Kalorien-, Nutzen und Schaden von Sonnenblumen halvah

Alle kennen und lieben Halva, aber nicht wissen, ob es sinnvoll ist. In unserem Land ist das beliebteste Rezept auf Basis von Sonnenblumenkernen. Daher wollen wir mal sehen, was die Vorteile und Nutzen der Sonnenblume halvah sind.

Die Geschichte von Halva

In der fernen Vergangenheit, nämlich im 5. Jahrhundert vor Christus, Halva Rezept wurde in Iran erfunden. Niemand weiß genau, wie es zu Russland. Eine Version hat es, dass sie das erste Mal in Odessa erschienen, wo es begann einen griechischen Konditor Kazi zu machen. Er war dort eine Pflanze an diesem Tag etwa 800 kg von verschiedenen Arten von Halva hergestellt, die erfolgreich im ganzen Land hat einen süßen Zahn ausverkauft. Die Kunden könnten versuchen, den Honig, nussig, Schokolade, Karaite mit Mandeln, Zucker Halva. Die zweite Version des Auftretens von Halva in unserem Land mit dem Händler Sviridov verbunden sind, die dieses Rezept Frau gesagt, einen griechischen Namen Medea. Ich frage mich, was waren die Vorteile und Nutzen der Sonnenblume halvah in diesen Tagen? Leider ist die Antwort auf diese Frage nicht.

Im Osten, noch von der Art und Weise, Halva von Hand geknetet. In diesen Ländern ist es von fast allen möglichen improvisierten Produkte, einschließlich Mais, Grieß, Weizen, Karotten, aus Süßkartoffeln (Yams). In Russland ist es mit mechanischen Mitteln erfolgen, und wir sind uns bewusst, von nur wenigen seiner Art: Walnuss, Erdnuss, Sonnenblumen, Sesam, kombiniert Paste. Mach eine Vielzahl von Produkten mit Vanille oder wie in Schokolade Behandlung getaucht.

Rezept halva

Das Rezept dieser östlichen Süßigkeiten bereits für niemanden ein Geheimnis, so weiß er einfach nur faul. Inzwischen ist es ganz einfach: zunächst der Hauptbestand Boden (Samen oder Nüsse), dann hinzugefügt Karamell und schlagen, bis flauschigen eine homogene Masse erhalten. Zum Einfügen in den Mund und hatte eine ideale Faserschichtstruktur aufgeschmolzen wird ein Schäumungsmittel zu dem Sirup hinzugefügt (Süßholzwurzel). Alle Komponenten sind natürliche Leckereien Natur, so ist es nicht in der Liste der nicht autorisierten Produkten für Kinder.

Halva zu Hause

Dies ist ein Vergnügen Sie zu Hause vorbereiten können. Hier ist Ihr Rezept. Sie werden drei Tassen Sonnenblumenkerne müssen, zwei Tassen Mehl, 200 ml Wasser, Zucker, 100 Gramm, 100 ml Pflanzenöl und Vanille.

In einer Pfanne braten , ohne Samen Zugabe von Sonnenblumenöl. Danach wird sie durch einen Fleischwolf mehrmals überspringen. Mehl, auch ohne Öl in einer Pfanne hinzufügen, bis sie goldbraun braten, dabei ständig rühren. Die Füllung vorbereitet pan Zucker dazu fügen Pflanzenöl und Vanillin, zum Kochen bringen. Samen und gießen Sie das Mehl in die Pfanne. Mark Form, oder legen Sie es oilcloth Ölpapier, auf sie setzt und legt die resultierende Masse für Punkt in einem Kühlschrank für ein paar Stunden zu gießen.

Nutzen und Schaden Kinder

Was sind die Vorteile und Nutzen der Sonnenblume halvah für Kinder? Beikost sind Samen und Nüsse, die B – Vitamine enthalten, die das Immunsystem stärken und verbessert das Gedächtnis, ist Vitamin A wichtig für Vision, und das Wachstum von Kindern, Vitamin E hat eine positive Wirkung auf das Herz.

Vorschulkinder nicht zu geben, diese orientalische Delikatesse empfohlen. Die Sache ist die, dass die Zähne bei Kindern nach wie vor sehr empfindlich und verwundbar sind, und sie können nicht weiter Partikel halva bekommen. Zusätzlich kann es verletzt die Schleimhaut des Mundes. Darüber hinaus kann das Baby ersticken sie leicht.

Ältere Kinder, ist dies nützlich Produkt erlaubt, aber seine Verwendung sollte begrenzt sein, ein mittlerer Abschnitt sollte etwa 10 bis 15 Gramm pro Tag. Natürlich ist, wenn Ihr Kind auf Nüsse oder Samen nicht allergisch. Allerdings ist die tägliche Nutzung von Halva unerwünscht, es ist besser, alternative Süßigkeiten wie Marshmallows läßt ihn heute genießt, behandeln morgen Süßigkeiten, und am nächsten Tag die orientalischen Süßigkeiten schmecken.

Sunflower Halva: für Erwachsene verwenden

Vitamin E, das im Überschuss in fast halvah vorhanden ist, schützt den Körper vor vorzeitiger Hautalterung, einschließlich Herzinfarkt. B-Vitamine auf den allgemeinen Zustand des Körpers eine positive Wirkung haben, ohne sie würden wir immer schimpfen, sie mit oder ohne ihn unzufrieden waren, würden wir Schlaflosigkeit haben, hätten wir vergeblich gegen Pilzerkrankungen der Haut, einschließlich Schuppen und Akne zu kämpfen.

Es wird angenommen, dass Sonnenblumen halvah für Knochen schlecht ist, aber in der Tat ist es ein Mythos. Im Gegensatz dazu Vitamin D in seiner Zusammensetzung stärkt die Knochen, weil es der Körper Kalzium aufnehmen kann. Magnesium hat auch eine positive Wirkung auf das Herz und Nervensystem, in normalem Blutdruck resultierende und hilft, Muskeln aufzubauen.

Fügen Sie als Heilmittel für Krankheiten

Die Samen werden als ausgezeichnet Mittel, um für verschiedene Erkrankungen des Herzens, insbesondere Herzinfarkt verhindert hat Wirkung bei Lebererkrankungen zu behandeln. Darüber hinaus glauben einige Wissenschaftler, dass die Samen helfen, das Risiko maligner Erkrankungen zu reduzieren. Experten Forschung in diesem Bereich leitend gefunden, dass Sonnenblumenkerne sind in der Lage, die Entwicklung von Tumoren in den Organen wie Brust-, Eierstock-, Darm, Haut und Lunge zu verhindern. Stahl Perlhühner, die zu einem Experiment im Laufe des Jahres ausgesetzt waren. Sonnenblumenkerne sind sie täglich in die Ernährung aufgenommen, in dem Test ergibt, verringert die Anzahl von Tumoren. Nun, bevor die medizinische Aufgabe ist es, die gleichen Samen der Wirkung auf den menschlichen Körper zu identifizieren.

Schaden von Halva

Halva Sonnenblume – Nutzen oder Schaden für den Körper? Wie bei jedem süß, ist halva in kleinen Mengen nur nützlich. Kalorische es als kalorische seiner konstituierenden Nüsse oder Samen etwa 500 100 Einheiten pro Gramm schwingt. Daraus folgt, dass der Missbrauch von diesem Übergewicht behandeln. Es enthält Melasse, die sich negativ auf die Gesundheit der Menschen mit Diabetes beeinflussen können. Auch Paste ist ein Allergen. Daher ist es notwendig, sorgfältig sensible Menschen zu verwenden.

Welche Produkte kombinieren Sonnenblume Halva? Nutzen und Schaden von Leckereien wurden bereits oben diskutiert. Im Allgemeinen gehört halva zu dem schweren Produkt, so dass es nicht in der Nahrung für diejenigen, die Unregelmäßigkeiten im Verdauungssystem zu nehmen. Es funktioniert nicht mit Schokolade, Käse, Fleisch und Milchprodukten kombinieren. Es ist besser, hat vom Rest getrennt, zum Beispiel, wie eine Melone. Wir fanden, dass die Vorteile und Nutzen der Sonnenblume halvah durch den Gesundheitszustand und Mäßigung im Gebrauch bestimmt.

Die richtige Wahl beim Kauf

Ein wirklich leckerer und gesunder halva kann durch die Untersuchung der Anzahl der Feinheit erworben werden. Helles, hochwertiges Produkt, ein wenig mürbe. Es sollte nicht „cry“ und mit einer dunklen Patina bedeckt sein. Feuchtigkeit, die auf der Oberfläche gesehen, zu einer Verletzung der Regeln der Kochtechniken, das heißt entweder man überschüssigen Zucker, oder zu weit mit den Samen. Wenn das Produkt in einer Pfütze von Öl ist, werden die Lagerbedingungen verletzt. Paste nicht Temperaturen über 18 Grad tolerieren. Sorgfältig ein Produkt überprüfen, sollte es nicht vorhanden Schalen aus Nüssen oder Samen sein. Es sollte qualitativ hochwertige Sonnenblume Halva aussehen.

Nutzen und Schaden hängt auch von der Verpackung. Bei der Wahl halva achten bis zur Verpackung. Halvah lange Lagerung „versteckt“ in einem Vakuum. Sealed auf diese Weise ist es möglich, auf dem halben Regal liegen. Die kürzeste Dauer der Umsetzung hat analog abgewogen, seine Funktion in schnell trocknend und Erwerb bitterer Geschmack. Die Schachtel wird von halva liegt ungefähr 60 Tage fähig. Denken Sie daran, diese Eastern Dessert Gerüche leicht absorbiert, so speichern sie in Folie empfohlen.

Hier ist eine wunderbare Süße – Sonnenblume Halva! Nutzen und Schaden, der Kaloriengehalt dieser Delikatesse wurden in diesem Artikel überprüft. Dieses Produkt kann endlos reden. Aber wie kann man es aufgeben? Wenn es ein Misstrauen gegenüber Halva aus dem Laden ist, dann ist jeder in der Lage, es zu Hause zu kochen. Obwohl der Geschmack wird es etwas anders sein, aber völlig natürlich.