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Zartkuchen mit Äpfeln: Rezept im Ofen

Wie im Haus kocht ein Kuchen mit Äpfeln? Das Rezept, in dem Ofen realisiert, wird ein wenig weiter vorgestellt werden. Ein solches Dessert, das wir aus Sand und Blätterteig machen werden, sowie aus einer Keksbasis und mit Hüttenkäse.

Schwammkuchen mit Äpfeln: Rezept

Im Ofen ist diese Zartheit einfach und einfach. Aber bevor Sie anfangen, den köstlichsten Dessert vorzubereiten, sollten Sie folgende Produkte vorbereiten:

  • Äpfel sind groß (vorzugsweise sauer-süß) – 2 Stück;
  • Leichter Zucker – ca. 250 g;
  • Slaked Soda (Quench Sauerrahm oder Joghurt) – ½ Teelöffel klein;
  • Eier großes Huhn – 4 Stück;
  • Mehl, mehrmals gesiebt – ca. 250 g;
  • Pflanzliches Öl – für Schmiermittel;
  • Puderzucker – um den Kuchen zu schmücken.

Kneten eines Keksteiges

Das Rezept für einen Kuchen mit Äpfeln im Ofen ("Charlotte") ist vielen Hausfrauen bekannt. Aber wenn Sie nicht wissen, wie man so zart wie zart und köstlich wie möglich macht, dann werden wir Ihnen gleich darüber erzählen.

So sollte der Knettest für den Kuchen mit der Verarbeitung von Eiern beginnen. Sie werden in verschiedene Gerichte (Proteine und Eigelb getrennt) aufgeteilt und fügen dann die Hälfte der verfügbaren Zuckermenge hinzu. Danach werden Eigelb mit einem Löffel gerieben, und Weiß wird zu einer starken Masse mit einem Mixer geschlagen. Am Ende sind beide vorbereiteten Massen verbunden und halten den Mischer weiter, bis sie einheitlich sind.

Nach den beschriebenen Maßnahmen auf die Basis fügen Sie die hydratisierte Soda und mehrmals gesiebten Mehl. Mischen der Produkte, bekommen einen sanften und luftigen Teig.

Obstverarbeitung

Ein einfaches Kuchenrezept mit Äpfeln im Ofen erfordert den Einsatz von konventionellen Produkten. Als Füller für dieses Dessert haben wir beschlossen, süß-saure Früchte zu verwenden. Sie werden gründlich gewaschen und von Samen gereinigt und geschält. Als nächstes werden Äpfel in kleinen Scheiben zerrissen.

Form- und Backprozess

Das Rezept für die Herstellung eines Kuchens mit Äpfeln im Ofen ist sehr einfach zu implementieren. Um dies zu tun, müssen Sie sich nur an alle beschriebenen Empfehlungen halten.

Um ein solches Dessert zu bilden, haben wir beschlossen, eine Silikonform zu verwenden. Es ist mit Öl geschmiert, und dann sanft die Läppchen der Frucht. Danach werden sie mit einem zuvor vorbereiteten Test gegossen. In dieser Form wird das Halbzeug für 50 Minuten in einen vorgeheizten Ofen geschickt.

Serve für Tee

Jetzt weißt du, wie man einen Keks mit Äpfeln vorbereitet. Das Rezept, im Ofen realisiert, wurde oben dargestellt.

Sobald der Nachtisch aufsteigt und rosig wird, wird er aus der Form genommen und auf den Zahnstein gelegt. Vor dem Servieren der Kuchen zum Tee, streuen Sie es mit Pulver.

Wir machen ein Brot mit Früchten

Von einem kleinen Gebäck aus hausgemachter Kuchen entpuppt sich besonders zart und lecker. Für die Vorbereitung benötigen wir:

  • Eier groß – 4 Stk.;
  • Leichtes Mehl gesiebt – 2 volle Brille;
  • Butter (oder Margarine gut) – 1 Packung;
  • Backpulver – kleiner Löffel;
  • Zucker klein weiß – 1 Vollglas;
  • Äpfel süßes Medium – 3 Stk.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Shortcake für Kuchen mit Äpfeln

Um Kuchen für Eigelb vorzubereiten, fügen Sie milde Speiseöl, Backpulver und leichtes Mehl hinzu. Danach werden alle Zutaten von Hand geknetet, bis ein homogener Teig gebildet wird. Es ist in 2 Teile aufgeteilt. Der größere wird in den Kühlschrank geschickt, und der kleinere zum Gefrierschrank (ca. 25 Minuten).

Vorbereitung der Füllung

Jetzt kennen Sie das Rezept für Shortcake für Apfelkuchen. Aber, um ein vollwertiges Dessert zu machen, solltest du auch die Produkte für die Füllung vorbereiten. Früchte werden geschält und geschält, und dann in Scheiben geschnitten. Als nächstes werden Eiweiß mit Zucker (bis zum Zustand der üppigen und festen Masse) geschlagen.

Der Prozess des Bildens und Backens

Ein Rezept für leckere Kuchen mit Äpfeln im Ofen sollte jeder Herrin bekannt sein. Immerhin kann dieses Gebäck zum Hauptdessert eines beliebigen Familientisches werden.

Sobald der Teig und die Füllung vorbereitet sind, wird die meisten der Basis aus dem Kühlschrank entfernt und in den Händen in trockenen Tellern ausgebreitet und bildet kleine Seiten (3-4 Zentimeter). Danach werden die Lappen der Äpfel auf den Sockel gelegt, die mit einer kleinen Menge Zucker bestreut werden. Auch die Frucht ist gleichmäßig mit einer Masse von Schlagsahne bedeckt.

Am Ende wird der kleinere Teil des Teigs aus dem Gefrierschrank entfernt und auf der Reibe direkt über dem Halbzeug gerieben. In dieser Form wird die Torte etwa 55 Minuten lang gebacken.

Wir dienen zum Tee

Wie Sie sehen können, erfordert das Rezept für einen Kuchen mit Äpfeln nicht viel Zeit und Produkte. Nachdem das Dessert gebacken ist, wird es aus dem Ofen genommen und abgekühlt. In der Zukunft wird der Kuchen geschnitten und serviert mit einer Tasse starken Tee auf den Tisch.

Käsekuchen mit Obst zu Hause kochen

Das Rezept für einen Kuchen mit Quark und Äpfeln ist sehr einfach zu implementieren. Dazu brauchen wir:

  • Eier groß – 3 Stk.;
  • Leichtes Mehl gesiebt – 3 volle Brille;
  • Margarine ist gut – 1 Packung;
  • Backpulver – kleiner Löffel;
  • Zucker klein weiß – 1 Vollglas;
  • Hüttenkäse – 2 Packungen;
  • Äpfel süßes Medium – 3 Stk.;

Zubereitung des Teigs

Das Rezept für einen Kuchen mit Äpfeln erfordert eine Schritt-für-Schritt-Ausführung aller Empfehlungen. Zuerst müssen Sie ein lockeres Fundament vorbereiten. Um dies zu tun, wird leichtes Mehl gesiebt, und dann fügen Sie ihm eine weiche Margarine hinzu und schleifen Sie in eine feine Krümel. Ferner wird die Basis in zwei gleiche Teile aufgeteilt.

Füllen

Als Füllung für diesen Kuchen haben wir uns entschlossen, einen feuchten Hüttenkäse zu verwenden. Er knetete mit einer Gabel mit Eiern und fügte dann weißen Zucker und Backpulver hinzu. Während das süße Produkt schmilzt, beginnen sie, Äpfel zu verarbeiten. Sie werden mit Läppchen gereinigt und zerkleinert. Vorbereitetes Obst ist auch auf die Hüttenkäsemasse gelegt und ordnungsgemäß behindert.

Kuchenumformung und Wärmebehandlung

Zur Umsetzung der Rezept für Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfel, sollten Sie eine tiefe Form verwenden. Zuerst verteilt es die Hälfte der trockenen Mischung und gießt dann die Quarkfüllung mit Äpfeln. Danach wird die ganze Torte mit dem zweiten Teil der Basis bestreut. Dann wird das Halbzeug in den Ofen geschickt, wo es ca. 65 Minuten gebacken wird.

Wie zu dienen?

Wie man einen Familienkuchen mit Äpfeln serviert? Das Rezept (im Ofen, das dieses Zierlich leicht braun ist), oben dargestellt, erfordert eine vollständige Abkühlung des Dessertes. Sobald die Hüttenkäse-Masse verfestigt ist, wird der Kuchen geschnitten und dem Haushalt mit einer Tasse Tee vorgestellt.

Fast kochen Puff Dessert mit Obst

Ein Rezept für einen Puff Kuchen mit Äpfeln ist jedem bekannt. Immerhin ist eine solche Delikatesse leicht und schnell vorbereitet. Für ihn brauchen wir:

  • Äpfel sind rot – ca. 3 Stück;
  • Zimtpulver – 2 große Löffel;
  • Blätterteig ohne Hefe (fertig) – 1 Packung;
  • Walnüsse – 100 g;
  • Rosinen – 150 g;
  • Granulierter Zucker – 1 Glas.

Vorbereitung der Produkte

Vor der Vorbereitung eines solchen Kuchens zu Hause, sollten alle Zutaten verarbeitet werden. Blätterteig wird aus dem Gefrierschrank genommen und aufgetaut. Rote Äpfel werden geräuchert und mit Läppchen zerkleinert Rosinen gedämpft und gewaschen. Walnüsse sortiert, gewaschen, in einer Pfanne getrocknet und zerkleinert.

Das Dessert bilden und im Ofen backen

Für die Zubereitung von Apfelkuchen werden beide Blätter von Blätterteig in dünne Schichten der gleichen Größe gerollt. Dann wird einer von ihnen auf ein Backblech gelegt und dann mit Apfelscheiben, Walnüssen und Rosinen bedeckt. Danach wird die gesamte Füllung mit Zimt und dann mit Zucker bestreut. Am Ende ist es mit einer zweiten Schicht von Blätterteig und wunderschön geflochtenen Kanten bedeckt. In dieser Form wird das Halbzeug für 35-45 Minuten in den Ofen geschickt.

Präsentiere den Dessert zum Tisch

Nachdem die überlagerte Torte mit Äpfeln und Zimt ruddy und üppig ist, wird sie herausgenommen. Sanft schneiden Sie den Dessert, es wird auf den Tisch mit einer Tasse frischen Tee serviert. Wenn nötig, dann können Stücke von hausgemachten Delikatessen vorher mit Pulver bestreut werden.

Lassen Sie uns die Ergebnisse zusammenfassen

Apfelkuchen sind immer sehr lecker und duftend. Zur Diversifizierung der Familie Tisch, bieten wir jedes Mal, um ein solches Dessert aus verschiedenen Arten von Teig vorzubereiten. Sie können es selbst tun oder kaufen Sie es im Laden.

Zusätzlich zu den Äpfeln können andere Produkte, einschließlich getrocknete Früchte, dieser Zartheit hinzugefügt werden.