Gekochtes Ei: die Vorteile und Nachteile. Nutzen und Schaden von gekochtem Huhn und Wachteleiern

Ernährungswissenschaftler streiten ständig darüber, was der Körper ein gekochtes Ei gibt. Nutzen und Schaden des Produktes ist relativ: es auf den Gesundheitszustand und die Menge der konsumierten Nahrungsmittel abhängt. Heute werden wir ausführlich diskutieren, wie nützliche Eigenschaften, Nährwert und Ernährungswissenschaftler warnen, dass im Auge behalten werden muss. So …

Seit der Antike hat der Mensch nie bestanden, wenn er der Fall fiel das Ei versuchen. Diese Regel wird in der freien Natur beobachtet: fast jedes Tier, Reptil oder Vogel, glücklich anderen Leute Kupplungen zu essen, empfängt wertvolle Nährstoffversorgung. Wenig Dotterproteinhülle enthält eine vollständige Versorgung mit essentiellen Aminosäuren, Proteinen und Fetten, Vitaminen und Mineralien.

Die meisten richtige Nahrung zum Frühstück

Was brauchen wir den Tag beginnen, fröhlich und voller Energie zu sein? In erster Linie – gesundes Frühstück, das heißt leicht Gericht eine ausreichende Menge an Protein enthält … Eine ausgezeichnete Ausführungsform ein gekochtes Ei. Nutzen und Schaden von diesem Produkt so detailliert betrachtet von Ernährungswissenschaftlern, die die Fragen in diesem Thread schon nicht sein sollten. Lassen Sie uns nun die Ergebnisse zusammenfassen und die entsprechenden Schlussfolgerungen ziehen.

Ei enthält hochwertiges Protein, das leicht vom Körper absorbiert wird, sowie die meisten der notwendigen Vitamine und Mineralien. Allerdings argumentieren Ärzte immer noch unter sich: manche sagen, dass Sie regelmäßig ein gekochtes Ei essen kann. Nutzen und Schaden, den Rest durch eine Vielzahl von Diäten bestimmt. Eine große Anzahl von Aufnahme von Obst und Gemüse wird dazu beitragen , das Beste aus diesem Produkt einer Fülle von Süßigkeiten und erhalten einfache Kohlenhydrate, auf der anderen Seite, kann es zu nichts zu reduzieren.

Aktuelle Studien

Seit vielen Jahren waren wir durch übermäßige Cholesterin bedroht und aufgefordert, den Verzehr von Eiern zu begrenzen. Heute jedoch gibt es viele Diäten, die die Verwendung einer ausreichend großen Menge an Ei-Protein empfehlen. Wissenschaftler behaupten , dass in keinem Zusammenhang mit der Erhöhung des Blutcholesterin Eier nicht. Als Teil des Dotterlecithin 10% Wirkungsgrad und nur 2% Cholesterin. Deshalb, wenn es keine Einschränkungen in Form von allergischen Reaktionen sind, können Sie zum Frühstück gekochtes Ei zu essen. Nutzen und Schaden von diesem Produkt sehr gut in der folgenden Note widerspiegeln: ein berühmten Ernährungswissenschaftler, „Egg Protein ist die beste. Es ist nützlicher als das Protein von Fleisch, Fisch oder Milchprodukten. Digest es vollständig und fast alle Aminosäuren enthält. "

Roh oder gekocht?

Dies ist eine weitere Frage, die viele Interessen. Sicherlich haben Sie die Empfehlung zu trinken gehören Eier roh: angeblich so ein Maximum an Vitaminen gespeichert. Aber in der Tat besser gekochte Eier zu essen. Nutzen und Schaden dieses Produktes liegen auf der Hand: gekochte Protein wird vollständig absorbiert und geht sofort an die Gebäude Bedürfnisse des Organismus. Die rohe wird eine lange Zeit zu verdauen und verschiedene Krankheiten verursachen kann. In der Tat, Eier sind sehr nahrhaft und enthalten zugleich klein genug Kalorien, etwa 85 Kalorien. Das ist ein Abendessen von zwei gekochten Eiern mit Gemüse wird nicht mehr als 300 Kalorien enthalten.

Das Geheimnis ist einfach Eier

Mit diesem Produkt können Sie schnell erholen und das Immunsystem stärken, wie Eiweiß, seine eigenen Antikörper zu bauen. Eier – ein unverzichtbares Produkt für die Athleten, da sie ermöglichen, schnell Muskelmasse, auch bei intensivem Gewichtsverlust zu bauen, indem die Menge des Fettgewebes zu reduzieren. Für Kinder ist auch unverzichtbar gekochte Eier. Nutzen und Schaden hängt von der individuellen Verträglichkeit des Produkts, aber wenn Sie Allergien nicht haben, dann müssen Sie sie in den Kindermenü gehören Muskelwachstum zu gewährleisten.

Da wir über die Vorteile von Protein gesprochen, vollständig die einzigartigen Dotter zu umgehen. Das ist wirklich eine magische Cocktail, der eine biologisch aktive Substanz wie Lutein enthält, Cholin, Lecithin, Biotin und viele andere. Eigelb – eine Quelle von essentiellen fettlöslichen Vitaminen A, D, E, Gruppe B. In der Zeit der aktiven Wachstums und Erholung nach einer schweren Krankheit kann dich nichts notwendiger als ein gekochtes Ei. Die Verwendung dieses Produkts ist unbeschreiblich. In all aufgeführten Mineralien – Phosphor, Zink, Schwefel, Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan und Eisen – und eine unschätzbare Nährstoffversorgung für das Nervensystem und die Hirnrinde erhalten.

Nährstoffe

Es wird viel über die Tatsache gesagt worden, dass es ein gekochtes Ei enthält. Die Verwendung dieser Substanzen für den Körper ist enorm, aber wir haben ein paar aufgeführt. In einem typischen Ei enthält 40 Artikel von nützlichen Substanzen, die wir jeden Tag brauchen. Wenn dieses Protein ist eine Quelle von essentiellen Aminosäuren, und die Eigelb – Vitamine und Mineralien.

Um die Assimilation der Eier ging einfacher, müssen Sie es richtig vorzubereiten. Eine ausgezeichnete Ausführung ist ein gesundes Lebensmittel gekochtes Ei, Dampf Rührei, pochierte Eier. Fried Lebensmittel enthalten zu viel Fett, und rohe verdaut viel schlimmer und kann eine Quelle der Salmonellen-Infektion sein.

Noch einmal über Cholesterin

Wenn nämlich die Vorteile und Nachteile von gekochten Eiern zu diskutieren, sofort pops Satz auswendig gelernt: „sie viel Cholesterin haben.“ Eggs – ein tolles Frühstück, das alle wesentlichen Mineralien, Vitamine und Aminosäuren enthält. Sie sind gut absorbiert wird, gibt ein Gefühl der Sättigung, und versorgen den Körper mit einem vollständigen Satz des Baumaterials. Sie sind nicht nur schädlich für das Schiff, sondern im Gegenteil – sind eine ausgezeichnete Vorbeugung von Arteriosklerose. In Ländern, in denen das traditionelle Frühstück besteht aus gekochtem Ei, die niedrigste Rate von kardiovaskulären Erkrankungen.

Die Verwendung von gekochten Eiern für Männer

Am häufigsten wird das starke Geschlecht in körperlicher Arbeit beschäftigt. Deshalb, wenn Frauen mit Leidenschaft, Gewicht zu verlieren, dann für Männer ist es wichtig, die Muskelmasse zu erhalten, um. Dies gilt vor allem für diejenigen, die im Sport aktiv beteiligt sind. Nur ein Ei gibt einen Tag dem Körper eine gute Versorgung des Baustoffes, was bedeutet, – eine Startrampe für neue Entwicklungen. Wenn das starke Geschlecht, harte körperliche Arbeit, sie müssen nur gekochte Eier. Nutzen und Schaden für Männer das Essen wird auch von individuellen Eigenschaften des Organismus bestimmt. Wenn eine Person erforderlich ist, um das Gewicht zu reduzieren, wird empfohlen, gekocht, ein Ei zu verwenden, mit Gemüse. Vorausgesetzt, hohe körperliche Belastungen sind das Produkt Muskelgewebe ermöglicht schnell zu erholen und wachsen. Der Schaden kann die Eier verursachen nur im Fall von individuellen Intoleranz, allergische Reaktion oder die Verwendung von Rohprodukt mit Erregern von Darmerkrankungen kontaminiert.

Wachtelei

Der Nutzen und die Gefahren von rohen und gekochten Eiern gerne argumentieren, Ärzte, Ernährungswissenschaftler und gewöhnliche Städter. Aber bisher haben wir über das Produkt gesprochen, die wir Hühner liefern. Heute jedoch bekam die zunehmende Popularität Wachteleier. Es ist kein Zufall, wie viele Forscher sie „Gesundheit Kapseln“ nennen. Obwohl Wachtelei deutlich weniger Huhn enthalten sie bis zu fünf Mal mehr Kalium-4-mal mehr Eisen und etwa doppelt so Kobalt, Kalzium, Kupfer und Phosphor. Wie für den Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen und Aminosäuren, beachten Sie, dass auch hier einen signifikanten Unterschied zu spüren. Vitamine B, A, PP und essentielle Aminosäuren in einem Wachtelei oft mehr.

Medizinische Eigenschaften von Wachteleiern

Sie sind schwer einfach als Lebensmittel angesehen werden. Wahrscheinlich nicht ein Mann, der nicht weiß , was gut gekochte Wachteleier. Die Vorteile ihres regelmäßigen Gebrauch ist enorm. Sie stimulieren das Immunsystem, die Aktivität als Magen-Darm-Trakt normalisiert, und Herz-Kreislauf-System. Viele Männer bevorzugen zum Frühstück, dieses besondere Produkt zu essen, da sie eine positive Wirkung auf die Potenz und auch zeigt den Körper von Radionukliden. Darüber hinaus positive Veränderungen mit regelmäßigen Zulassungsbescheid Menschen die an Anämie leiden, Bluthochdruck, Diabetes, bronchopulmonalen Erkrankungen und Störungen des Nervensystems. Nach den neuesten Daten, Wachteleier sind völlig hypoallergen, was nicht das Huhn ist. Deshalb sind sie für kleine Kinder empfohlen werden, die höchstwahrscheinlich eine allergische Reaktion auf Ei-Protein sind.

Gebrauchsanweisung

Und hier sind Sie für eine Überraschung. Es wird empfohlen, Wachtelei in Rohform zu verwenden – so hält das Maximum von nützlichen Eigenschaften. Und wie Salmonellen und andere Krankheiten? Die Sache ist die, dass Wachtel Körpertemperatur etwas höher als die von Huhn. Dies schützt die Eier vor dem Eindringen der Infektion. Außerdem dichter Film und sehr kleine Löcher in der Schale selbst die Möglichkeit des Eindringens von Wirkstoffen in das Produkt auszuschließen. Es ist nur notwendig, um die Integrität der Schale zu bewerten und keine Eier mit Rissen zu essen.

Zusammengefasst

Wie Sie sehen können, die Eier – ein echtes Lagerhaus der Gesundheit. Sie sind nützlich für Frauen und Männer, Kinder und ältere Menschen. Sie könnten und sollten in einer Zeit hoher körperlicher Aktivität und schnelles Wachstum, sowie im Fall verzehrt werden, dass eine Person zu einer Diät hält und will, Gewicht zu verlieren. Es ist eine unverzichtbare Quelle von Nährstoffen und Energie, die jeden Tag auf dem Tisch vorhanden sein muss.