platte für eine halbe Stunde in kaltem Wasser besser genießen. So sie von der Bitterkeit loszuwerden, plastischer worden. Während dieser Zeit können Sie die Füllung vorbereiten. Käse reiben auf einer feinen Reibe, mischen mit Knoblauch. Die gebräunte auf beiden Seiten sinenkie Füllung gewickelt. Rolls sind bereit. Sie können sofort auf den Tisch dienen, und können in Form gefaltet werden, mit Käse bestreuen, ein paar Minuten in dem Ofen oder eine Mikrowelle. Auberginen mit Käse und Knoblauch in Form von Rollen ist nicht nur lecker, sie sehen sehr schön auf dem Tisch.

Dieses Gericht kann auch auf andere Weise hergestellt werden. Stuffing legt nicht in Gemüse und machen einen Pelzmantel aus ihm heraus. Aus diesem zarumyanennye sinenkie auf der Pfanne legt eine Schicht zum Backen zu bilden. Mantel mit der Füllung. Top – sinenkie nächste Schicht wieder zu füllen. Dieser „puff“ kann eine beliebige Höhe sein. Gebackene Auberginen mit Käse und Knoblauch für ca. 30 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Dicke des „Mantels“.

Aubergine bekommt eine große warme Mahlzeit – Moussaka. Sehr zufriedenstellend, es ist in einer anderen Kanten bereitet unterschiedlich. Zu seiner Herstellung erforderlich

• Hackfleisch
• Aubergine
• Tomaten
• Möhren
• Süße Paprika
• Knoblauch
• Zwiebeln
• Käse
• Walnuss
• viele Gewürze. Fit Rosmarin, Thymian, Basilikum, Salbei, usw.

Gebratene Aubergine auf sich in einer Form gelegt – gebraten mit gehackter Zwiebel. Weitere Schichten aus Paprika, Karotten, Tomaten, Käse. Jede Schicht wird mit Gewürzen und gehackten Knoblauch bestreut. Die vorletzte Schicht – geriebener Käse, letztere – eine Walnuss, geriebener Knoblauch. In der Form, können Sie das Olivenöl hinzufügen und können im eigenen Saft gegart werden.

Wenn ein wenig Blau Kochen ist es wichtig, dass Moussaka und Auberginen mit Käse und Knoblauch zu erinnern, und alle andere Gerichte zugeben immer die Manifestation der Phantasie. Käse kann mit Walnüssen, Mayonnaise oder Butterersatz Tomaten, Lamm statt Huhn nehmen kombiniert werden. Die Hauptsache – haben Sie keine Angst zu experimentieren, beziehen sich auf die Zubereitung von Speisen mit viel Liebe und Interesse.