Seabass Fisch und wie die Vorbereitung

Vor kurzem hat Seebarsch Fisch besonders populär geworden mit Köchen auf der ganzen Welt. Seine Verwendung bei der Herstellung von verschiedenen Gerichten. Es ist alles wegen seines Geschmacks und nützlichen Eigenschaften. Was unterscheidet Fisch Seebarsch? Kalorische es ist nur 82 kcal pro 100 Gramm Produkt. Daher wird dieser Fisch als diätetisches Lebensmittel empfohlen. Sie ist sehr kleine Knochen, es ist bequem zu essen.

Seabass kocht eine Vielzahl von Möglichkeiten. Dieser Fisch ist universell, so gleich gut gebraten, gebacken und gekocht. Es ist möglich, eine ganz besondere Art und Weise herzustellen.

Fisch, Seebarsch in Kaffeesauce wird wie folgt hergestellt. zwei Filets brauchen eine halben Kopf der Zwiebel zu nehmen, ein Viertel Tasse Olivenöl, 50 g frisch gebrühtem Kaffee, 120 Milliliter guter Creme, 50 g Weißwein, 100 ml Fischbrühe, 4 Kirschtomaten, 100 g Spinat, Zucker, Lorbeerblatt und Pfeffer Erbsen. Eine ganze Menge von Zutaten, aber der Fisch ist Seebarsch, in diesem Rezept gekocht ist es wert.

Zuerst müssen Sie die Sauce. Gehackte Zwiebeln in irgendeiner Art und Weise (können Würfel). Die Stockölwanne und mit seinem Lorbeerblatt Pfeffer und Erbsen gebraten. Dann geben Sie den Wein und es in der Hälfte verdampfen. Der gleiche Effekt wurde auch in der Brühe gemacht. gießen Weiter Sahne, Kaffee und Zucker (1 Teelöffel). Kochen, bis die Sauce eindickt. Nach der Zugabe von Salz. Nun sollten wir noch einmal die Sauce und kochen belasten.

Fischfilets mit Salz und Pfeffer. Über die gerändelte Oberfläche, so dass sie verformt wird, nicht während des Bratens. Tomaten in zwei Hälften geschnitten. Fisch in einer Pfanne, zuerst, Hautseite nach unten, und dann mit der anderen Hand. Wir verteilen es auf dem Teller. Dann braten Sie die Tomaten und Spinat. In sie mit Salz und Pfeffer. Setzen Sie sie auf Fisch, schön ein Gericht dienen. Gießen Sie Sauce auf. Seebarsch Fisch bereit. Die Sauce gibt ihm einen ungewöhnlichen und sehr ursprünglichen Geschmack.

Wie schnell und lecker Seebarsch kochen? Um dies zu tun, nehmen Sie die erforderliche Menge an Fisch, wäscht und mit einem Handtuch trocken. Dieses Rezept kann als Filets und ganze verwendet werden, entkernt Kadaver. Ofen vorheizen auf 200 Grad und Pflanzenölwanne Fett.

Fisch-Ausbreitung auf einem Backblech. Streuen Sie alle Gewürze. Sie können für diesen Fall eine Paprika oder spezielle Optionen nehmen. Wenn Sie wollen, streuen Sie es mit Zitronensaft. Seabass für etwa 20 Minuten gebacken. Dann können Sie mit Beilage oder Gemüse auf den Tisch bringen.

Fisch Seebarsch ist ideal für das Grillen. Aber es ist notwendig, um Pre-Marinade. Zu diesem Mix Zitronensaft und Olivenöl, Salz, Pfeffer und eine Lorbeerblatt. Fisch sollte für eine Stunde mit der vorbereiteten Mischung und läßt verteilt werden, so dass es mit der Marinade getränkt. Dann wurde es auf Bratrost gebacken. Die Marinade kann alle Zutaten und Gewürze hinzufügen.

Ein Merkmal der Herstellung solchen Fisch ist die Geschwindigkeit. In jeder Behandlung ist sie nicht mehr als 30 Minuten einsatzbereit. Seabass hat ausgezeichnete Palatabilität, und in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen erhielt ausgezeichnete Schale.