Wie ein tandoor von Ziegeln mit ihren Händen machen

Jede Schale in der Luft gekocht, hat einen ursprünglichen Geschmack. Es hat einen besonderen Geschmack, der nicht durch das Kochen der Nahrung auf einem Gasherd zu Hause erhalten werden. Tandoor des Ziegels – dieser Ofen-Röster, die in Zentralasien verwendet wird. Es ist für die Vorbereitung der verschiedenen Gerichte bestimmt: Es ist möglich, Brot zu backen, Fleisch, samsa zu tun, usw. Die Öfen können verschiedene Formen haben: .. Seien Sie vertikal oder horizontal, auf dem Boden oder darunter. Unabhängig von diesen Besonderheiten funktionieren sie identisch.

Heute erhielt einen sehr beliebten Steinofen-Röster, neben dem Tandoor von Ziegeln mit ihren Händen sehr einfach zu tun ist. Um dies zu tun, setzen Sie den unteren Teil des Steines, und die Spitze eines blinden Menschen aus Ton. Zuerst sollten wir einen geeignet Ort wählen. Die Konstruktion ist wünschenswert, unter einem Baldachin zum Kochen zu tun hat noch keinen regen oder Schnee zu stoppen. In diesem Fall kann der Baldachin über den bereits fertiggestellten Ofen gebaut werden. Es ist eine Pit-Tiefe von etwa 1 Meter zu graben, und wählt auch einen Ort, wo Asbest Rohr angeordnet ist, zum Zuführen von Luft.

Starten Sie den tandoor der Steine mit ihren Händen tun sollte eine Verlegung Ziegel sein. Es ist notwendig, sie an den Boden der Grube und auf Ton bestreut zu setzen, dann ein Rohr aus Asbest installieren, so dass es nicht auf den Boden (der Abstand zum Boden – 5,6 cm) erreichte. Das Rohr muss mit einer Neigung von etwa 45 Grad positioniert werden. Gefolgt von Pits mit Ziegelwänden ausgekleidet, deren Schmalseite setzen. Die Lösung hierfür nicht verwendet wird. Durchmesser-Broiler Ofen beträgt etwa 50 Zentimeter, eine Zeile erfordert ein wenig mehr als 20 Ziegel. Optional können Sie den Ofen größer.

Als nächstes werden die verbleibenden Zeilen angelegt, mit jedem nachfolgend etwas größer sein sollte als die vorherigen, kleinen an der Wand gebildet Leisten. Doing die eigenen Hände tandoor aus Backstein, ist es notwendig, in den Nähten auf der Außenseite des trockenen Tons zu füllen. Die letzte Zeile der Steine benötigen Sie einen guten Mantel mit Lehmmörtel. Um dies sollte mit Wasser zu einer trockenen Ton Konsistenz von Sauerrahm verdünnt wird, filtert die resultierende Zusammensetzung durch ein feines Sieb. Lassen Sie auf Zeit, um Ton zu regeln, während schwerere Partikel nach unten fallen, und auf der Oberfläche des Wassers erscheinen. Diese Flüssigkeit sollte auf die Steine gegossen werden, und oben beschichtet mit Ton.

Bereit tandoor Ziegel, mit ihren eigenen Händen gemacht, soll nachhaltig sein. Daher mit Ofen, sobald die Deckschicht, müssen ihre herkömmlichen Gipsnetz verstärken, in Streifen geschnitten. Eine obere sollte eine andere Schicht der Tonzusammensetzung anzuwenden. Schichtdicke wird etwa 1 Zentimeter sein. Sobald festgestellt wird, eine Basis mit einer clay Kuppel mit einer Öffnung in der Spitze zu tun.

Für die Kuppel braucht eine passende Vorlage. Für diese Zwecke können Sie einen großen Kessel, einen Topf oder einem anderen Behälter runde Form verwenden. Es soll den Kopf Topf, setzte sich über die gesamte Oberflächenschicht aus Zeitungspapier und Ton Abstriche leicht geschlagen werden. Die Schichtdicke sollte etwa 5 mm betragen. sicher sein, eine Öffnung in der Mitte zu verlassen. Nach etwas Ton trocken ist, ist es notwendig, eine Kuppel Vlies und eine zweite Schicht zu verhängen. So mehrmals wiederholt.

Die Anhebung der tandoor von Ziegeln mit seinen eigenen Händen, ist es zu bedenken, dass der Ton feuerfesten Ofen genommen werden sollte. Nachdem die Kuppel fertig ist, ist es notwendig, den Hals zu formen, und einige Zeit warten, um die Template-Struktur zu entfernen. Danach müssen Sie ein gutes trockenes Kuppel und installieren Sie es auf einem gemauerten Fundament, vertuschen alle Risse und Fugen von Ton.

Jetzt können Sie Brennen beginnen. Sollte im Feuer verdünnt werden und es für ein paar Stunden halten. Bereit Kuppel sollte nicht knacken, und wenn Licht Streiks sollen Klingeln erzeugen. Dies signalisiert die Tatsache, dass bereit tandyr.