Wie ein Fisch Mischung vorzubereiten?

Frische Meeresfrüchte sind für ihre gesundheitlichen Vorteile hoch angesehen. Menschen, die sie jeden Tag verwenden, führen einen gesunden Lebensstil und länger leben. Garnelen, Thunfisch, Lachs und Meeresfrüchte sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Vitamine A, E und D, sowie essentielle Mineralien, wie Jod und Selen. Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Arthritis zu reduzieren, helfen sie die Bildung von Tumoren zu verhindern. Gilt als vorteilhaft für Menschen mit koronarer Herzkrankheit Meeresfrüchte essen, wie Lachs, zweimal in der Woche, Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung. Es gibt viele Rezepte und Tipps, so dass die Probleme, die aus Fischmischung hergestellt, entstehen nicht.

Zum Beispiel ist es möglich, eine köstliche dicke Suppe Paket gefrorene Meeresfrüchte zu kochen. Bei 375 Gramm gibt es Garnelen, Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln und Fleischimitat Krabbe. Suppe braucht mehr Speck und Milch. Ein weiteres Gericht von Meeresfrüchten Mischung, die kochen ist einfach – es ist Pasta mit einer köstlichen Sauce. Gekochte Spaghetti. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Fisch, Basilikum (frisch ist am besten!), Gefüllte Chilischoten. Die Sahne und trockenen Weißwein. Gemischt und serviert auf gekochten Nudeln.

Rezept 1

Ein weiteres tolles Rezept beschreibt wie ein kochen Meeresfrüchte – Mix mit Huhn. Holen Sie sich ein sehr schmackhaftes spanisches Gericht, ist es ideal für die Kombination aus der Reihe von Produkten:

20 Muscheln;
10 die gereinigte Haupt Garnelen;
2 geschält und in Scheiben geschnitten großen Tintenfischringe;
2 Esslöffel Olivenöl;
2 kg Hühner Eintopf (Knochen ohne Haut);
3 Knoblauchzehen (fein geschnitten);
1 rote Paprika (in Streifen geschnitten);
2 Tomaten (gewürfelt);
3 Tassen Langkorn weißer Reis;
1 Teelöffel Paprika;
1 Prise Safran;
1 Tasse grüne Erbsen.

In einem Topf mit gesalzenem Wasser kochen die Muscheln bis sie sich öffnen. Ablassen des Wassers, emittieren geschlossen Muscheln. In einem separaten Topf mit gesalzenem Wasser und gekochten Garnelen Tintenfisch, bis sie undurchsichtig (4 Minuten) werden. verzichten Flüssigkeit. Wärmen Sie eine große Pfanne in Olivenöl, legen Sie die Hähnchenstücke und gebraten , bis gekocht und goldbraun sind . Nehmen Sie die Fleischstücke heraus und beiseite stellen. In der gleichen Pfanne braten Sie den Knoblauch, Pfeffer und Tomatenscheiben, bis sie weich sind. Abbildung vorbereitet mit Safran und Paprika in 3 Tassen gesalzenes Wasser links nach Meeresfrüchte Kochen: zum Kochen zu bringen, mit einem Deckel und Bates Feuer bedeckt. Koch 50 Minuten oder bis der Reis gekocht und dann mit den Erbsen vermischt. Verbreiten Sie den Reis in einer großen Schüssel, um verteilen gebratenes Gemüse, Huhn, Garnelen, Muscheln. Heiß servieren.

Rezept 2

In diesem Rezept beschreibt wie ein Fisch Mischung zum Kochen Seebarsch und Thunfisch. Benötigte Produkte:

3 Esslöffel Olivenöl;
1 große Zwiebel, gewürfelt;
2 zubochka Knoblauch, sehr fein gehackt;
1 Teelöffel von schwarzem Pfeffer;
1 Tasse Karotten, auf einer groben Reibe gerieben;
4 Tassen Wasser;
½ Tasse Erbsen grün ;
12 Sekundärmuscheln (gereinigt);
20 Garnelen;
150 g des Thunfischfilets, geschnitten in Würfel von 1,5 cm;
250 g des Mediums Garnelen;
4 Tasse Fischbrühe;
3 Tassen gekochten Reis;
375 g perch fillet wird in Würfel von 1,5 cm geschnitten wird;
250 g gereinigtes squid Ringe geschnitten Karkasse (etwas mehr als 5 mm breit) gelegt vollständig Fühlern;
1 Tasse gelber Paprika.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzt wird, braten Sie die Zwiebel in eine Minute und fügen Sie den Knoblauch. Rühren Sie die Mischung kontinuierlich Minuten 2. Spread-Karotten, Erbsen, Paprika und kontinuierlich für eine weitere Minute 2. Gehen Sie in den Topf gerührt. Es wurde Wasser zugegeben, Muscheln, Garnelen, Thunfisch Filets, durchschnittliche Garnelen, Fischbrühe, Eglifilets, Tintenfisch mit Tentakeln. Decken Sie die Pfanne. Cook (regelmäßig Rühren) bis gekocht Fisch, nicht mehr als 5 Minuten. Verteilt gekochter Reis und Paprika. Gerührt, serviert auf dem Tisch.

Rezept 3

Wie eine Fischmischung in einem Salat von gemischten Meeresfrüchten vorzubereiten, gegrillt? Es ist nicht schwierig, aber Sie müssen die folgenden Zutaten:

500 g des Thunfischfilets, geschnitten in Steaks mit einer Dicke von weniger als 2 cm;
12 große rohe geschälte Garnelen;
5 Salatblätter;
1 Zweig arugula;

für die Marinade:

½ Tasse Olivenöl;
¼ Tasse Balsamessig;
2 Esslöffel Weißweinessig;
1 Löffel Schalotten, fein gehackt;
1 Löffel Senf Dijon ;
1 Löffel frisch gehackte Thymianblätter;
¼ Esslöffel Salz.

Bereiten Sie die Marinade: In einer kleinen Schüssel mischen alle Zutaten für die Marinade. Thunfisch-Steaks und große Garnelen gemischt mit ¼ Tasse feiner Marinade. Meeresfrüchte sollten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sein. Mit einem Deckel abdecken und lassen im Kühlschrank für eine Stunde. Vorheizen Grill auf mittlerer Hitze braten Sie es auf beiden Seiten der Thunfischsteaks Minuten 5. Spreizen Sie die Garnelen und weiter für etwa 15 Minuten Shrimp Meeresfrüchte kochen sollte rosa sein und Thunfisch sind leicht in einzelne Stücke mit einer Gabel getrennt. Verbreiten Salat auf ihren Fischen, um in Stücke geschnitten und Garnelen, bestreut mit dem restlichen dressing (nicht zum Marinieren verwendet wird), mit einem Zweig arugula dekoriert und serviert.

Ein paar allgemeine Tipps, wie Meeresfrüchte-Cocktails zu kochen:

Meeresfrüchte ist notwendig, vor der Zubereitung in kaltem Wasser gespült.
Marinieren Meeresfrüchte sollten Marinade nach diesem Verfahren im Kühlschrank aufbewahrt werden, müssen Sie wegzuwerfen Kontamination mit pathogenen Mikroorganismen zu vermeiden.
Meeresfrüchte können bei Raumtemperatur nicht verlassen für mehr als 30 Minuten, da diese Bedingungen sind geeignet für die Zucht von schädlichen Bakterien.
Für weißen Fisch kann Weißwein und kochen Sie es mit Thymian serviert werden.