Schweinekoteletts – es ist immer ein Feiertag Bauch
„Schweinekoteletts – es ist immer ein Feiertag Bauch“ – so sagte einmal zu meinem Mann nach einem köstlichen Abendessen. Ich erinnere mich sehr gut, diese Worte, so jetzt, wann immer möglich, ich ziehe ihn mit diesem wunderbaren Gericht zu gefallen. Dieser Artikel schlägt eine Reihe von Rezepten, sowohl klassisch als auch etwas unerwartet. Aber jede Frau in der Lage, etwas Neues für sich selbst zu finden.
Schweinekoteletts mit Pilzen kann auf verschiedene Weise hergestellt werden.
Für das klassische erste Verfahren notwendig sein wird, um die Fleischstücke zu schneiden, ist nicht größer als 5 cm in der Höhe. Dann empfehlen wir sorgfältig ihn zu entmutigen, zu diesem Zweck von in einer Plastiktüte, um nicht die Faser zu brechen. Fleisch guter Mantel mit einer Mischung aus Pfeffer und Salz, in Mehl und brät auf beiden Seiten, so dass es eine goldene Farbe. Jetzt wird es möglich sein, die Pilze vorzubereiten. Es wird empfohlen, mit Zwiebeln und braten, bis Bereitschaftszustand die gehackten Scheiben Pilze zu mischen. In einer Auflaufform legen Sie das Fleisch auf der Oberseite der Pilze. Oberflächenaufstrich mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Parmesan. Bake Schweinekotelett wird etwa 40 Minuten brauchen.
Ein weiteres Rezept, wobei die Schweinekoteletts mit Pilzen zugeführt werden, zusammen, wie folgt. Sie müssen alle Zutaten wie im vorherigen Rezept fast gleich sind vorzubereiten. Aber das Fleisch ein wenig dünnes abstoßen und es brät. Pilze schneiden kleine, aber sie zu löschen. Nun ist die Pilz-Füllung mit fein geriebenem Käse mischt. setzt auf einem Stück Fleisch abgeplatzte leichte Füllung und wickeln sie in Form von Rollen. Kanten empfohlen stab Zahnstochern. Nun sind alle in einer Auflaufform senden, bürsten Sie die Oberfläche von Mayonnaise und backen im vorgeheizten Ofen für etwa eine Stunde. Die Temperatur sollte etwa 180 Grad betragen.
Schweinekoteletts in Französisch kann auch auf verschiedene Weise hergestellt werden. Es wird empfohlen, das Fleisch und Fell mit Marinade zu bekämpfen. In Scheiben schneiden Tomaten und grob den Käse raspeln. gießen jetzt in die Pfanne Zwiebelringen auf sie – Fleisch, Tomaten, dann streuen mit Mayonnaise und Käse. In einem Ofen für etwa eine Stunde bei schwacher Hitze backen.
Sehr lecker Schweinefleisch ein Kochen Französisch, ist die Dose Ananas Kreise zu verwenden. Fleisch ist notwendig, wie üblich zu bekämpfen. Er legte Ananas in Form erweitert und streuen den ganzen Käse. Das Gericht stellt sich heraus, sehr schmackhaft und aromatisch.
Schweinekoteletts im Teig – ein Klassiker des Genres des Kochens, aber es ist auch ein paar Rezepte.
Am einfachsten wird der nächste Batter sein. Es wird notwendig sein, um in einer Schüssel die Eier, Mayonnaise, Salz, ein wenig Bier und ein wenig Mehl zu mischen. Der Teig sollte eine solche Konsistenz wie zum Backen Muffin sein. Nun jedes Stück abgebrochen und mit Pfeffer und Salz Fleisch dip vorsichtig verschmierte in den Teig. Schweinefleisch sollte bis über die hohe Hitze gekocht gebraten werden.
Köstliche Schweinekoteletts werden, wenn Sie den Teig Käse hinzufügen. Für die Zubereitung der Speisen abgebrochene dünne Fleischscheiben zuerst in Mehl gerollt (es muß Pfeffer und Salz hinzugefügt werden), dann in dem Ei. Am Ende wieder in dem Mehl. Weiter Schweinefleisch auf beiden Seiten gebraten, bis gekocht. Zu diesem Zeitpunkt wird der drittgrößte Käse gepeitscht und sogar Eier. Jetzt können Sie auf der einen Seite des Käses setzen und gießen Sie oben auf die Ei-Mischung. Nachdem dieses Schwein Flips auf der Seite, wo Käse gegossen und gebraten, um einem solchen Zustand, dass der Käse geschmolzen. Sobald dies geschieht, müssen Sie sofort Gericht portionierte Speisen zersetzen, Füllung war an der Spitze.
Als Beilage mit Schweinekoteletts funktioniert am besten , frisches Gemüse – Tomaten, Paprika, Gurken, grüne Zwiebeln, Petersilie und Salat. Sie können in Form von Salat geliefert werden, oder einfach nur als Gemüsegericht.
Guten Appetit!
