Mozzarella in verschiedenen Gerichten

Der ursprüngliche Geschmack der italienischen Gerichte werden oft angebracht ist Mozzarella – Käse. Es wird in Gerichten wie Lasagne, Aufläufe, Salate, Kuchen und natürlich, Pizza verwendet.

Pasta mit Mozzarella

Koch italienische Pasta mit Weichkäse ist sehr einfach. Nehmen Sie zur gleichen Zeit braucht nur 250 g Nudeln, die gleiche Tomaten 200 g Mozzarella, Gewürze, Öle (pflanzlich) und ein Zweig der Basilikum. Pasta gekocht in Salzwasser und Käse, inzwischen schneidet fein säuberlich in kleine Würfel schneiden. Basilikum ist auch notwendig, um fein hacken. Gehackte Tomaten, Kräuter und Käse-Mix, in einen Salat drehen, mögen Sie mit Salz und Pfeffer hinzufügen. Auf einer Platte, verteilte zuerst die heißen Nudeln, und oben gut mit der resultierenden Mischung gewürzt. So ein Gericht und serviert auf dem Esstisch.

Mozzarella – Käse in einem Salat

Hastig verpfuscht kann der Sommer ein gutes und sehr einfach Gericht sein, in denen die Hauptrolle genau Mozzarella gespielt werden. Rezepte oft verschreiben diese Zutat in Salaten hinzuzufügen. Für klassische italienische Version von sich selbst verlangen Käse (ca. 200 g), 3 Tomaten, Oliven (besser, wenn sie ausgespielt werden), Basilikum, einen Löffel Olivenöl, die gleiche Menge Zitronensaft und Gewürzen abschmecken.

Tomaten in dünne Scheiben geschnitten, Kunststoffe. Käse ist unterteilt in Scheiben oder Würfel ordentlich. In Salatschüssel eine Schale nächsten alternierenden Schichten zu legen. Auf einem Salat mit Oliven dekoriert und gehackten Greens. Nur kurz vor dem mit Gewürzen, Zitronensaft und Öl gewürzt leichten Salat serviert.

Mozzarella – Käse für Sandwiches

Ein Lieblingsgericht zum Frühstück wird als heiße Sandwiches. Für die Herstellung dieser, aber das ursprüngliche Gericht im italienischen Stil, müssen ein paar Scheiben Brot nehmen, 3 Tomaten, 250 g Mozzarella, ein paar Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, Butter, Kräuter, Gewürze und Pflanzenöl, das mit Olivenöl ersetzt werden kann.

Zwiebeln geschnitten Ringe, Knoblauch fein gehackt. Tomaten und Käse in Scheiben sanft zerdrückt. Jedes Stück Brot mit Butter beschichtet bestreichen und mit Knoblauch. Nur dann gekrönt mit Scheiben von Mozzarella, Tomaten und Zwiebelringen.

Alle Sandwiches sind auf einem Backblech gelegt, die geölt zuvor wurde. Als solches wird das Gericht für 10 Minuten in den Ofen geschoben. Bereit Sandwich zum Frühstück können Sie mit Zweig Grün, sowie die notwendigen Gewürzen, um den Geschmack, wenn nötig dekorieren.

Original – Snack. Käse Mozzarella in Aubergine

Für den Urlaub Tisch ist perfekt leckerer Snack mit Käse und Nüssen. Dies erfordert nehmen Auberginen, Käse, Haselnüsse, Knoblauch, Minze und Gewürze. Es ist am besten in der Küche Aubergine verwendet wird, sind sehr jung und klein. Sie schneiden entlang der dünnen Kunststoffen, Salz und Pfeffer. Dann sie in einer Pfanne braten.

Nüsse in einem Mischer gemahlen. Fein gehackte Minze und Knoblauch gepresst. Diese Mischung wurde in einen Löffel kochendem Wasser gegossen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Auberginen mit einer Mischung aus Knoblauch verschmierte, legte in ein Stück von Mozzarella, die in Nüssen und Minze gerollt und dann wickeln und die Walze mit einem Zahnstocher befestigen. Dennoch ist das Gericht fertig!

Mozzarella – Käse für die Pizza

Es gibt mehr als 500 Arten von verschiedener italienischer Pizza. Ein Koch sogar einfach. Um zu beginnen, den Test zu tun, für die Sie 3 Tassen Mehl nehmen mögen, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz und Zucker (ein wenig), ein Glas Milch und Trockenhefe (etwa 5 g).

Erste Hefe in der Milch gezüchtet. In einer separaten Schüssel Hälfte Mehl, Salz, Zucker und Olivenöl mischen. In dieser Masse fließt und Flüssigkeit Hefe. Es wird nur dann den Rest des Mehls hinzufügen. Der Teig sollte sorgfältig von Hand kneten werden. Etwa eine halbe Stunde oder sogar allein gelassen eine Stunde an einem warmen Ort. Erst dann wird der Teig auf einem Backblech als Basis für die Pizza verteilen.

Füllung für dieses Gericht kann sehr unterschiedlich sein. Allerdings vervollständigen fast nie ohne Mozzarella-Käse. Die beliebteste italienische Pizza „Kaprichchoza“, beispielsweise mit einer Füllung aus gehackten Tomaten, Mozzarella-Scheiben, Oliven, Champignons und Artischocken gemacht. Zusammen mit dem Füllen Pizza wird für 10-15 Minuten im Ofen gebacken. Eine fertige und geschmacklich Stücke werden an den Tisch zur Freude von Kindern und Erwachsenen serviert.